Выезды за город зачастую сопровождаются приготовлением шашлыков. Для этого используются различные электроустройства, мангалы, жаровни-барбекю или просто костер. Обо всем этом и многом другом рассказано в нашей книге. Надеемся, что она позволит вам разнообразить меню поездок `на шашлык` как различными вариантами основного блюда, так и всевозможными дополнениями к нему.

ISBN: 5-04-010037-X
Издательство: Эксмо-Пресс
Дата выхода: январь 2003

Что может быть аппетитнее ароматного шашлыка, с любовью приготовленного своими руками? Ведь для многих наших сограждан приготовление шашлыков - это священный ритуал, таинственный обряд, а может, даже и жизненная философия. Вот для таких почитателей предлагается богатейшая коллекция рецептов: шашлыки из мяса, рыбы, морепродуктов, птицы, овощей и фруктов. В этой книге Вы найдете самые лучшие рецепты для...

ISBN: 978-5-462-01123-8
Издательство: АСТ-Пресс Книга
Дата выхода: апрель 2011

Шашлыки и другие блюда в казане, на гриле

ISBN: 978-5-699-49082-0
Издательство: Эксмо
Дата выхода: май 2011

В нашей книге мы собрали рецепты самых вкусных и аппетитных шашлыков из мяса, овощей, рыбы… Что может быть ароматнее шашлыка, приготовленного на свежем воздухе? Но удачные кушанья на пикнике начинаются дома с подбора правильных рецептов. Пользуясь нашими рецептами, вы легко приготовите прекрасное блюдо и удивите своих друзей.

ISBN: 978-5-271-38368-7
Издательство: Астрель
Дата выхода: октябрь 2011

ISBN: 966-596-076-8
Издательство: Сталкер
Дата выхода: ноябрь 2012

Серия "С пылу, с жару " 2-е изд 2-е изд

ISBN: 978-5-8029-2526-3
Издательство: Аркаим
Дата выхода: сентябрь 2010

Шашлык, будучи типично кавказским блюдом, знаком очень многим народам. Но не все знают, какие различные рецепты шашлыков существуют, как лучше обработать мясо или птицу под шашлык, с какими соусами и закусками лучше употреблять. Об этих и многих других премудростях приготовления шашлыков рассказывает эта книга.

ISBN: 5-7838-0566-1
Издательство: Вече
Дата выхода: июль 2005

Книги этой серии помогут вам приготовить вкусные и разнообразные блюда без особых усилий! Следуя подробным инструкциям с пошаговыми фотографиями, вы сможете воспроизвести даже самое сложное блюдо быстро и легко! Закуска и выпечка, блюда из мяса и рыбы, десерты и напитки, традиционные или оригинальные блюда... Теперь не нужно задумываться о том, как разнообразить ваш стол, ведь все самые яркие и только...

ISBN: 978-5-699-56004-2
Издательство: Эксмо
Дата выхода: апрель 2012

Сборник кулинарных рецептов

ISBN: 5-9564-0032-3
Издательство: Цитадель
Дата выхода: сентябрь 2004

Для многих наших сограждан приготовление шашлыков – это священный ритуал, таинственный обряд, а может, даже и жизненная философия. Вот для таких почитателей предлагается богатейшая коллекция рецептов: шашлыки из мяса, рыбы, морепродуктов, птицы, овощей и фруктов. В книге рецепты для дома, дачи и пикника.

ISBN: 5-462-00402-8
Издательство: Аст-Пресс
Дата выхода: июль 2005

ISBN: 978-5-4346-0584-7
Издательство: Газетный мир "Слог"
Дата выхода: ноябрь 2018

Принятие пищи на Кавказе представляет собой особый ритуал, а если в дом приходят гости, то обед или ужин превращается в роскошное пиршество и может длиться часами. Кухня Кавказа всегда воспринималась как нечто экзотическое, не схожее ни с чем. Щедрая природа Кавказа, обилие рецептов, богатых пряными травами и соусами, тонкий вкус местных кулинаров и древние национальные традиции - главные ингредиенты...

ISBN: 978-5-699-49768-3
Издательство: Эксмо
Дата выхода: июнь 2011

Мясо входит в рацион большинства жителей земного шара. Именно оно дает нам энергию, здоровье и физическую силу. А шашлык, или, вернее, "шашлык!" - это не просто блюдо или способ приготовления мяса, это всегда событие. Книга познакомит вас с основными "шашлычными" понятиями, поможет совершить путешествие в удивительный мир жареного мяса, яркой зелени, дружеского застолья. Для широкого круга читателей.

ISBN: 978-5-373-03523-1
Издательство: ОЛМА Медиа Групп
Дата выхода: август 2010

Хаким Ганиев, известный повар и блогер, автор многих кулинарных бестселлеров, посвятил свою книгу самому древнему из кушаний, придуманных человеком: шашлыку. У каждого народа существуют свои версии блюд из мяса (реже птицы и рыбы), приготовленных на открытом огне, над углями. Рецепты шашлыка не только наиболее близкой автору, узбекской, но и других мировых кухонь приводятся на страницах книги вместе с...

ISBN: 978-5-699-89472-7
Издательство: Эксмо
Дата выхода: июнь 2016

Как приготовить вкусный шашлык?Какие маринады использовать?Что еще можно приготовить на грилеи какими блюдами удивить близких? Ответит на все эти вопросы данная книга. В ней вы найдете подробные рецепты шашлыка, кебабов, мясныхи рыбных колбасок, блюд из рыбыи морепродуктов, закусок, десертови напитков, которыми можно дополнить трапезу на свежем воздухе. И конечно,не обойдется без соусов и приправ!...

ISBN: 9786176908708
Издательство: Виват
Дата выхода: август 2017