Менеджмент (управление)
20702
Показать
Все
Только в продаже
Новинки за неделю
Новинки за месяц
Новинки с последнего посещения
Сортировать
торговому рейтингу: лучшие сверху
оценке посетителей: лучшие сверху
цене: дешевые сверху
цене: дорогие сверху
дате выхода: новинки сверху
наличию: доступные cверху
названию: от "а" до "я"
названию: от "я" до "а"
автору (а-я)
автору (я-а)
Управление рестораном, который любит гостей
Первая часть книги, которую вы держите в руках, посвящена организации труда персонала ресторана. В ней подробно описано, как выстроить систему производственного учета, проводить эффективную инвентаризацию, закупать и хранить товар, организовать работу каждой из зон ресторана, научить своих сотрудников правильно вести себя с гостями, создать сильную команду и многое другое. Основная мысль данной работы...
ISBN: 978-5-98176-111-9
Издательство:
Ресторанные ведомости
Дата выхода: апрель 2015
Управление социальным развитием организации
В учебнике излагаются знания о социальной сфере организации, факторах ее развития, создания благоприятных условий для труда, досуга работников. Для студентов, аспирантов, преподавателей экономических вузов, а также предпринимателей и специалистов.
ISBN: 5-16-000806-3
Издательство:
Инфра-М
Дата выхода: январь 2001
Управление в жизнедеятельности людей. Очерки проблем
Мировая мысль описывает множество кризисов - от цивилизационных до энергоэкологических. Но она редко обращается к причинам всех кризисов, которые идут от кризиса сознания людей, не позволяющего им рационально и эффективно управлять собственным поведением и деятельностью, общественными явлениями, отношениями и процессами. В книге раскрывается интеллектуально-волевое и властное основание управления и...
ISBN: 978-5-7729-0353-7
Издательство:
РАГС
Дата выхода: июнь 2008
Управление персоналом
Учебное пособие для ССУЗов
ISBN: 978-5-7695-5770-5
Издательство:
Academia
Дата выхода: ноябрь 2008
Управление персоналом
В учебном пособии изложены основы курса современного менеджмента персонала (человеческих ресурсов). При подготовке текста использован опыт лучших отечественных и зарубежных изданий. Для студентов высших учебных заведений, аспирантов, преподавателей, руководителей и специалистов-практиков, а также всех интересующихся вопросами управления людьми.
ISBN: 978-5-482-01783-8
Издательство:
Проспект
Дата выхода: октябрь 2007
Управленческие решения: задачи и решения
В настоящем учебно-практическом пособии представлены основные методики и алгоритмы принятия управленческих решений, а также рассмотрены важнейшие экономические, геополитические и другие аспекты теории принятия решений. Особое внимание уделено вопросам ценообразования, планирования и финансового анализа хозяйственной деятельности, являющимся базовыми при принятии маркетинговых решений, связанных...
ISBN: 978-5-94280-403-9
Издательство:
Альфа-Пресс
Дата выхода: февраль 2009
Управление персоналом
Актуальные проблемы управления персоналом на предприятиях и в организациях.
ISBN: 5-901335-06-6
Издательство:
НИМБ
Дата выхода: июль 2002
Управленческий учет в туризме
В краткой и доступной форме монография знакомит читателя с теоретическими и практическими особенностями управления затратами и результатами деятельности туристских организаций. Рассматриваются современные методы учета затрат: "директ-костинг", "стандарт-кост", функциональный учет, методы налогового планирования. Особое внимание уделяется принятию управленческих решений на различных этапах...
ISBN: 5-279-02869-X
Издательство:
Финансы и статистика
Дата выхода: июль 2005
Управление инновациями в организации: учеб. пособие
Учебное пособие содержит материал по курсу «Инновационный менеджмент» и соответствует Государственному образовательному стандарту подготовки бакалавров, специалистов и магистров в области менеджмента. В нем рассмотрены ключевые положения управления инновациями: общие вопросы развития социально-экономических систем; содержание инновационного менеджмента; современные технологии, их жизненный цикл...
ISBN: 978-5-370-00224-3
Издательство:
Омега-Л
Дата выхода: январь 2008
Управление персоналом
Курс "Управление персоналом" дает возможносмть специалисту в области менеджмента определять кадровую политику организации, разрабатывать технологию и применять методы управления персоналом, в соответствии с миссией и стратегией развития организации и в рамках действующего законодательства. Пособие предназначено для студентов, аспирантов и руководителей среднего уровня управления.
ISBN: 5-8291-0362-1
Издательство:
Академический проект
Дата выхода: январь 2003
Управление персоналом. Ответы на экзаменационные вопросы
В предлагаемом издании представлены модельные ответы на экзаменационные вопросы по управлению персоналом. Ответы на экзаменационные вопросы даны в соответствии с программой курса. Представленные материалы помогут подготовиться и успешно сдать экзамен по управлению персоналом.
ISBN: 5-472-01443-3
Издательство:
Экзамен
Дата выхода: сентябрь 2005
Управление продажами
Настоящий учебник посвящен основным вопросам и проблемам, связан-ным с управлением продажами во всех сферах этого вида деятельности. От-личительной чертой учебника следует считать его структуру и подход к изло-жению основной тематики. Структурно он разделен на три большие части, первая из которых посвящена собственно сбыту, то есть системе продаж «от производителя»; во второй рассматриваются различные...
ISBN: 978-5-288-04415-1
Издательство:
Издательство Санкт-Петербургского университета
Дата выхода: апрель 2008
Управление знаниями
Умение управлять коллективными знаниями, опытом и талантами своих сотрудников помогает компании решать самые сложные задачи, которые ставит перед ней конкурентный рынок Что такое знания, как организовать сбор и передачу коллективных знаний, какие технологии помогут решить задачу управления знаниями, как заставить сотрудников делиться своим опытом, кому поручить управление самыми ценными активами...
ISBN: 978-5-699-22937-6
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: октябрь 2007
Управленческий учет за 14 дней. Экспресс-курс. Новое, 4-е изд
Данный учебный курс сопоставим с лучшими переводными западными учебниками по управленческому учету, но гораздо более понятен российскому читателю и стоит в несколько раз дешевле.
ISBN: 978-5-496-00055-0
Издательство:
Питер
Дата выхода: ноябрь 2012
Управление персоналом. Креативный менеджмент. В помощь руководителю
В книге рассмотрены различные стороны психологии управления. Большое значение придается креативному подходу. Опираясь на базовые психологические законы, авторы книги анализируют различные стратегии управления поведением подчиненных. Особое внимание уделено методам активизации поиска и решения творческих задач в организации. Для руководителей, бизнесменов, менеджеров, работающих с персоналом.
ISBN: 978-5-394-00951-8
Издательство:
Издательский дом "Дашков и К"
Дата выхода: март 2010
Управление индустрией туризма
Анализируются современное состояние мирового и российского туристских рынков, особенности туристского продукта, отличающие его от других товаров. Дается характеристика современного потребителя и его требований к туристскому продукту. Рассматривается организация управления туристским комплексом на различных уровнях, как в России, так и за рубежом. Описаны основные функции туристской организации по...
ISBN: 5-94761-041-8
Издательство:
КноРус
Дата выхода: сентябрь 2004
Управление персоналом в организации
Книга посвящена рассмотрению основных форм и методов кадровой работы в современных рыночных организациях. Подбор и переподготовка кадров, контроль за работой кадровых служб, социальная работа кадровых служб, мотивация труда и управление мотивацией - все эти виды деятельности представлены здесь как взаимосвязанные, системно-образующие процессы, от успешного управления которыми во многом зависит...
ISBN: 5-318-00509-8
Издательство:
Питер
Дата выхода: октябрь 2002
Управление знаниями на 100%: Путеводитель для практиков
Стремясь максимально реализовать свой потенциал и добиться преимущества на рынке, компании обращаются к важнейшему ресурсу — людям и их знаниям. Конкурентные преимущества все чаще зависят от умения получить знания и грамотно распорядиться ими. Автор дает рекомендации по всем практическим вопросам и методологии создания коммуникационной и технологической среды, которая необходима для того, чтобы...
ISBN: 978-5-9614-0710-5
Издательство:
Альпина Бизнес Букс
Дата выхода: февраль 2008
Управление персоналом. 100 экзаменационных ответов
В экспресс-справочнике даны методические рекомендации студентам по подготовке и сдаче экзаменов по курсу "Управление персоналом" в соответствии с государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования по данной дисциплине! Предназначен для студентов экономических и управленческих специальное гей.
ISBN: 978-5-222-16056-5
Издательство:
Феникс
Дата выхода: ноябрь 2009
Управление проектами
Излагаются ключевые вопросы теории управления проектами, а также особенности управления инвестиционно-строительными проектами. Рассмотрены фазы и жизненный цикл проекта, инициация, планирование, реализация и контроль выполнения, управление предметной областью, качеством, временем, стоимостью и финансированием проекта, а также управление человеческими и материальными ресурсами. Материал изложен...
ISBN: 5-93093-439-8
Издательство:
АСВ
Дата выхода: июль 2006
Управление персоналом. Теория и практика (+CD)
Электронный учебник создан на основа- нии концепции, которая предполагает, что курс "Управление персоналом (человечески- ми ресурсами)", или HR-Management, дол- жен охватывать в комплексе все вопросы, так или иначе связанные с управлением людьми. Для студентов высших учебных заведений, аспирантов, преподавателей, руководи- телей и специалистов-практиков, а также всех интересующихся вопросами управления людьми.
ISBN: 978-5-390-00082-3
Издательство:
КноРус
Дата выхода: июль 2008
Управление персоналом организации
Данное пособие посвящено одной из самых сложных областей человеческой деятельности — управлению персоналом. В нем освещаются основные вопросы концепции управления персоналом, в основе которой находится человек как высшая ценность любой современной организации. В пособии раскрываются как экономические, административно-правовые, так и социально-психологические методы управления персоналом,...
ISBN: 5-94692-836-8
Издательство:
Экзамен
Дата выхода: май 2004
Показать еще