У вас ожидается званый ужин для почетных гостей? Мы подскажем, как вы сможете их удивить изысканным блюдом из мяса или птицы. Вам нужно быстро приготовить вкусный обед или ужин? Для вас подборка рецептов несложных блюд из полуфабрикатов и колбасных изделий. Разнообразные котлеты, зразы и фрикадельки, горячие и холодные мясные деликатесы, закуски из птицы, мясные салаты и куриные, пельмени и манты, мясные...

ISBN: 978-5-222-12921-0
Издательство: Феникс
Дата выхода: декабрь 2007

Мясные блюда на столе служат символом богатства и благополучия, красноречиво говорят о щедрости хозяев и доставляют удовольствие гостям. Однако приготовление блюд из мяса — это особое искусство. Эта книга подскажет, как правильно выбрать говядину, баранину, свинину и стоит ли покупать парное мясо; на какие полуфабрикаты разделывают мясные туши и что можно из них приготовить; почему одни части туши...

ISBN: 978-5-271-40858-8
Издательство: Астрель
Дата выхода: май 2012

Без мясорубки не обходится ни одна кухня. Она верный помощник для всех, кто любит и умеет готовить. Электрическая мясорубка теперь не только способна превратить мясо в фарш, но и поможет приготовить домашнюю колбасу, разнообразные овощные пюре, густые соусы, ровно и красиво нашинковать овощи или фрукты для салата, натереть сыр, измельчить лед для коктейлей или орехи, быстро отжать сок из фруктов. Но...

ISBN: 978-5-699-71313-4
Издательство: Эксмо
Дата выхода: апрель 2014

Роскошная, уникальная, вдохновляющая книга от признанного фуд-фотографа Кэти Куинн Дэвис. Это не просто сборник рецептов, это источник вдохновения, открыв который вы больше никогда не будете воспринимать еду так, как раньше. Фотографии Кэти – это настоящее искусство. Можно бесконечно долго любоваться изящными композициями, которые выглядят невероятно естественно, но в то же время полны изысканности и...

ISBN: 978-5-699-71174-1
Издательство: Эксмо
Дата выхода: январь 2016

Книга содержит множество рецептов и способов быстрого приготовления вкусных и полезных блюд из различных продуктов.

ISBN: 5-17-036867-4
Издательство: АСТ
Дата выхода: апрель 2006

Хотите быстро и вкусно накормить своих близких? Если этот кулинарный веер окажется на вашей кухне, вы всегда с легкостью справитесь с этой задачей: Салаты; Закуски; Супы; Горячее; Выпечка. Приятного аппетита! Формат издания: 20,5 см х 6,5 см.

ISBN: 978-5-373-02994-0
Издательство: ОЛМА Медиа Групп
Дата выхода: ноябрь 2009

Книга поможет хозяйке освоить основы рационального питания и его организации в домашних условиях с минимальными временными затратами и максимальной пользой для здоровья и хорошего настроения. Рассказывается об обустройстве кухни, кухонных принадлежностях, продуктах питания и способах приготовления всевозможных блюд, в том числе с использованием современных приспособлений и приборов; даются основы...

ISBN: 985-489-360-X
Издательство: Интерпрессервис
Дата выхода: март 2006

Рыба, закуски, птица, салаты, бутерброды и другие недорогие блюда на каждый день вы найдете в этой книге. Здесь даны примерные меню для завтраков, обедов и ужинов для тех, кто решил серьезно заняться «кухонной экономикой». Кроме того, имеется глава, посвященная вариантам праздничного меню из недорогих блюд.

ISBN: 985-6751-77-2
Издательство: Современная школа
Дата выхода: август 2006

Авторы этой книги — шеф-повара известных ресторанов — предлагают читателям выйти за рамки традиционной кулинарии и по-новому взглянуть на возможности использования повседневных продуктов. Оригинальные рецепты, специально отобранные для настоящего издания, помогут вам удивить близких, друзей и гостей и, возможно, вдохновят на свои собственные гастрономические эксперименты. Все рецепты несложно...

ISBN: 978-5-17-069841-7
Издательство: АСТ
Дата выхода: февраль 2011

Капуста составляет чуть ли не половину нашего рациона, да и как устоять перед таким разнообразием - белокочанная, краснокочанная, цветная, кольраби. А, скажите, кто не любит отведать украинский борщок или наваристых щей, согревающих и очень вкусных, а в придачу домашние пирожки с капустой и яйцом. А какой нежный салатик можно приготовить, например, из молодой капустки, огурчиков, зеленого лука. Пальчики...

ISBN: 5-699-18735-9
Издательство: Эксмо
Дата выхода: ноябрь 2006

Сковорода - универсальный предмет кухонной утвари, используя ее, вы сможете приготовить самые разные блюда. Обжарить рыбу и мясо, потушить овощи и даже испечь замечательный десерт. Кроме того, сковорода очень удобна для тех, кто только учится готовить, ведь ее можно придерживать одной рукой. Эта замечательная книга поможет вам оценить все достоинства такого привычного предмета, как сковорода. Здесь вы...

ISBN: 978-5-17-075202-7
Издательство: АСТ
Дата выхода: декабрь 2011

Кто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно? Вовсе нет, если под рукой у вас книги нашей серии. С ними каждый сможет стать искусным кулинаром. Ведь приготовление любого блюда здесь расписано точно и подробно, шаг за шагом. Все рецепты успешно прошли ипытание временем, в них учтены различные тонкости и нюансы, благодаря которым классическому вкусу блюд можно придать нужные вам оттенки. Вы можете...

ISBN: 978-5-699-24281-8
Издательство: Эксмо
Дата выхода: ноябрь 2007

Популярный телеведущий и врач Сергей Малозёмов в своей новой книге просто и доходчиво объясняет, как работает наш иммунитет и какими средствами можно его усилить. Способны ли подстегнуть активность защитной системы лекарства, травы, определённые продукты — что показали исследования на эту тему? Как вполне реально изменить образ жизни, чтобы снизить риск аллергии? Какие добавки принимают сами врачи,...

ISBN: 978-5-04-116101-9
Издательство: Эксмо
Дата выхода: июль 2021

Все самое вкусное случается дома. Лучшие пироги, мягчайший хлеб, согревающие супы и даже снеки под сериал. В своей новой книге Виктория Исакова, автор кулинарного блога @takecakespb, рассказывает именно о такой еде: уютной, домашней, неторопливой. Рецепты не потребуют особенных умений и просты в исполнении, а атмосферные авторские фотографии настраивают скорее потянуться за мукой и достать пару картофелин.

ISBN: 9785041155384
Издательство: Эксмо
Дата выхода: февраль 2021

Мы всегда спешим, бежим, летим. Мы много успеваем, но еще больше не успеваем. "На это нет времени", - говорим мы. Эта фраза стала формулой занятости человека в большом городе. Но на самом деле время есть. Приготовить по-домашнему вкусную еду можно за полчаса. Это не пустые обещания, и книга в ваших руках - лучшее тому доказательство. В ней нет сложных рецептов и манипуляций. Все рецепты доступно изложены и легко...

ISBN: 978-5-699-62416-4
Издательство: Эксмо
Дата выхода: февраль 2013

Книга рассказывает об особенностях приготовления пищи с использованием микроволновой печи, духовки, печи, печки или гриля. В книге подобраны кулинарные рецепты приготовления разнообразных блюд, начиная с наиболее простых и быстрых в приготовлении рецептов "на каждый день" и кончая самыми изысканными, для сервировки праздничного стола. Также читателю предлагается множество полезных советов, даются...

ISBN: 985-13-1375-0
Издательство: Харвест
Дата выхода: май 2003

Продолжение популярной книги предназначено для ребят, которые любят готовить и фантазировать. Подробное пошаговое объяснение простых рецептов, которые сопровождаются прекрасными иллюстрациями, а также применение понятных единиц Измерения (ложки, стаканы) помогут совсем юному шеф-повару проявить свои творческие способности и направить энергию в полезное русло.

ISBN: 978-985-15-2082-0
Издательство: Попурри
Дата выхода: март 2014

Самые современные кондитерские тенденции Новые приемы декорирования десертов Легкие воздушные десерты для тех, кто на диете Оригинальные, но доступные ингредиенты Ощущение вдохновения и постоянного праздника Торжество «Dolce vita»

ISBN: 5-699-09331-1
Издательство: Эксмо-Пресс
Дата выхода: февраль 2005

ISBN: 5-9567-0203-6
Издательство: Владис
Дата выхода: апрель 2006

Апельсиновые сырники с золотистой корочкой - на завтрак, ароматный суп из раков - на обед, летнее овощное рагу с грибами - на ужин, домашние блинчики с творогом и малиной - на десерт... Просто слюнки текут от таких вкусностей! Теперь и вы сможете удивить и побаловать своих близких разнообразием аппетитных и питательных блюд на каждый день. Это совсем просто, и вам больше не придется думать над тем, что...

ISBN: 978-5-486-03178-6
Издательство: Мир книги
Дата выхода: май 2010