ISBN: 5-222-05585-X
Издательство: Феникс
Дата выхода: январь 2004

Овощные салаты должны быть на столе круглый год. Это требование не случайно, оно обусловлено совершенно особой ролью овощей в питании человека, разнообразием функций, которые они выполняют. Прежде всего, овощи служат источником углеводов, минеральных веществ и витаминов. Овощные салаты не только полезны, но и вкусны - это простые и изысканные блюда, уместны в любой обстановке и в любое время: на завтрак...

ISBN: 5-699-17300-5
Издательство: Стрекоза
Дата выхода: август 2006

ISBN: 966-08-1550-6
Издательство: Ранок
Дата выхода: сентябрь 2008

Из этой книги читатели узнают об истории чеснока и его полезных свойствах, условиях выращивания и хранения, найдут множество рецептов с чесноком из мяса, муки, рыбы, овощей. Благодаря этой информации, одна из самых популярных приправ несомненно приобретет новых поклонников, а хозяйки смогут приготовить множество аппетитных ароматных блюд, обогатить рацион питания семьи и угодить вкусам гостей-гурманов.

ISBN: 978-3-86605-674-9
Издательство: Мой мир
Дата выхода: сентябрь 2007

В книге собраны рецепты, которые помогут провести ваш пикник на высшем уровне. Она содержит разделы: Супы и закуски, Основные блюда, Десерты, выпечки, напитки. Кроме блюд, готовящихся дома, в книгу также включены рецепты, которые можно приготовить в «походных» условиях на костре, мангале или барбекю.

ISBN: 5-8029-0574-3
Издательство: Аркаим
Дата выхода: июль 2005

Книга знакомит читателей с некоторыми правилами организации современных пикников на природе в любой сезон года. Кроме того, в сборнике представлена большая коллекция блюд быстрого приготовления, которые можно приготовить дома и использовать во время пикника. Хозяйки познакомятся с различными способами варки раков, ухи, похлёбок и, конечно же, приготовления шашлыков. Содержание книги может также быть...

ISBN: 5-89648-219-1
Издательство: Литур
Дата выхода: май 2010

Известный кулинар Э.Н.Алькаев рассказывает, как правильно организовать отдых на лоне природы, приготовить на костре или переносных печах разнообразные блюда — уху, похлебку, кашу, раков и, конечно же, шашлыки. Книга в основном предназначена любителям загородных увеселительных прогулок (пикников), но будет также полезна всем тем, кто желает приготовить на костре свежепойманную рыбу или охотничьи трофеи.

ISBN: 5-227-01435-3
Издательство: Центрполиграф
Дата выхода: январь 2001