Э. Бангерт

Блюда из фарша традиционно считаются сложными, требующими много времени и сил. Однако, это мнение ошибочно. И доказательством тому служит эта чудесная книга. Это собрание рецептов, позволяющих быстро и без потери времени создать настоящие кулинарные шедевры. Книга поделена на разделы в зависимости от мяса, из которого вы готовите. Легкие блюда из птицы, классические - из говядины и свинины, экзотические...

Издательство: Контэнт
Дата выхода: июль 2010

Аппетитные котлетки, ароматные тефтели и фрикадельки, сочная лазанья и пикантные запеканки, фаршированный перец и классические гамбургеры - что объединяет все эти блюда? Все они приготовлены из рубленого мяса и фарша! Все традиционные рецепты блюд из фарша и множество новых, оригинальных, собраны под одной обложкой в этой замечательной книге! Вы узнаете, как выбрать мясо для фарша, как приготовить из него...

Издательство: Контэнт
Дата выхода: январь 2010

Перед вами настоящая энциклопедия по приготовлению оригинальных закусок и украшению блюд к торжественному застолью. Подробные пошаговые инструкции к каждому проекту помогут даже начинающим кулинарам.

Издательство: Контэнт
Дата выхода: январь 2009

Фарш и рубленое мясо присутствуют практически в любой национальной кухне. Аппетитные, ароматные и сочные блюда из фарша популярны повсюду. Книга содержит традиционные и оригинальные рецепты, начиная с закусок и заканчивая полноценными горячими блюдами.

Издательство: Контэнт
Дата выхода: август 2008

Красиво оформить праздничный стол и подать вкусные оригинальные блюда для вас больше не проблема! Эта книга - собрание творческих идей, благодаря которым закуски, напитки и сладости на вашем праздничном столе станут вершиной кулинарного искусства.

Издательство: Контэнт
Дата выхода: июль 2008

В книге представлены как традиционные, так и оригинальные рецепты печенья. От классического сливочного печенья до необычной выпечки с австралийским орехом, от хрустящего овсяного печенья до оригинального творожного с кокосовой стружкой - каждый найдет здесь аппетитное печенье на свой вкус!

Издательство: Контэнт
Дата выхода: июль 2008

У каждой настоящей хозяйки есть свои "фирменные" рецепты тортов или пирогов. И каждая стремится пополнить свою коллекцию рецептов новыми оригинальными идеями. Эта книга поможет вам порадовать себя, ваших родных, близких и друзей новыми лакомствами.

Издательство: Контэнт
Дата выхода: июль 2008

Салат по праву можно назвать самым модным и популярным блюдом. Питательные и ароматные, нежные и острые, легкие и сытные, простые и изысканные салаты поражают количеством наименований и рецептов. Салаты могут быть основным блюдом, а могут подаваться с мясом, рыбой и морепродуктами.

Издательство: Контэнт
Дата выхода: июнь 2007

Блюда из домашней птицы не только аппетитные и легкие, но к тому же еще и полезные. Такие виды домашней птицы, как, например, цыплята, содержат много белка и витаминов, а самое главное, - мало жира. В этой книге вы найдете интересные блюда из курицы, пулярки, индюка, цесарки, утки, фазана, куропатки, перепела или страуса. Откройте для себя разнообразные рецепты приготовления блюд из домашней птицы: быстрые и...

Издательство: Контэнт
Дата выхода: декабрь 2005

Альбом эскизов для штор и других текстильных компонентов предназначен для дизайнеров интерьера. Он является для них источником идей и особенно полезен при обсуждении с клиентами того или иного предложения. Издание пригодится и тому, кто предпочитает самостоятельно оформлять свой дом. Включены решения как традиционные, так и в духе минимализма.

Издательство: Контэнт
Дата выхода: декабрь 2005