Г. Гусейнзаде

Кулинарная книга с цветными фотографиями. Составитель: Перлова Елена.

Издательство: Ульяновский Дом печати

В книге собраны яркие фотографии и наиболее полные рецепты знакомых с детства по сказкам «Тысяча и одна ночь» сладостей из арабских стран, Турции, Ирана, Азербайджана. Это гоз-халва, кюльча, шербет, пахлава, рахат-лукум, козинаки, а также десятки рецептов приготовления других, не менее изысканных и оригинальных восточных сладостей.

Издательство: Ульяновский Дом печати
Дата выхода: декабрь 2007

Издательство: Ульяновский Дом печати
Дата выхода: январь 2006

"Когда кричат чайки" - первое издание в жанре фоторомана. Книга рассчитана на широкий круг любителей фотоискусства, художников, дизайнеров и всех, кому дорог окружающий нас мир красоты. Издается ограниченным тиражом в 500 экземпляров.

Издательство: Рипол-классик
Дата выхода: сентябрь 2004

В данной книге авторы опирались на богатый опыт кулинарных традиций азербайджанской кухни, где искусству приготовления шашлыка придается особое значение, ведь само слово шашлык происходит от азербайджанского слова шиш-шомпол. В странах Востока шашлык называют кебабом, что в дословном переводе означает «Жареная пища без воды».

Издательство: Ульяновский ДП
Дата выхода: январь 2001

Издательство: Ульяновский Дом печати
Дата выхода: январь 2002

Это не сборник кулинарных рецептов или еще одно красиво оформленное подарочное издание. Книга интересна тем, что в ней впервые представлено свыше ста оригинальных фотографий с лаконичными рецептами разнообразных блюд из самых разных сортов рыбы.

Издательство: Ульяновский Дом печати
Дата выхода: январь 2003

Национальная еврейская кухня - одна из древнейших в истории. Ее традиционными блюдами являются кушанья из рыбы и домашней птицы. В еврейской кулинарии преобладают молочная и растительная пища, из овощей предпочтительны морковь, свекла, капуста, редька, лук, картофель. Весьма характерно обилие всевозможных мучных блюд. Для их приготовления очень часто используется мацемел - мука из размолотой мацы. В...

Издательство: Ульяновский Дом печати
Дата выхода: январь 2002

В данной книге собраны рецепты блюд из морепродуктов. Каждый рецепт снабжен подробной инструкцией по приготовлению и информацией о расходе продуктов. Цветные иллюстрации помогут получить представление о рекомендуемой сервировке.

Издательство: Ульяновский Дом печати
Дата выхода: январь 2003

Издательство: Ульяновский Дом печати
Дата выхода: январь 2002

В данной книге собраны рецепты различных блюд, которые помогут вам разнообразить свое романтическое меню. Здесь вы найдете как способы приготовления несложных салатов, так и изысканных блюд, приготовление которых традиционно занимает достаточно много времени.

Издательство: Дом печати
Дата выхода: январь 2002

В книге собраны самые яркие фотографии и наиболее полные рецепты знакомых с детства по сказкам `Тысяча и одна ночь` сладостей из арабских стран, Турции, Ирана, Азербайджана. Это гоз-халва, кюльча, шербет в его разновидностях, пахлава, рахат-лукум, козинаки, а также десятки рецептов приготовления других, не менее изысканных и оригинальных восточных сладостей.

Издательство: Дом печати
Дата выхода: январь 2001

Подарочное издание, из популярной серии "Кулинария в фотографиях". Работы известного азербайджанского мастера фотографии и разнообразные рецепты сладостей, от знаменитой восточной халвы до шербетов.

Издательство: Ульяновский Дом печати
Дата выхода: декабрь 1999

100 цветных фотографий с рецептами.

Издательство: Ульяновский Дом печати
Дата выхода: декабрь 1999

Книгу по достоинству оценят любители загородных поездок и путешествий. Предлагается множество рецептов приготовления вкусных и полезных блюд с подробным описанием. В книге дано 100 цветных фотографий.

Издательство: Ульяновский государственный технический университет
Дата выхода: январь 2001

В этом издании мы предлагаем Вам очень интересные и весьма простые рецепты блюд, которые можно готовить как на `скорую руку` каждый день, так и специально для праздничного стола. Надеемся, они придутся Вам по вкусу, и Вы оцените их по достоинству.

Издательство: Ульяновский Дом печати
Дата выхода: декабрь 1999

Фрукты и ягоды – это ценнейшие кладовые витаминов. Делая заготовки к зиме, мы стараемся сохранить воспоминания о лете. Варка варенья, казалось бы, дело известное. Но и здесь есть свои тонкости, которыми авторы хотели бы с вами поделиться. В книге дано 100 цветных фотографий с рецептами.

Издательство: Ульяновский Дом печати
Дата выхода: январь 2002