Учебное пособие содержит краткое описание узлов автомобиля, сведения по их техническому обслуживанию и ремонту. Приведен перечень возможных неисправностей и даны рекомендации по их устранению, а также указа-ния по выполнению разборочно-сборочных работ и регулировочных операций на основных узлах и агрегатах ав-томобиля. Изложена методика ремонта по принципу замены изношенных или поврежденных деталей...
Рассматриваются устройство, техническое обслуживание и ремонт отечественных грузовых и легковых автомобилей на примере базовых моделей как с классической, так и с переднеприводной схемой компоновки. Приводятся основы организация техническою обслуживания и ремонта автомобилей. Даны сведения о видах, причинах возникновения, способах обнаружения и устранения основных неисправностей агрегатов,...
В учебном пособии, разработанном на основе государственного образовательного стандарта по профессии «Повар, кондитер», рассматривается ведение учета на предприятиях общественного питания, составление калькуляции, расчет стоимости блюд и изделий. Изложенный материал дает представление о том, как заменить одно сырье другим, правильно принять сырье и отгрузить готовую продукцию и о многом другом, что...
Учебное пособие соответствует государственному образовательному стандарту Министерства образования РФ. В книге подробно описаны виды кладок и системы их перевязки, даны сведения о свойствах строительных материалов, каменных изделиях, вяжущих веществах, растворах и бетонах, сборных бетонных и железобетонных конструкциях. Главы о конструктивных схемах и элементах зданий и сооружений, организации...
Учебное пособие подготовлено в соответствии с государственными образовательными стандартами, утвержденными Министерством образования РФ и предназначено для тех, кто избрал для себя профессию кондитер. В книге даются характеристика традиционного и новых видов сырья, способы его подготовки к производству. Приводится технология приготовления различных групп кондитерских изделий: из дрожжевого и...
Учебное пособие содержит описание технологических приемов, инструмента, приспособлений и механизмов, используемых при выполнении работ по техническому обслуживанию и ремонту кузовов легковых автомобилей. Рассмотрены основные дефекты кузова легкового автомобиля. Изложена методика восстановления и замены разрушенных элементов металлических конструкций. Приведены способы устранения механических и...
Учебное пособие содержит описание технологических приемов, инструмента, приспособлений и механизмов, используемых при выполнении работ по техническому обслуживанию и ремонту кузовов легковых автомобилей. Рассмотрены основные дефекты кузова легкового автомобиля. Изложена методика восстановления и замены разрушенных элементов металлических конструкций. Приведены способы устранения механических и...
Учебное пособие подготовлено в соответствии с государственным образовательным стандартом ОСТ 9 по 02.22.2-2000. Оно содержит сведения о технологии производства малярных работ, материалах и способах приготовления малярных составов с помощью машин и инструментов; приводятся методы пооперационного контроля и оценки качества малярных и обойных работ. В нем использованы нормативные документы (ГОСТы и СНиПы), в...
В учебном пособии приведены основные сведения о строении, физико-механических и технологических свойствах материалов. Изложены вопросы металловедения, производства и термической обработки металлов и сплавов. Содержится информация о полимерных, композиционных и неметаллических материалах, применяемых в автомобилестроении и используемых при эксплуатации, техническом обслуживании и ремонте...
В учебном пособии приведены основные сведения о строении, физико-механических и технологических свойствах материалов. Изложены вопросы термической обработки металлов и сплавов, правила выполнения основных видов слесарной обработки металлов, виды инструмента для каждой слесарной операции, приемы их выполнения и методы организации рабочего места. Содержится информация о полимерных, композиционных и...
Учебное пособие подготовлено в полном соответствии с Государственным образовательным стандартом по профессии "Кондитер", утвержденным Министерством образования, и предназначено для тех, кто обучается профессиям "Повар, кондитер" и "Изготовитель хлебобулочных изделий". В книге исчерпывающе освещены вопросы подготовки сырья к производству, дана характеристика всех видов теста, отделочных...
Учебное пособие подготовлено в полном соответствии с Государственным образовательным стандартом по профессии "Кондитер", утвержденным Министерством образования, и предназначено для тех, кто обучается профессиям "Повар, кондитер" и "Изготовитель хлебобулочных изделий". В книге исчерпывающе освещены вопросы подготовки сырья к производству, дана характеристика всех видов теста, отделочных...
В учебном пособии изложены технологии облицовочных и мозаичных работ, технология устройства синтетических облицовок, даны необходимые сведения об устройстве полов, наружной облицовке изданий, использовании различных механизмов и приспособлений. Изложение каждой темы за-вершает блок контрольных вопросов. Книга адресуется учащимся профессиональных лицеев и училищ, мастерам производственного...
В учебном пособии в доступной форме изложены основные разделы социальных и гуманитарных наук в соответствии с новым государственным стандартом, принятым Министерством образования Российской Федерации. Стиль и логика изложения материала нацелены на расширение и закрепление материала при подготовке ответов на уроке. Контрольные вопросы к каждой главе, тестовые задания, словарь-справочник терминов...
Учебное пособие соответствует государственному образовательному стандарту Министерства образования РФ. В пособии изложены теоретические основы электрогазосварки и резки металлов и их сплавов. Рассматриваются устройство, принцип действия и правила эксплуатации источников питания, приводятся их характеристики и области применения; даются технология и техника сварки наиболее распространенных...
Учебное пособие подготовлено в соответствии с программой обучения основам экономических знаний в начальных профессиональных образовательных учреждениях. В нем раскрыты фундаментальные экономические понятия, в том числе формы собственности, их сущность, типы экономических систем и их отличительные черты, понятие товарного производства, производство с точки зрения экономики, функции денег и методы...
В книге изложены основы теории и практики художественного проектирования одежды в условиях ее современного производства — массового и индивидуального. Большое внимание уделяется композиции, являющейся определяющим средством гармонизации костюмной формы. Детально рассматриваются различные виды эскизной графики и раскрывается их значение в проектировании костюма и пропаганде модных тенденций....
Учебное пособие соответствует государственному образовательному стандарту Министерства образования РФ. В пособии изложены теоретические основы элсктрога-зосварки и резки металлов и их сплавов. Рассматриваются устройство, принцип действия и правила эксплуатации источников питания, приводятся их характеристики и области применения; даются технология и техника сварки наиболее распространенных...
В пособии наложены правила и нормы охраны трула. требования безопас-ности, требования нейтрализации и компенсации вредных условий труда, осно-вы законодательства об охране труда, анализируются причины производственного травматизма и профессиональных заболеваний. Большое внимание уделено требованиям производственной санитарии к проектированию и устройству предприятий общественного питания,...
Учебное пособие "Повар" предназначено для обучения поваров в учебных заведениях начального профессио-нального образования. Написано в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта. В книге использованы материалы "Сборника рецептур", приводятся нормы закладки продуктов. Изложены основные приемы первичной обработки сырья и технология приготовления пищи. Первое издание было...
Учебное пособие "Повар" предназначено для обучения поваров в учебных заведениях начального профессио-нального образования. Написано в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта. В книге использованы материалы "Сборника рецептур", приводятся нормы закладки продуктов. Изложены основные приемы первичной обработки сырья и технология приготовления пищи. Первое издание было...
Учебник написан в соответствии с госстандартом преподавания данной дисциплины. Рассмотрены все виды сварки, необходимые инструменты и принадлежности, дефекты и контроль качества сварных соединений, техника безопасности при выполнении работ.
Профессия, которой посвящена эта книга, была и остается сегодня одной из самых востребованных в народном хозяйстве, Достоинством данной книги, бесспорно, является то, что она написана в полном соответствии с госстандартом Минобразования РФ и охватывает все основные вилы деятельности сантехники: санитарно-технические работы, монтаж и ремонт систем отопления, водоснабжения, канализации и т. д. Книга...
Профессия, которой посвящена эта книга, была и остается сегодня одной из самых востребованных в народном хозяйстве, Достоинством данной книги, бесспорно, является то, что она написана в полном соответствии с госстандартом Минобразования РФ и охватывает все основные вилы деятельности сантехники: санитарно-технические работы, монтаж и ремонт систем отопления, водоснабжения, канализации и т. д. Книга...
