Кто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно? Вовсе нет, если под рукой у вас книги серии "Кулинария. Вкусно. Быстро. Доступно. Шаг за шагом". С этими книгами каждый может стать искусным кулинаром. Ведь приготовление любого блюда здесь расписано точно и подробно, шаг за шагом. Все рецепты успешно прошли испытание временем, в них учтены различные тонкости и нюансы, благодаря которым классическому вкусу...
ISBN: 978-5-699-42272-2
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: апрель 2010
Слово "простая" в словосочетании "простая деревенская кухня" может толковаться по-разному. Одни скажут, что имеются в виду блюда, которые легко готовятся дома и доступны даже тем, кто не имеет никаких навыков в приготовлении пищи. Другие понимают под этим блюда, минимальные по составу ингредиентов. Третьи в простое деревенское меню включат каждодневные, непраздничные блюда. В предлагаемой книге авторы...
ISBN: 978-5-699-33541-1
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: март 2009
Все хозяйки желают готовить вкусно, но не тратить при этом лишнее время. На практике так получается далеко не всегда. Эта книга предлагает набор рецептов вкусных и простых в приготовлении блюд. Приятного аппетита!
ISBN: 978-5-9567-1211-5
Издательство:
Владис
Дата выхода: октябрь 2010
"Большинство рецептов попали в эту книгу, потому что просты в приготовлении. Если в рецепте указано "время приготовления - 25 минут", можете быть уверены -вы не провозитесь с блюдом дольше. Кроме того, продукты, которые используются в этих рецептах, можно достать в любом супермаркете. Это значит, что, сделав покупки на выходных или просто зайдя в магазин по дороге с работы, вы наверняка найдете все необходимые...
ISBN: 978-5-271-37665-8
Издательство:
Астрель
Дата выхода: апрель 2012
«Когда я ем, я совсем не нем. А только и делаю, что болтаю и замолкаю лишь на минуту, чтобы послушать других, – была бы хорошая компания. Эту особенность человеческой психики авторы «Процесса» уловили весьма точно, наполнив свою поваренную книгу не только кулинарными, но и интеллектуальными рецептами» (М. Кучерская).
ISBN: 5-9560-0145-3
Издательство:
Вагриус
Дата выхода: январь 2003
7 поварят ваши неизменные помощники в будни и праздники. Доверяйте их опыту и смело следуйте их советам! Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии издательства «Аркаим». Каждый рецепт сопровождается цветной иллюстрацией, информацией о времени приготовления и калорийности блюда.
ISBN: 978-5-8029-2579-9
Издательство:
Аркаим
Дата выхода: апрель 2010
Семь поварят - ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Доверяйте их опыту, и смело следуйте их советам! Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии издательства "Аркаим". Каждый рецепт сопровождается цветной иллюстрацией, информацией о времени приготовления и калорийности блюда.
ISBN: 978-5-271-39295-5
Издательство:
Астрель
Дата выхода: ноябрь 2011
Запеченная курица и куриная лапша, пожарские котлеты и сациви, крылышки на барбекю и ножки в духовке, утка с апельсинами и курник... Ну кто же все это не любит! Птица (чаще всего, конечно, курица) - это первое, что мы учимся готовить, когда решаем всерьез обосноваться на кухне. Вот только почему-то мало кто задумывается о том, что, собственно, сварить или пожарить курицу - это последний этап в целой цепочке...
ISBN: 978-5-699-55535-2
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: март 2012
Сколько аппетитных блюд можно приготовить из птицы! Легкие салатики и закуски, нежные паштеты из печенки, ароматные бульоны с золотистыми капельками жира, наваристые борщи, пикантные рассольники... В этой книге вы найдете множество рецептов замечательных блюд из птицы со всего света.
ISBN: 978-5-271-35311-6
Издательство:
Астрель
Дата выхода: октябрь 2011
Запеченная курица и куриная лапша, пожарские котлеты и сациви, крылышки на барбекю и ножки в духовке, утка с апельсинами и курник... Ну кто же все это не любит! Птица (чаще всего, конечно, курица) – это первое, что мы учимся готовить, когда решаем всерьез обосноваться на кухне. Вот только почему-то мало кто задумывается о том, что собственно сварить или пожарить курицу – это последний этап в целой цепочке...
ISBN: 9785699980826
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: декабрь 2017
Книга Эльмиры Меджитовой "Путешествие по русской кухне" - необычная книга. Она сделана так, чтобы готовящей по ней хозяйке было удобно. Рецепт, который она выберет, можно поставить и посматривать на него время от времени в процессе приготовления. Книга небольшая, компактная. В ней собраны лучшие закуски, первые и вторые блюда, а также десерты и напитки со всех уголков России, которые составляют гордость...
ISBN: 978-5-699-51177-8
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: декабрь 2011
"Быстро, просто, вкусно!" — под таким девизом выходит первая книга шеф-повара Андрея Бова, ведущего популярного кулинарного шоу "Пять ужинов" на телеканале "Домашний", в котором автор рассказывает о том, что можно приготовить на неделю вперед — на пять будних дней. В книгу вошли лучшие рецепты из передачи, — простые в приготовлении, вкусные, небанальные, ингредиенты для которых или обычно всегда есть дома,...
ISBN: 9785041569600
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: февраль 2022
Даже если вы опытный кулинар, наша книга наверняка будет вам полезна. Возможно, вы и не подозревали, какое великолепие вкуса дает сочетание некоторых продуктов, приготовленных в виде рагу или запеканок. Эти кушанья не только выгодные, поскольку в дело идет каждый кусочек съестного, но и экономные по времени, так как не требуют долгого стояния у плиты. Что, с чем и в какой пропорции смешать, потушить или...
ISBN: 978-5-386-04041-3
Издательство:
Рипол Классик
Дата выхода: январь 2012
В четвертый сборник из телепрограммы "Едим Дома!" (сезон 2007-2008) включены рецепты простых и быстрых в приготовлении блюд. "Даже если у вас нет особых кулинарных навыков, совсем не обязательно каждый день жарить картошку", - утверждает Юлия Высоцкая и предлагает рецепты несложных блюд, которые она готовит для своих близких.
ISBN: 978-5-699-45554-6
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: февраль 2011
Настоящий "Полевой атлас" является руководством для познания сосудистых растений Адыгеи, Карачаево-Черкесии и Закубанской части Краснодарского края. Пособие включает сведения о 1211 видах сосудистых споровых и семенных растений. Помимо дикорастущих и заносных таксонов, включены наиболее распространенные культивируемые, прежде всего, имеющие тенденцию к дичанию, виды. Книга иллюстрирована более чем 1700...
ISBN: 978-5-87317-587-1
Издательство:
КМК
Дата выхода: октябрь 2010
Реми – очень необычная крыса. Он обожает сочетать разные вкусы и больше всего на свете мечтает стать поваром. Его кумир и воображаемый друг – великий повар Огюст Гюсто – утверждал, что готовить может каждый. И вот однажды Реми попадает на кухню ресторана Гюсто. Случайно он выясняет, что может помочь молодому наследнику Гюсто начать готовить, спрятавшись у того под колпаком. Теперь крысе и юноше предстоит...
ISBN: 9785041129323
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: июль 2020
Автор лично посетил все рестораны, отмеченные в справочнике, доказательством чего служат прилагаемые чеки. Свои впечатления от кухни и атмосферы он изложил в кратких заметках, сопровождающих почти каждое заведение. Стобалльная система рейтинга включила в себя оценки за кухню, сервис, интерьер и атмосферу, а также соотношение цены и качества. По ним легко понять, из чего складывается итоговый балл, за что...
ISBN: 5-98937-001-6
Издательство:
Чернов и К
Дата выхода: ноябрь 2005
Фуршеты, шведский стол, кейтеринг — сегодня одни из самых популярных форм проведения праздничных и других событийных мероприятий. Каждый формат подразумевает свои правила организации пространства, оформления зала и составления меню. Приготовление блюд для них — особое искусство, требующее от повара определенных знаний и умений. Как правильно организовать проведение мероприятия, создать грамотную...
ISBN: 978-5-98176-082-2
Издательство:
Ресторанные ведомости
Дата выхода: декабрь 2009
Хочешь быть здоровым - ешь здоровую пищу! В книге собраны рецепты, которые полностью соответствуют этому принципу. Вы узнаете, какие продукты лучше включать в свой рацион и как правильно их готовить. Например, как сварить бульон, чтобы он был полезным, как сохранить в овощах максимальное количество витаминов, что можно использовать вместо сахара. Буйство свежих салатов, разнообразные блюда из мяса, рыбы и...
ISBN: 978-5-8112-4657-1
Издательство:
Айрис-пресс
Дата выхода: июнь 2012
Хочешь быть здоровым — ешь здоровую пищу! В книге собраны рецепты, которые полностью соответствуют этому принципу. Вы узнаете, какие продукты лучше включать в свой рацион и как правильно их готовить. Например, как сварить бульон, чтобы он был полезным, как сохранить в овощах максимальное количество витаминов, что можно использовать вместо сахара. Буйство свежих салатов, разнообразные блюда из мяса, рыбы и...
ISBN: 978-5-8112-5022-6
Издательство:
Айрис-пресс
Дата выхода: май 2013
