Главная цель этой книги - научить читателя находить и распознавать грибы, помочь разобраться, какие среди них съедобные, ядовитые или просто неприятные на вкус. Познакомить с малоизвестными съедобными грибами, которые порой совсем не хуже, чем популярные боровики, подосиновики, маслята и сыроежки. В книге приводятся подробные описания внешнего вида грибов, даны советы, где и в какие месяцы их лучше всего...
ISBN: 978-5-906171-89-4
Издательство:
Фитон+
Дата выхода: июнь 2015
В книге приводится описание 379 видов грибов, растущих на всей территории России, а также привозимых из-за рубежа и широко продаваемых в магазинах. Текст иллюстрирован 1500 авторскими фотографиями грибов, которые показаны в разных ракурсах, в природных биотопах. Приведены характерные для каждого вида детали, поэтому представленный материал относится к классу определителей. Дается информация по описанию...
ISBN: 978-5-222-21634-7
Издательство:
Феникс
Дата выхода: ноябрь 2013
В книге приводится подробное описание более 160 видов грибов, с которыми чаще всего сталкиваются грибники Европы и северной части Азии.Представлены сведения о форме и окраске плодовых тел, типе пластинок и окраске спор. Гриб каждого вида показан в нескольких ракурсах на различных цветных фотографиях включая его изображение в природном ареале произрастания. Приводятся сведения о съедобности , сезоне...
ISBN: 5-9603-0023-0
Издательство:
Кристалл
Дата выхода: июль 2005
Рассмотрены особенности строения, размножения и жизни грибов. Описаны лекарственные свойства макромицетов, правила сбора и переработки лесных грибов. Изложены сведения о получении мицелия промышленных видов грибов, технологии выращивания вёшенки обыкновенной, шампиньона двуспорового, строфарии, сиитаке, а также белых грибов, трюфелей, сморчков. Для опытных и начинающих грибников и...
ISBN: 5-17-021070-1
Издательство:
АСТ
Дата выхода: март 2004
Вы любите собирать грибы? А знаете, как выращивать их у себя в саду? Или в помещении на специальном субстрате в течение всего года? Об этом расскажет Федор Федорович Карпов - кандидат биологических наук, доцент медико-биологического факультета Российского государственного медицинского университета. Федор Федорович - организатор и руководитель студенческой лаборатории по разработке технологии...
ISBN: 978-5-906811-08-0
Издательство:
Алгоритм
Дата выхода: май 2016
Вроде бы все знают, что такое грибы. Но как только мы попытаемся найти общее между подосиновиком и плесенью, сразу же возникнут трудности. Эта книга поможет разобраться в этом сложном вопросе даже маленьким детям. В книге рассказывается все, что нужно знать о грибах в целом: что это такое, какими они бывают, откуда произошли, какую роль играют в современной экосистеме, какие животные ими питаются,...
ISBN: 9785001462521
Издательство:
Манн, Иванов и Фербер
Дата выхода: июль 2020
Более 300 видов грибов! Около 1000 фотографий! Надежный советчик грибника! Эта книга пригодится всем, кто любит собирать грибы сам. Подробные описания, цветные фотографии и иллюстрации разрезов шляпок и ножек помогут вам определить, какой гриб находится перед вами — съедобный или его ядовитый двойник. Также издание рассказывает, где следует искать тот или иной вид грибов, описывает правила их сбора. Вы...
В книге описано около 280 видов грибов, как съедобных, так и ядовитых. Приведены их характерные признаки, места обитания, сезоны плодоношения, даны рекомендации по использованию в кулинарных целях. Книга прекрасно иллюстрирована репродукциями цветных рисунков конца XIX — начала XX веков. Она будет интересна широкому кругу читателей.
ISBN: 978-609-456-144-3
Издательство:
Вильнюс
Дата выхода: сентябрь 2013
Сбор грибов открывает нам удивительный мир, подаренный природой. Формы, расцветки видов, грибные места - все настолько разное, что нередко застает грибников врасплох. И прежде чем радоваться вкусу лисичек и трюфелей, следует научиться различать съедобныеи несъедобные, ядовитые и смертельно ядовитые грибы. В книге дано детальное описание около 300 грибов, вырастающих ежегодно на лугах и в лесах; фотографии...
ISBN: 5-17-017165-X
Издательство:
АСТ
Дата выхода: март 2003
