Елена Киладзе

Иногда нам просто хочется вспомнить, как мы жили раньше – в уже далекие теперь советские времена. Мы листаем старые альбомы, рассматриваем фотографии и готовим блюда по старым советским рецептам, стараясь воссоздать «тот самый вкус». И кулинарная память оказывается намного сильнее всех остальных. Еда «из прошлого» обладает удивительной силой, благодаря которой наши воспоминания становятся живыми и...

Производитель: АСТ
Дата выхода: сентябрь 2018

Теплый салат - блюдо универсальное. Теплые салаты можно подать в качестве аперитива к основным блюдам или десерта, "тепло" завершающего трапезу. Они могут выступать и соло, заменяя собой завтрак, ужин и даже целый обед. Простые рецепты пригодятся, когда вам нужно будет устроить перекус "на скорую руку" или накрыть стол для неожиданно появившихся в доме гостей. Легкие салатики будут кстати в летнюю жару, а...

Издательство: Астрель
Дата выхода: октябрь 2011

Теплый салат - блюдо универсальное. Теплые салаты можно подать в качестве аперитива к основным блюдам или десерта, "тепло" завершающего трапезу. Они могут выступать и соло, заменяя собой завтрак, ужин и даже целый обед. Простые рецепты пригодятся, когда вам нужно будет устроить перекус "на скорую руку" или накрыть стол для неожиданно появившихся в доме гостей. Легкие салатики будут кстати в летнюю жару, а...

Издательство: Астрель
Дата выхода: октябрь 2011

"Экономите время? Не экономьте на своем здоровье! Любой из этих обедов, состоящий из трех блюд, можно приготовить за 30 минут! Сочетания блюд тщательно подобраны и продуманы, причем не только с учетом вкуса, но и с точки зрения рекомендаций диетологов и концепции здорового питания, рекомендованной Всемирной организацией здравоохранения. Итак, с чего начнем? Макароны-тальятелле с грибами, фаршированная...

Издательство: Астрель
Дата выхода: июль 2011

... Основной принцип приготовления ЧОХОХОШШ заключается в следующем: мясо птицы быстро обжаривается на сухой сковороде и затем тушится в помидорном соусе с добавлением чеснока и зелени.... Слово «ССЩиви» в переводе с грузинского языка означает «подаваемое холодным».... ХиНКаЛи - это совсем даже не аналог пельменей и прочих подобных изделий из теста и мясного фарша, как многие считают.... Особая изюминка...

Издательство: Астрель
Дата выхода: июнь 2011

И традиции грузинского застолья,и кухня отличаются таким своеобразием,что их невозможно спутать ни с какимидругими. Где еще так тепло встречаютгостей, где еще произносят столькрасивые тосты, где даже в обычныхсемьях поют за столом на несколькоголосов протяжные мелодичные песни?Только здесь, в Грузии!Уникальна и в то же время легкоузнаваема грузинская кухня.Ее невозможно представитьбез таких ярких...

Издательство: Астрель/АСТ
Дата выхода: апрель 2011

И традиции грузинского застолья, и кухня отличаются таким своеобразием, что их невозможно спутать ни с какими другими. Где еще так тепло встречают гостей, где еще произносят столь красивые тосты, где даже в обычных семьях поют за столом на несколько голосов протяжные мелодичные песни? Только здесь, в Грузии! Уникальна и в то же время легко узнаваема грузинская кухня. Ее невозможно представить без таких...

Издательство: Аркаим
Дата выхода: сентябрь 2010

Миллион меню 2-е изд 2-е изд

Издательство: Аркаим
Дата выхода: сентябрь 2010

Грузинская кухня завоевала популярность во всем мире. Такие блюда, как шашлык, хачапури, суп харчо, цыпленок табака, любят все. Успех грузинской кухни - в многовековых традициях, основанных на принципах здорового питания.

Издательство: Аркаим
Дата выхода: сентябрь 2010

Ишемическая болезнь сердца (ИБС) - сегодня одно из самых частых заболеваний и, увы, пока неизлечимое. Если вам поставили такой диагноз, будьте настороже! Продолжительность и качество жизни теперь зависят прежде всего от вас! Как теперь правильно вести себя в повседневной жизни, обязательна ли операция на сердце, как прожить с ИБС долго и с удовольствием - на эти и многие другие вопросы вам даст...

Издательство: Эксмо
Дата выхода: февраль 2010

"Если вы хотите научиться не просто вкусно готовить, а еще и подавать свои блюда с особым изяществом, тогда эта книга для вас! В ней я расскажу, как и с помощью чего можно украсить любые блюда, которые мы готовим в будни и праздники. Мы рассмотрим самые актуальные тенденции и приемы в декоре блюд: с помощью соусов, сыпучих и объемных украшений, рисунков на тарелках. Подробное описание технологии изготовления...

Издательство: Аркаим
Дата выхода: сентябрь 2009

Книга под редакцией знаменитого кардиолога содержит полный объем сведений в компактном и удобном для повседневной работы виде. Справочник содержит информацию о современных методах диагностики и лечения, необходимых врачу любой специальности для оказания своевременной и действенной помощи пациентам с болезнями сердца на догоспитальном этапе. В книге подробно представлены подготовка...

Издательство: Эксмо
Дата выхода: август 2009

"Экономите время? Не экономьте на своем здоровье! Любой из этих обедов, состоящий из трех блюд, можно приготовить за 30 минут! Сочетания блюд тщательно подобраны и продуманы, причем не только с учетом вкуса, но и с точки зрения рекомендаций диетологов и концепции здорового питания, рекомендованной Всемирной организацией здравоохранения. Итак, с чего начнем? Макароны-тальятелле с грибами, фаршированная...

Издательство: Аркаим
Дата выхода: июль 2009

Эта книга посвящена грузинской кухне. Ее название «Пурмарили» - в переводе с грузинского языка означает «Хлеб-соль». Грузинская кухня разнообразна и позволяет каждому выбрать для себя рецепты по своему вкусу. В книге находятся не только рецепты блюд, но и интересные подробности из жизни грузин, связанные с историей и традициями грузинской кухни.

Издательство: Аркаим
Дата выхода: апрель 2008