При всем разнообразии всевозможных прохладительных напитков, имеющихся в продаже, у многих хозяек все же есть желание готовить различные напитки дома. Коллекция наиболее интересных рецептов таких вкусных, питательных, целебных и, что особенно важно, сравнительно недорогих напитков предложена в книге. Читатели познакомятся также с рецептами приготовления домашних ликеров и наливок, используемых для...

ISBN: 5-222-00749-9
Издательство: Феникс
Дата выхода: декабрь 2000

Николай Михайлович откроет вам секреты изготовления домашних алкогольных напитков. Вы не найдете здесь рецептов крепких напитков, таких как самогон, водка или коньяк, но зато в изобилии получите рецепты: пива – мошногорское и боярское, баварское и украинское, царское и даже морковное; медовых напитков – монастырский напиток, медовуха, медовые вина и также безалкогольные медовые напитки; игристых вин –...

ISBN: 978-5-227-05377-0
Издательство: Центрполиграф
Дата выхода: январь 2014

Искусство виноделия восходит к древним ремеслам. В этой книге даются рекомендации, как сделать отличное вино в домашних условиях, приводятся рецепты приготовления напитков из садовых фруктов и ягод. Для широкого круга домашних умельцев-виноделов.

ISBN: 978-5-222-18340-3
Издательство: Феникс
Дата выхода: август 2011

Репринт с издания. Санкт-Петербург, А. Ф. Сухова, 1915. 3-е изд. испр. и доп. С 8-ю рисунками. Книга содержит в лаконичном изложении описание общих техник подготовки ингредиентов, необходимого оборудования, рецепты, а так же уделяет некоторое внимание гигиенической и питательной ценности пенного напитка.

ISBN: 9785448103087
Издательство: В. Секачев
Дата выхода: февраль 2019

На примере Ричарда Худа и Ника Мойла вы увидите, что создание собственных вкуснейших напитков может быть удивительно быстрым, простым и незатратным. Объединив два своих увлечения — садоводство и напитки, — авторы вдохновляют и превращают садовый урожай в нечто фантастическое. От грушево-имбирного сидра и эля викингов до малиново-тимьянового виски и лимончелло — вы откроете для себя 70 рецептов. Кроме...

ISBN: 978-5-04-089685-1
Издательство: Эксмо
Дата выхода: ноябрь 2017

Благородные и утонченные, сладкие и ароматные ликеры – изящный комплимент любой встрече. Их изысканный вкус не оставит равнодушным никого. Эта книга расскажет вам о составных частях ликеров и необходимом оборудовании для их изготовления, а также предложит множество рецептов ликеров: фруктовых и освежающих, крем-ликеров, ликеров на травах...

ISBN: 978-5-486-01816-9
Издательство: Мир книги
Дата выхода: январь 2008

Книга рассказывает о правильном приготовлении качественных алкогольных напитков в домашних условиях. В ней читатель найдет технологии приготовления домашних вин, наливок, настоек, крепких напитков. Рецепты приготовления столь разнообразны по способам, сырью и степени сложности, а количество их так велико, что в книге любой сможет найти рецепт, который ему понравится и, что еще более ценно, будет...

ISBN: 978-985-570-101-0
Издательство: Букмастер
Дата выхода: февраль 2015