Блюда, приготовленные в духовке, получаются особенно вкусными и аппетитными, а главное, полезными. Даже обычные каши или яичница приобретают особые вкусовые качества. Наконец, многие виды блюд можно приготовить только в духовке. Это большая часть выпечки (пироги, печенье, пирожные, торты, кексы, пудинги), продукты «в собственном соку», а также запеканки, пиццы, мясные, рыбные и овощные рулеты и многое-многое...
ISBN: 978-5-8112-3261-1 Издательство: Айрис-пресс Дата выхода: июнь 2008
Лаваш - это очень необычный и вкусный хлеб. Он готовится из пшеничной муки, воды и соли - и больше ничего, никаких добавок и ароматизаторов. Он содержит очень мало калорий, отлично сочетается с мясом, рыбой, сыром, творогом, зеленью, фруктами и ягодами. Лаваш можно долго хранить, а если он высохнет - пара минут над паром, и он снова мягкий и вкусный. Из лаваша делают рулеты со всевозможной начинкой, как пресной,...
ISBN: 978-5-699-63384-5 Издательство: Эксмо Дата выхода: март 2013
Быстро приготовить блюда, да еще так, что "пальчики оближешь", - главная задача этой книги. Кулинарная книга содержит около 720 рецептов блюд, продолжительность приготовления которых не превышает 1 ч. 15 мин.
ISBN: 5-699-05637-8 Издательство: Эксмо-Пресс Дата выхода: март 2004
Бешеный ритм жизни оставляет современному человеку все меньше времени на приготовление пищи. Это приводит к двум крайностям, не имеющим ничего общего со здоровым питанием. Во-первых, столуемся в фастфудах, хотдожных и шаурменных. Во-вторых, набиваем холодильники огромными кастрюлями однообразной еды, приготовленной на целую неделю. Альтернатива такому питанию — блюда, приготовленные в домашних...
ISBN: 5-699-15555-4 Издательство: Эксмо Дата выхода: июнь 2008
ISBN: 9786171245723 Издательство: Книжный клуб "Клуб семейного досуга" Дата выхода: декабрь 2018
Как быстро приготовить вкусный завтрак для всей семьи? В решении этой проблемы хозяйке помо-жет наша книга, в которой собраны практичные и несложные рецепты сытных и вкусных блюд быстрого приготовления.
ISBN: 5-17-020128-1 Издательство: АСТ Дата выхода: январь 2003
ISBN: 5-9567-0067-X Издательство: Владис Дата выхода: январь 2004
В книге представлен широкий ассортимент блюд из птицы, дичи и кролика. Приведены рецептуры блюд, а также подробное описание технологического процесса их приготовления. Данная книга входит в серию «Библиотека кулинара», которая включает следующие издания: «Холодные и горячие закуски»; «Супы»; «Рыбные блюда»; «Мясные блюда»; «Блюда из птицы, дичи и кролика»; «Блюда из овощей и...
ISBN: 978-5-394-02709-3 Издательство: Дашков и К Дата выхода: октябрь 2017
Здоровое питание - неотъемлемая часть современного образа жизни, а пароварка является незаменимым помощником в приготовлении здоровой пищи. Блюда, приготовленные на пару, вкусные и полезные, сохраняют свои питательные свойства. Они могут быть весьма разнообразными: овощные, мясные, рыбные, а также каши, омлеты и даже десерты. Книга поможет вам разнообразить меню и порадовать своих близких вкусными и...
ISBN: 978-5-94832-362-6 Издательство: Лада Дата выхода: март 2012
Скороварка незаменима для всех, кто заботится о здоровье и ценит свое время. В ней можно варить, тушить и готовить на пару любые продукты. Но самый главный секрет в том, что в скороварке одновременно можно приготовить не одно, а сразу несколько различных блюд. При этом запахи и вкусы не перемешиваются, а еда получается вкусной и полезной. В этой книге содержится множество оригинальных и несложных рецептов....
ISBN: 978-5-8189-1062-8 Издательство: Гелеос Дата выхода: апрель 2008
У каждой хозяйке есть рецепты на скорую руку. Это часто выручает, когда внезапно приходят гости, когда на готовку просто не остается времени или когда хочется сделать побыстрей что-нибудь оригинальное. В этом кулинарном сборнике собраны именно такие рецепты — легкие блюда из доступных продуктов.
ISBN: 978-5-486-02118-3 Издательство: Мир книги Дата выхода: октябрь 2008
Здесь собраны все ваши любимые блюда от салата до десерта! Эта коллекция лучших кулинарных рецептов поможет Вам всегда оставаться на высоте. Приятного аппетита!
ISBN: 5-9567-0009-2 Издательство: Владис Дата выхода: сентябрь 2004
В этой книге собраны рецепты приготовления полезных и вкусных блюд, которые не займут у вас много времени. Научитесь готовить не только быстро, но и вкусно! Приятного аппетита!
ISBN: 5-7905-3168-7 Издательство: Рипол Классик Дата выхода: июль 2005
ISBN: 5-94684-843-7 Издательство: Тригон Дата выхода: август 2008
В книге приведены рецепты блюд, которые составят основу ваших завтраков, обедов и ужинов, разнообразят ваш стол и превратят обыденное приготовление пищи в творческий процесс. Полезные и нужные советы от "Повара и поваренка" выручат вас в любой ситуации.
ISBN: 5-699-12346-6 Издательство: Эксмо Дата выхода: август 2005
"Эх, сейчас бы супчику горячего, да с потрошками!" Узнали? Глеб Жеглов так истосковался по тому супчику, что эта фраза стала крылатой, а супчик с потрошками - знаменитым. Субпродукты всегда были в почете в русской кухне. Открыв старинную кулинарную книгу, мы найдем в ней рецепты почек вареных и почек тушеных, пудинга из телячьей печени, сосисок из мозгов. Это все были дорогие и изысканные блюда. Сейчас многие...
ISBN: 978-5-4346-0563-2 Издательство: Газетный мир "Слог" Дата выхода: август 2017
Мясные субпродукты (печень, язык, сердце, почки, рубец. и пр.) - чрезвычайно полезны для здоровья и вкусны. Пренебрегая ими, вы существенно обедняете свой рацион витаминами, микроэлементами, полноценным белком и лишаете себя многих радостей чисто гастрономического свойства. В нашей книге вы найдете множество рецептов вкусных и полезных блюд из мясных субпродуктов, узнаете все необходимые для их...
ISBN: 978-5-699-03732-2 Издательство: Эксмо Дата выхода: февраль 2014
После того как мясо встретилось с огнем, человечеством накоплен огромный опыт в их совмещении. Много веков дичь, рыба, мясо жарятся, тушатся, томятся… В этой книге вы найдете рецепты блюд из говядины, телятины, свинины, птицы, рыбы, приготовленных в духовке.
ISBN: 5-7717-0032-0 Издательство: Цитадель-трейд Дата выхода: март 2006
ISBN: 5-7589-0124-5 Издательство: МиМ-Дельта Дата выхода: январь 2009
В книге собраны рецепты разнообразных вкусных блюд, которые несложно приготовить на скорую руку.
ISBN: 5-7657-0242-2 Издательство: Цитадель Дата выхода: январь 2003
Книги серии "Веселые повара" - настоящая находка для тех, кто ценит собственное время и не хочет искать нужный рецепт в огромном сборнике. Небольшой формат не займет много места на кухне, а два веселых помощника помогут советами, научат хитростям, добавят перцу в ваше блюдо.
ISBN: 978-5-699-82862-3 Издательство: Эксмо Дата выхода: сентябрь 2015
Приготовление на пару - это метод, который разнообразит наше питание и придаст пище совершенно новый, оригинальный вкус. Это оптимальный способ приготовления, позволяющий сохранить все активные вещества, в том числе витамины. Еда, приготовленная на пару, - это«спасательный круг» при заболеваниях сердечно-сосудистой системы и желудочно-кишечного тракта, она также невероятно полезна тем, кто страдает...
ISBN: 978-5-9910-0517-3 Издательство: Клуб семейного досуга Дата выхода: ноябрь 2008
Вкусно, полезно и быстро - вот, пожалуй, кулинарный девиз нашего стремительного времени. Когда говорят о блюдах, приготовленных "на скорую руку", это вовсе не означает, что имеется в виду нечто примитивное, сомнительное по части вкуса и пользы. Потратив не так уж и много времени, можно создать настоящие кулинарные шедевры ~ разнообразные салаты, оригинальные первые блюда, изысканное второе, всевозможные...
ISBN: 5-699-08612-9 Издательство: Эксмо Дата выхода: декабрь 2004
Блюда, приготовленные в горшочках, будь то мясо, рыба, овощи или же обычные каши, - вкусны и полезны. В книге отобраны только такие рецепты, которые не сложны в приготовлении и предназначены как для повседневного, так и для праздничного стола.
ISBN: 5-8112-2012-X Издательство: Айрис-пресс Дата выхода: август 2006
Что может быть вкуснее ароматного мяса с хрустящей румяной корочкой или простой жареной картошки с солеными огурчиками либо с салатом из свежих овощей? Если только жареная рыба в кляре или котлеты, а может быть, торт, коржи которого пекутся не в духовке, как это часто бывает, а прямо на сковороде! В этой книге вы найдете 28 самых вкусных блюд, для приготовления которых вам потребуется обычная сковорода, а...
ISBN: 978-5-386-06383-2 Издательство: Рипол Классик Дата выхода: июль 2013