книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Энциклопедии, справочники, сборники рецептов

Птица

Код 1815485

Нет в продаже

Аннотация к книге "Птица"

Запеченная курица и куриная лапша, пожарские котлеты и сациви, крылышки на барбекю и ножки в духовке, утка с апельсинами и курник... Ну кто же все это не любит! Птица (чаще всего, конечно, курица) - это первое, что мы учимся готовить, когда решаем всерьез обосноваться на кухне. Вот только почему-то мало кто задумывается о том, что, собственно, сварить или пожарить курицу - это последний этап в целой цепочке действий. А перед этим нужно ее выбрать на рынке или в магазине, при необходимости...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Эксмо
Серия: Книга Гастронома
Дата выхода: март 2012
ISBN: 978-5-699-55535-2
Объём: 240 страниц
Масса: 1140 г

Книга находится в категориях

Пятница 2018

Вместе с этой книгой покупают