Историческая кулинария — жанр не совсем обычный, но очень занимательный. Как из простой лепешки получился каравай хлеба? Когда в Европе сварили первую чашечку кофе? Какие блюда подавали на Пасху в монастырях в XVI веке? Книга В.В. Похлебкина приглашает совершить увлекательное путешествие в историю самых популярных в нашей стране напитков — чая и водки. Нередко приходится слышать словосочетания «русский...

ISBN: 978-5-9524-2908-6
Издательство: Центрполиграф
Дата выхода: февраль 2008

«История водки» — не занимательная «история пьянства». Где впервые появилась водка? Этот вопрос приобрел государственное значение, когда Запад вдруг выступил с отрицанием приоритета России. Исследование В.В. Похлебкина убедительно доказывает: «Только водка из России — настоящая русская водка!»

ISBN: 978-5-9524-4404-1
Издательство: Центрполиграф
Дата выхода: июль 2009

Ванга — всемирно известная болгарская ясновидящая — была замечательной хозяйкой. Она умела готовить множество вкусных простых и полезных блюд и не любила мудреных современных рецептов. Ванга придерживалась традиционной кухни и признавала только те блюда, которые известны с давних пор. Она утверждала, что именно простая пища укрепляет здоровье, ведь в ней правильно сочетаются все продукты, и всегда...

ISBN: 978-5-7634-0099-1
Издательство: Сова
Дата выхода: июнь 2009

Мультиварка - прекрасный выбор для людей, заботящихся о своем здоровье. Она позволяет приготовить пищу в режимах, рекомендуемых диетологами, с максимальным сохранением витами­нов и микроэлементов, без использова­ния жиров, что полезно для здоровья человека. Естественная влага, содержа­щаяся в продуктах, не испаряется, а создает идеальную среду для приготов­ления. Микрокомпьютер мультиварки постоянно...

ISBN: 978-5-17-080648-5
Издательство: АСТ
Дата выхода: ноябрь 2013

ISBN: 9785699995301
Издательство: Эксмо
Дата выхода: август 2017

В настоящее время итальянская кулинария покорила почти весь мир. Паста, ризотто, пицца стали, в каком-то смысле, символами Италии. Итальянские продукты и вина, итальянская кухня стремительно распространились по всему миру. В Италии были созданы высшие достижения в разных областях человеческой культуры: живописи, скульптуре, архитектуре, музыке, кулинарии. Об истории становления высокой итальянской...

ISBN: 978-5-699-57097-3
Издательство: Эксмо
Дата выхода: август 2014

Отдавая должное кулинарному искусству Франции, многие знатоки считают итальянскую кухню лучшей и самой популярной в Европе. Италия знала именитых гурманов, устраивавших невероятно богатые пиршества ("пиры Лукулла") еще во времена Римской империи, и кухню ее можно назвать наследницей античной гастрономии с ее культом натуральных морских, животных и растительных продуктов. Национальный характер...

ISBN: 978-5-462-01233-4
Издательство: АСТ-Пресс Книга
Дата выхода: октябрь 2011

В книге рассказывается не только о еде и напитках, но и о стране и людях, живущих в Италии - от северных склонов Альпийских гор до самой южной точки знаменитого "сапога". 386 проверенных рецептов блюд из различных регионов страны наверняка побалуют ваши вкусовые рецепторы сразу после прочтения этой увлекательной книги. Формат: 27,5 см x 31,5 см.

ISBN: 978-5-93679-107-9
Издательство: Издательство BBPG
Дата выхода: октябрь 2009

«Италия. Кулинарный путеводитель» — это оригинальное сочетание путеводителя, разговорника, гастрономического словаря и поваренной книги. Издание посвящено культуре питания Италии, в которой отражается всё многообразие национальной истории и традиций. Книга будет интересна не только путешественникам и гурманам, но и всем изучающим итальянский язык и интересующимся культурой Италии.

ISBN: 9785803302179
Издательство: Живой язык

В книге рассказывается не только о еде и напитках, но и о стране и людях, живущих в Италии - от северных склонов Альпийских гор до самой южной точки знаменитого "сапога". 386 проверенных рецептов блюд из различных регионов страны наверняка побалуют ваши вкусовые рецепторы сразу после прочтения этой увлекательной книги. /13

ISBN: 978-5-93679-141-3
Издательство: Издательство BBPG
Дата выхода: октябрь 2012

В книге рассказывается не только о еде и напитках, но и о стране и людях, живущих в Италии - от северных склонов Альпийских гор до самой южной точки знаменитого "сапога". 386 проверенных рецептов блюд из различных регионов страны наверняка побалуют ваши вкусовые рецепторы сразу после прочтения этой увлекательной книги. Формат: 27,5 см x 31,5 см.

ISBN: 978-5-93679-131-4
Издательство: Издательство BBPG
Дата выхода: сентябрь 2010

Эта книга приглашает в увлекательное гастрономическое путешествие по всем областям Италии. Она познакомит Вас с традиционными итальянскими продуктами и представит Вам около 200 прославленных рецептов, составляющих притягательную силу Италии и ее легендарного образа жизни, так называемой "дольче виты". Бесподобные иллюстрации, простота и подлинность рецептов сделали эту книгу мировым бестселлером, а...

ISBN: 978-5-904332-02-0
Издательство: Евробукс
Дата выхода: январь 2011

Итальянцы знают толк в хорошей кухне. Пицца, паста, равиоли, лазанья, тирамису... Сегодня эти блюда - визитная карточка Италии. Здесь вы найдете не только эти, но и другие изысканные блюда, с помощью которых вы сможете создать атмосферу Италии на вашей кухне.

ISBN: 978-5-271-34873-0
Издательство: Астрель
Дата выхода: июль 2011

Вашему вниманию предлагается сборник рецептов итальянской кухни.

ISBN: 978-5-904324-76-6
Издательство: Газетный мир
Дата выхода: июнь 2011

ISBN: 978-5-699-58615-8
Издательство: Эксмо
Дата выхода: декабрь 2012

Книга ИТАЛИЯ. КУЛИНАРНОЕ ПУТЕШЕСТВИЕ. В ПОИСКАХ ТИРАМИСУ - это итальянские кулинарные впечатления Юлии Высоцкой, интересные открытия, которые она сделала еще во время первых посещений страны и позже, живя с семьей на вилле в Тоскане неподалеку от Ареццо. В книге собраны рецепты, которыми поделились с Юлией итальянские шеф-повара и те, которые она записала сама, попробовав блюдо в ресторане или в гостях у...

ISBN: 978-5-699-68713-8
Издательство: Эксмо
Дата выхода: январь 2014

ISBN: 9785699995295
Издательство: Эксмо
Дата выхода: август 2017