Знаете ли вы, что при приготовлении различных блюд широко используются алкогольные напитки, придающие неповторимый вкус и аромат? Конечно, многие, наверное, слышали, что мясо для шашлыка можно замочить в сухом вине, что в крем для торта добавляют коньяк, что раков варят в пиве, а в уху вливают водку.., А еще? А еще, оказывается, с употреблением алкогольных напитков можно приготовить большое количество...
ISBN: 5-222-08316-0
Издательство:
Феникс
Дата выхода: февраль 2006
В современном мире все куда-то спешат. И порой не хватает времени даже на то, чтобы приготовить себе или своим близким на завтрак, обед или ужин что-то вкусное и питательное. Просто нет времени! Как же поступить? Ведь фастфуд и полуфабрикаты это так вредно! Мы предлагаем идеальное решение. Книга "Аппетитные блюда на скорую руку" - это целая коллекция рецептов блюд, которые быстро и просто готовятся из того,...
ISBN: 978-5-91906-191-5
Издательство:
Контэнт
Дата выхода: октябрь 2011
Селедка считается в России традиционным блюдом, и редкий праздничный стол обходится без нее. Как правило, сельдь употребляют в соленом и, реже, в копченом виде, но неизменно холодную. Обычными "хитами" нашего праздничного стола - селедкой под шубой и селедкой с картошечкой и лучком - уже никого не удивишь, хотя и они остаются неизменными радостями русского застолья. Авторы предлагают вам необычные и очень...
ISBN: 978-5-91906-317-9
Издательство:
Контэнт
Дата выхода: январь 2013
В том или ином виде их можно встретить во всех кухнях мира. О разнообразии рецептур сосисок можно писать диссертацию, ведь их видов в мире великое множество: от классических мюнхенских, до вяленых острых и пряных азиатских колбасок. Даже вегетарианцы уважают этот продукт, но, правда, они предпочитают сосиски из сои и сыра тофу. В России сосиски - одно из самых популярных блюд, ведь их приготовление не...
ISBN: 978-5-91906-255-4
Издательство:
Контэнт
Дата выхода: май 2012
Креативные книги вкусных и, главное, полезных творческих поделок из самых обычных и доступных продуктов. Что приготовить на детский праздник, чем бы таким порадовать маленького привереду, как превратить совместный обед в веселый праздник? Теперь к решению этих вопросов родители могут подойти просто и со вкусом! Веселые бутерброды, супчики-монстрики, самые милые в мире пирожные и многое-многое другое!
ISBN: 978-5-353-07939-2
Издательство:
Росмэн
Дата выхода: май 2016
Готовить каждый день - ох как порой непросто! Особенно, когда ты целый день на работе: так не хочется заступать на "вторую смену" - надевать фартук и вставать к плите. Пожалуй, еще труднее подняться утром на час раньше, чтобы приготовить на завтрак что-нибудь, кроме яичницы. Но, тем не менее, от кухонной "вахты" нас никто не освобождал, поэтому постараемся максимально облегчить себе эту важную работу.
ISBN: 978-5-8029-2417-4
Издательство:
Аркаим
Дата выхода: октябрь 2009
Только в духовке можно приготовить по-настоящему вкусную курочку с золотистой корочкой, ароматное жаркое или нежное суфле. Даже обычная каша, то- мящаяся в духовке, приобретает особый вкус. Книга расскажет, какие блюда стоит приготовить в духовке, чтобы разнообразить привычное семейное меню. С ней вы легко рассчитаете необходимые ингредиенты и получите превосходный вкусный результат с самого первого...
ISBN: 978-5-9910-2338-2
Издательство:
Книжный клуб "Клуб семейного досуга"
Дата выхода: март 2013
Аэрогриль – современный и надежный помощник на кухне, заменяющий собой сразу несколько устройств. Без лишних хлопот в нем можно приготовить практически любое блюдо: от теплого салата гриль из овощей и рассыпчатой гречневой каши до потрясающе аппетитных ребрышек в медовой глазури или ароматного апельсинового кекса. Набор самых лучших и проверенных рецептов для аэрогриля вы найдете в этой книге, а...
ISBN: 978-5-699-55717-2
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: февраль 2014
Агафья Тихоновна - многодетная мать и очень "богатая" бабушка. Шутка ли сказать: девять внуков! Все они с младенчества проводят каникулы у нее в деревне, на свежем воздухе и парном молочке. О том, чем и как накормить малышей, бабуля знает все! На страничках этой книги она с удовольствием поделится своим бо-о-ольшим опытом приготовления вкусных, сытных и полезных блюд для самых маленьких обжор.
ISBN: 978-5-227-03948-4
Издательство:
Центрполиграф
Дата выхода: апрель 2013
В этой книге уже известных российским читателям авторов Шейлы Лакинс и Джулии Россо вы найдете новую коллекцию кулинарных рецептов из разных кухонь мира от блюд на каждый день до блюд для гурманов. Страницы издания изобилуют кулинарными советами, идеями по приему гостей, информацией о продуктах, предложениями по составлению меню. Безусловным украшением издания являются относящиеся к теме афоризмы и...
ISBN: 978-5-17-071045-4
Издательство:
АСТ
Дата выхода: ноябрь 2011
Уютный дом, в котором пахнет пирогами, на столе ждет вкусный обед, веселые дети, счастливый муж и радостная хозяйка. Чтобы мечта скорее стала реальностью, мы и написали эту книгу. Здесь вы найдете подробную инструкцию по налаживанию домашнего хозяйства. Узнаете, какие бывают блюда, сколько раз в неделю нужно готовить, что включить в список продуктов, чтобы их хватило не на один день. Зачем составлять меню на...
ISBN: 978-5-699-68117-4
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: ноябрь 2013
Каждая страница этого объемного справочника по кулинарии до отказа заполнена информацией, которой не найти в большинстве кулинарных книг. Здесь есть советы, как покупать, хранить и готовить сотни обыч
ISBN: 978-5-17-051414-4
Издательство:
АСТ
Дата выхода: март 2009
"Клуб Семейного Досуга" дарит своим читателям уникальную энциклопедию поварского искусства. Коллекция книг "Кулинария от А до Я" - это калейдоскоп из тысяч замечательных и оригинальных рецептов и советов, которые помогут увлеченному кулинару блеснуть мастерством и зарекомендовать себя истинным гурманом. А дело за малым - приготовить эти... вкусные блюда на скорую руку. Каждой хозяйке знакомо ощущение...
ISBN: 978-5-9910-0013-0
Издательство:
Клуб семейного досуга
Дата выхода: январь 2009
Здесь собраны все ваши любимые блюда от салата до десерта! Эта коллекция лучших кулинарных рецептов поможет Вам всегда оставаться на высоте. Приятного аппетита!
ISBN: 5-9567-0009-2
Издательство:
Владис
Дата выхода: сентябрь 2004
Блюда, приготовленные в духовке, получаются особенно вкусными и аппетитными, а главное, полезными. Курица с румяной корочкой, мясо в горшочках, фаршированные овощи, рыба в белом вине, пироги, запеканки и праздничные торты. Вы найдете рецепты, удовлетворяющие самым различным и требовательным вкусам. Адресовано всем, кто любит вкусно готовить.
ISBN: 5-8112-1897-4
Издательство:
Айрис-пресс
Дата выхода: апрель 2006
Жюльен с курицей, рулет из утки, мусс из мяса цыплят, индейка в апельсиновой глазури – мясо птицы прекрасно подходит для легких и вкусных блюд в любой сезон. Денис Светов - технолог и шеф-повар с многолетним опытом ведения ресторанного бизнеса, преподаватель кулинарной школы приготовил для вас 50 рецептов самых лучших блюд из мяса птицы. Салаты, супы, вторые блюда и выпечка - выбирайте любое блюдо, а...
ISBN: 978-5-699-64384-4
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: январь 2014
Как быстро приготовить вкусный завтрак для всей семьи? В решении этой проблемы хозяйке помо-жет наша книга, в которой собраны практичные и несложные рецепты сытных и вкусных блюд быстрого приготовления.
ISBN: 5-17-020128-1
Издательство:
АСТ
Дата выхода: январь 2003
Как часто приходиться ломать голову над тем, чем же удивить любимого, как заставить его жевательную мускулатуру работать в едином порыве, с причмокиванием и восторгом. Попытаемся вам помочь и облегчить вашу участь.
ISBN: 5-222-08562-7
Издательство:
Феникс
Дата выхода: июнь 2006
Авторы книги рассказывают о способах обработки и приготовления субпродуктов - рубца, требухи, почек, мозгов, хвостов, языков, легких - и предлагают рецепты всевозможных полезных и вкусных блюд. Простые советы и рекомендации, оригинальные рецепты и технологии окажут вам скорую и эффективную кулинарную помощь.
Вам надоело питаться по утрам одними бутербродами или сухими завтраками? Вы решили разнообразить повседневное меню и каждый день радовать своих домашних, подавая к столу что-нибудь вкусненькое? Можем заверить: это достаточно просто, да и времени много не займет. Чтобы приготовить аппетитные салаты, закуски, супы, основные блюда, десерты и выпечку, вовсе не обязательно проводить на кухне целый день....
ISBN: 978-5-271-38161-4
Издательство:
Астрель
Дата выхода: февраль 2012