Вы любите собирать грибы? А знаете, как выращивать их у себя в саду? Или в помещении на специальном субстрате в течение всего года? Об этом расскажет Федор Федорович Карпов - кандидат биологических наук, доцент медико-биологического факультета Российского государственного медицинского университета. Федор Федорович - организатор и руководитель студенческой лаборатории по разработке технологии...
ISBN: 978-5-906811-08-0
Издательство:
Алгоритм
Дата выхода: май 2016
Вроде бы все знают, что такое грибы. Но как только мы попытаемся найти общее между подосиновиком и плесенью, сразу же возникнут трудности. Эта книга поможет разобраться в этом сложном вопросе даже маленьким детям. В книге рассказывается все, что нужно знать о грибах в целом: что это такое, какими они бывают, откуда произошли, какую роль играют в современной экосистеме, какие животные ими питаются,...
ISBN: 9785001462521
Издательство:
Манн, Иванов и Фербер
Дата выхода: июль 2020
Более 300 видов грибов! Около 1000 фотографий! Надежный советчик грибника! Эта книга пригодится всем, кто любит собирать грибы сам. Подробные описания, цветные фотографии и иллюстрации разрезов шляпок и ножек помогут вам определить, какой гриб находится перед вами — съедобный или его ядовитый двойник. Также издание рассказывает, где следует искать тот или иной вид грибов, описывает правила их сбора. Вы...
В книге описано около 280 видов грибов, как съедобных, так и ядовитых. Приведены их характерные признаки, места обитания, сезоны плодоношения, даны рекомендации по использованию в кулинарных целях. Книга прекрасно иллюстрирована репродукциями цветных рисунков конца XIX — начала XX веков. Она будет интересна широкому кругу читателей.
ISBN: 978-609-456-144-3
Издательство:
Вильнюс
Дата выхода: сентябрь 2013
Книга в доступной форме рассказывает читателю о любительском и промышленном способах разведения грибов. Автор дает практические советы по способам производства грибов, подробно описывает подготовку помещений и материалов для выращивания грибов. Для широкого круга желающих профессионально заняться промышленным производством грибной продукции и любителей.
ISBN: 978-5-17-017927-5
Издательство:
АСТ
Дата выхода: ноябрь 2010
Данное издание позволит вам быстро и уверенно определять съедобные грибы и безошибочно отличать отличать их от ядовитых двойников. Краткие, но емкие описания в сопровождении фотографий, указывают на наиболее значимые и характерные признаки каждого гриба, представляющего интерес для сбора.
ISBN: 978-5-699-66882-3
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: февраль 2014
Словарик знакомит читателей с интереснейшим миром грибов, произрастающих на территории нашей страны. Необычные грибы растут не только в далёких странах. Удивительное можно встретить и недалеко от родного дома – в городских парках и садах, на деревенских улицах, на лесных опушках. Книга расскажет как о самых распространённых, так и о редко встречающихся грибах. Издание можно использовать как...
ISBN: 978-5-408-05392-6
Издательство:
ВАКО
Дата выхода: январь 2021
Книга в популярной форме рассказывает о съедобных и ядовитых грибах, способах размножения, приготовления различных блюд и хранения. Для широких масс читателей.
ISBN: 9785767017683
Издательство:
Чувашское книжное издательство
Дата выхода: январь 2019
Это замечательный иллюстрированный справочник с ключами для определения грибов в их естественных местообитаниях. Независимо от того, являетесь ли вы начинающим или опытным натуралистом, эта книга будет полезна вам и вашим друзьям при каждой прогулке в лес. Формат: 10 см x 19 см.
ISBN: 978-5-17-055268-9
Издательство:
АСТ
Дата выхода: май 2009
Эта книга - настоящая энциклопедия. В ней описано все многообразие грибов, встречающихся в наших лесах - съедобных, условно съедобных и ядовитых, грибов весенних, летних и осенних. Пользуясь подробным описанием грибов, приведенным в этой книге, вы сможете безошибочно определить найденный вами гриб и отличить съедобный от его ядовитого двойника. Автор книги, крупнейший отечественный специалист по грибам,...
ISBN: 978-5-93457-160-4
Издательство:
Фитон+
Дата выхода: май 2007
Эта уникальная книга знакомит с удивительным царством грибов, учит любить, узнавать, собирать и использовать разные их виды. Книга о таинственном мире грибов, которая существенно отличается от обычных атласов для грибников. Помимо описаний и иллюстраций, призванных помочь "узнать" при встрече тот или иной гриб, в ней содержатся сведения об истории и традициях собирания грибов в разных странах мира....
ISBN: 5-89355-062-5
Издательство:
Ридерз Дайджест
Дата выхода: февраль 2006
В этом красочном справочнике собрана полная информация о наиболеераспространенных европейских грибах: точное описание, сходные виды, пищевыекачества. Рассказано, как правильно собирать грибы, и даны замечательныерецепты их приготовления.
ISBN: 5-17-014568-3
Издательство:
АСТ
Дата выхода: июль 2002
Самое полное и точное руководство для определения более чем 500 разновидностей грибов со всего мира. Приведено более 2300 четких фотографий и рисунков с детальными описаниями, позволяющими определить вид быстро и легко. Краткий, лишенный профессионального жаргона текст знакомит с признаками каждого гриба и дает надежную и достоверную информацию.
ISBN: 5-17-020333-0
Издательство:
АСТ
Дата выхода: октябрь 2003
Книга повествует о грибах, их значении в жизни природы и человека, правилах и сроках сбора грибов. Для широкого круга читателей и, прежде всего, любителям грибной охоты.
ISBN: 5-9223-0091-1
Издательство:
Гамма-Пресс 2000
Дата выхода: январь 2001
На тит.л.авт.не указан Мини-энциклопедия «Грибы» – иллюстрированный справочник, в котором представлено 232 вида грибов. Дано подробное описание внешнего вида, свойств, сходства с другими грибами. Издание снабжено указателем латинских и русских названий грибов.
ISBN: 5-17-012191-1
Издательство:
АСТ
Дата выхода: февраль 2002
В этом красочном справочнике собрана полная информация о наиболее распространенных европейских грибах: точное описание, сходные виды, пищевые качества. Рассказано, как правильно собирать грибы и даны замечательные рецепты их приготовления.
ISBN: 978-5-17-059247-0
Издательство:
АСТ
Дата выхода: сентябрь 2009
Этот иллюстрированный справочник - прекрасный путеводитель по грибам. В нем представлены 264 вида грибов, разделенных на виды. Даны подробные описания внешнего свойства, сходства с другими грибами. К концу книги даны указатели латинских и русских названий грибов.
ISBN: 5-17-006175-7
Издательство:
АСТ
Дата выхода: январь 2004
Эта книга - подробное руководство для начинающих и опытных грибников, которое содержит 350 подробных рисунков и фотографий, а также практические советы и рекомендации по поиску и сбору, хранению и переработке грибов. Вы научитесь уверенно определять съедобные виды и безошибочно отличать их от ядовитых двойников, получите проверенную многолетним опытом информацию о сроках плодоношения, лучших местах для...
ISBN: 978-5-699-69314-6
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: август 2014
Многие посвященные грибам книги обладают избыточной информацией. Этого недостатка лишена данная компактная мини-энциклопедия. Она содержит информацию о самых популярных и распространенных грибах, произрастающих на территории России. В книге каждому виду отведена всего одна страница, однако она содержит очень много полезной информации. Описаны подробные внешние признаки вида: строение и цвет шляпки,...
ISBN: 978-5-9603-0139-8
Издательство:
Кристалл
Дата выхода: декабрь 2010
Грибы в нашей стране любят собирать испокон веков. А вкусные и полезные грибные блюда давно стали традиционными для русской кухни. Эта полная иллюстрированная энциклопедия научит вас с легкостью отличать съедобные грибы от ядовитых и несъедобных. В ней представлены описания и фотографии более 400 разновидностей грибов, а также исчерпывающая информация о том, как найти, определить, отличить от похожих...
ISBN: 978-5-8475-1047-9
Издательство:
Мартин
Дата выхода: июнь 2017
С помощью этой книги вы легко сможете определить более 450 видов грибов. Здесь даны четкие характеристики каждого вида и его отличительные черты, а также сведения о месте произрастания. Для грибов, которые можно перепутать с ядовитыми, приведены описания двойников. - Описаны отличительные признаки гриба - Представлено несколько фотографий данного вида - Цветной код позволяет легко ориентироваться в...
ISBN: 978-5-9910-0738-2
Издательство:
Клуб семейного досуга
Дата выхода: июль 2010
Многие посвященные грибам книги обладают избыточной информацией. Этого недостатка лишена данная компактная мини-энциклопедия. Она содержит информацию о самых популярных и распространенных грибах, произрастающих на территории России. В книге каждому виду отведена всего одна страница, однако она содержит очень много полезной информации. Описаны подробные внешние признаки вида: строение и цвет шляпки,...
ISBN: 978-609-456-056-9
Издательство:
Вильнюс
Дата выхода: июнь 2012