Вопросы гигиены питания, контроля качества и безопасности пищевых продуктов

ISBN: 5-94087-232-8
Издательство: Сибирское университетское издательство
Дата выхода: май 2005

ISBN: 978-5-507-44273-7
Издательство: Лань
Дата выхода: май 2022

ISBN: 978-5-16-004747-8
Издательство: Инфра-М
Дата выхода: декабрь 2011

В издании приводится текст гигиенических требований к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий. СанПиН

ISBN: 5-93630-317-9
Издательство: Деан
Дата выхода: январь 2003

ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К БЕЗОПАСНОСТИ АГРОХИМИКАТОВ

ISBN: 5-93630-251-2
Издательство: Деан
Дата выхода: январь 2003

Введены взамен "Санитарных правил устройства, оборудования и эксплуатации больниц, родильных домов и других лечебных стационаров. СанПиН 5179-90", утвержденных 29.06.90.

ISBN: 5-93630-419-1
Издательство: Деан
Дата выхода: январь 2005

Санитарные правила действуют на всей территории Российской Федерации и устанавливают санитарно-эпидемиологические требования к персональным электронно-вычислительным машинам (ПЭВМ) и условиям труда. Требования Санитарных правил направлены на предотвращение неблагоприятного влияния на здоровье человека вредных факторов производственной среды и трудового процесса при работе с ПЭВМ.

ISBN: 5-16-001775-5
Издательство: Инфра-М
Дата выхода: сентябрь 2004

Гигиенические требования разработаны: НИИ медицины труда Российской академии медицинских наук; Всесоюзным научно-исследовательским институтом труда в строительстве Госархстроя Российской Федерации; Санкт-Петербургской медицинской академией постдипломного образования. Рекомендованы к утверждению Комиссией по государственному санитарно-эпидемиологическому нормированию при Минздраве России....

ISBN: 5-93630-441-8
Издательство: Деан
Дата выхода: январь 2005

Вводятся в действие с 25.06.2003 г.

ISBN: 5-93630-355-1
Издательство: Деан
Дата выхода: сентябрь 2004

В учебном пособии предлагается применение компетентностного подхода к подготовке поваров и кондитеров. Рассмотрены источники и пути обсеменения пищевых продуктов микроорганизмами, влияние микроорганизмов на качество и безопасность пищевых продуктов, санитарно-эпидемиологические требования к факторам внешней среды, проектированию, благоустройству, содержанию предприятий общественного питания,...

ISBN: 978-5-4468-0489-4
Издательство: Academia
Дата выхода: ноябрь 2013

Книга является первым учебным пособием, в которое включены все вопросы одноименного курса. Для студентов товароведческих специальностей высших учебных заведений, а также работников сферы торговли продовольственными товарами и общественного питания.

ISBN: 5-94735-023-8
Издательство: Новое знание
Дата выхода: январь 2002

Для вузов по напр. и спец. "Технология сырья и продуктов животного происхождения", "Пищевая биотехнология", "Стандартизация, сертификация и метрология", "Товаровед. и экспертиза товаров".

ISBN: 5-94087-034-1
Издательство: Сибирское университетское издательство
Дата выхода: январь 2002

СанПиН 2.1.7. Почва. Очистка населенных мест, отходы производства и потребления, санитарная охрана почвы.

ISBN: 5-93630-288-1
Издательство: Деан
Дата выхода: сентябрь 2003

ISBN: 978-5-8114-7755-5
Издательство: Лань
Дата выхода: март 2021