Кристанини Ди Фидио Джина; Страбелло Вилма Беллини
От издателя: Эта книга - незаменимое практическое пособие для всех, кто хочет овладеть искусством создания композиций из фруктов и овощей, предназначенных для украшения стола. Пошаговые инструкции в сопровождении цветных иллюстраций помогут вам достичь необходимого мастерства и с успехом претворить свой замысел. Для широкого круга читателей.
Закуски, как правило, подаются в начале трапезы, поэтому общее впечатление, которое они производят, зависит от их оформления. Украшения могут быть самыми разнообразными: это и разноцветные листья салата, и фигурки из овощей, и красиво нарезанные ломтики фруктов. Все зависит от вашей фантазии и вкуса. Эта книга поможет вам научиться составлять простые и сложные украшения, которые придадут красоту и...
ISBN: 978-5-699-41236-5
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: июль 2010
На страницах этого издания приводятся полезные советы и рекомендации, которые помогут вам оригинально сервировать стол для семейного праздника, дружеской вечеринки или встречи Нового года. Красиво сложенные салфетки, оригинальные композиции из растений и цветов придадут сервировке стола особое очарование и вызовут восторг у гостей.
ISBN: 978-5-366-00269-1
Издательство:
Ниола 21 век
Дата выхода: май 2008
Торт - это непременный атрибут праздничного стола. Как хочется порадовать близких, удивить сладким чудом собственного приготовления! С помощью нашей книги ваш торт может стать настоящим произведен
ISBN: 5-222-09550-9
Издательство:
Феникс
Дата выхода: январь 2006
В популярной и доступной форме раскрываются основные нормы и правила современного этикета, без соблюдения которых сегодня практически невозможно добиться успеха и поддерживать репутацию делового человека. Книга, без сомнения, будет полезна каждому, кто стремится преуспеть в жизни и в делах.
ISBN: 5-98534-261-1
Издательство:
Ось-89
Дата выхода: ноябрь 2005
Званые обеды и ужины часто становятся большим испытанием как для гостей, так и для хозяев. Причина проста: правила столового этикета обычно не находят применения в нашей повседневной жизни, и мы мало что о них знаем, Для чего нужны пять разных бокалов? Чем отличается вилка для рыбы от обычной столовой вилки? Куда положить салфетку, когда встаешь из-за стола? В этой ^ книге вы сможете найти ответы на любые...
ISBN: 978-5-271-24421-6
Издательство:
Скрипторий 2003
Дата выхода: октябрь 2009
В книге приводятся рекомендации по фигурной нарезке картофеля фри, отварного яйца, тыквы, кабачков, репчатого и зеленого лука простым ножом.Приведенный иллюстрированный материал поможет вам прия
ISBN: 978-5-222-11739-2
Издательство:
Феникс
Дата выхода: июль 2007
Все мы любим праздники и с нетерпением ждем их. Шарики, подарки, атмосфера безудержного веселья и, конечно, роскошный праздничный стол. В этой книге представлены рецепты самых изысканных блюд, которые не оставят равнодушным даже самого искушенного гурмана. А утонченные варианты сервировки стола и украшения для блюд превратят скромное торжество в незабываемое событие.
ISBN: 978-5-17-058308-9
Издательство:
Астрель
Дата выхода: март 2009
В книге приводятся рекомендации по фигурной нарезке картофеля фри, отварного яйца, тыквы, кабачков, репчатого и зеленого лука простым ножом. Приведенный иллюстрированный материал поможет вам приятно удивить гостей и близких, вызвать их восхищение и признательность. Для широкого круга читателей.
ISBN: 5-222-09207-0
Издательство:
Феникс
Дата выхода: сентябрь 2006
Красиво оформить праздничный стол и подать вкусные оригинальные блюда для вас больше не проблема! Эта книга - собрание творческих идей, благодаря которым закуски, напитки и сладости на вашем праздничном столе станут вершиной кулинарного искусства.
ISBN: 978-5-98150-195-1
Издательство:
Контэнт
Дата выхода: июль 2008
Анастасия Скрипкина - самый популярный кулинар в Интернете. Ее первая книга "Лучшие рецепты Анастасии Скрипки-ной" мгновенно стала бестселлером. И это неудивительно. Ведь ее рецепты с пошаговыми иллюстрациями понятны и доступны, а готовить по ним - одно удовольствие! С новой книгой Анастасии Скрипкиной накрыть праздничный стол на самую болыиу и взыскательную компанию не будет проблемой. В ней - только...
ISBN: 978-5-17-083007-7
Издательство:
АСТ
Дата выхода: ноябрь 2013
Любая хозяйка желает видеть свой стол красиво оформленным, и в этом нам помогают не только нарядные скатерти и различные украшения из салфеток, самым главным элементом украшения являются сами блюда. Вкусное ли блюдо, можно узнать, лишь попробовав его, а красиво оформленное блюдо сразу привлекает внимание. Постарайтесь сначала умело и вкусно приготовить, а затем красиво подать кушанье, и гости оценят...
ISBN: 978-5-699-24598-7
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: февраль 2008
Как украсить стол? Как придать сервировке неповторимость и оригинальность? Эти вопросы волнуют каждую хозяйку. Наша книга расскажет об основных приемах и различных тонкостях сервировки, познакомит с интересными творческими идеями. Примените их для украшения вашего стола, и у вас дома всегда будет праздник.
ISBN: 5-462-00059-6
Издательство:
Аст-Пресс
Дата выхода: январь 2004
Данная книга познакомит читателя с лучшими идеями по сервировке праздничного стола. В этой книге можно также найти ценные советы, чем, как и в каком стиле украсить стол, какие материалы и посуду для этого использовать, какие цвета лучше подходят для того или иного события. Текст сопровождается наглядными, яркими фотографиями.
ISBN: 978-5-9794-0085-3
Издательство:
АРТ-Родник
Дата выхода: январь 2000
`Праздничный стол` - книга о блюдах, приуроченных к торжественным событиям: Новому году, Рождеству, Пасхе, масленице, свадьбе и, конечно, ко дню рождения. Много внимания уделяется в книге этикету и сервировке стола. Изложенным в книге советам нетрудно последовать, большинство блюд просты и удобны в приготовлении.
ISBN: 5-7838-1315-X
Издательство:
Вече
Дата выхода: сентябрь 2002
Накрыть стол к празднику непросто, ведь нужно не только приготовить вкусные блюда, но и постараться оригинально преподнести их. Красиво оформленные кушанья выглядят особенно аппетитно и создают действительно праздничную атмосферу. Если вы хотите поразить гостей своим кулинарным искусством, вам поможет эта книга. В ней приведены оригинальные рецепты праздничных кушаний и описаны основные приемы...
ISBN: 978-5-271-28924-8
Издательство:
Астрель
Дата выхода: декабрь 2010
Анастасия Скрипкина - самый популярный кулинар в Интернете. Ее первая книга "Лучшие рецепты Анастасии Скрипкиной" мгновенно стала бестселлером. И это неудивительно. Ведь ее рецепты с пошаговыми иллюстрациями понятны и доступны, а готовить по ним - одно удовольствие! С новой книгой Анастасии Скрипкиной накрыть праздничный стол на самую большую и взыскательную компанию не будет проблемой. В ней - только...
ISBN: 978-5-271-41397-1
Издательство:
Астрель
Дата выхода: июль 2012
В арсенале любой хозяйки есть несколько фирменных рецептов, которыми она владеет в совершенстве, но порой так хочется удивить необычным блюдом, приготовить что-то очень вкусное и оригинальное. На пропитанных чудесными ароматами страницах нашей книги вы найдете то, что соответствует именно вашему представлению о празднике. Будь то Новый год или Рождество, детский день рождения или же пикник на...
ISBN: 978-5-271-40359-0
Издательство:
Астрель
Дата выхода: апрель 2012
Книга отличается от всех подобных изданий на данную тему в первую очередь тем, что здесь содержатся профессиональные рекомендации по оформлению и сервировке столов в соответствии с новейшими тенденциями ресторанной "моды". В книге имеется большое количество иллюстраций сервировки стола из лучших московских ресторанов. Также в книге будут представлены аналитические обзоры профессиональной посуды,...
ISBN: 5-98176-005-2
Издательство:
Ресторанные ведомости
Дата выхода: июнь 2004
В этой книге собраны наиболее интересные и необычные рецепты острой кухни, ее страницы благоухают ароматами различных специй: чеснока, укропа, аниса и кориандра. Вам предоставляется уникальная возможность, приподняв завесу обыденности, шагнуть в мир ароматных фантазий.
ISBN: 978-5-699-55293-1
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: сентябрь 2012
Ни для кого не секрет, что мы с нетерпением ждем хорошей погоды, чтобы выбраться на природу, устроить пикник с друзьями и родными подальше от суеты и поближе к тишине и свежему воздуху. Главное место, вокруг которого планируется веселье, конечно же, мангал, а самое важное блюдо - шашлык. В нашей книге вы найдете не только рецепты шашлыка и мяса на гриле, но и совершенно изумительные рецепты овощей, запеченных...
ISBN: 978-5-699-56187-2
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: апрель 2012
Красивый стол - это одно из самых важных условий удавшегося праздника. В этой небольшой книге вы найдете все самое нужное для создания такого стола: посуду, украшения, варианты оформления для разных случаев, правила употребления блюд и поведения за столом.
ISBN: 978-5-699-53526-2
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: ноябрь 2011
В этой книге собраны наиболее интересные и необычные рецепты острой кухни, ее страницы благоухают ароматами различных специй: чеснока, укропа, аниса и кориандра. Вам предоставляется уникальная возможность, приподняв завесу обыденности, шагнуть в мир ароматных фантазий.
ISBN: 978-5-699-77503-3
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: ноябрь 2014