Десятый том Гастрономической энциклопедии "Ларусс" включает статьи на буквы П-Р, он начинается со скромного Полдника и завершается великим Робюшоном. Читатель обретет на этих страницах пищу как для ума, так и для удовлетворения самых разных гастрономических пристрастий. Любители изысканной стряпни найдут рецепты от ведущих поваров мира и подробные рекомендации, как приготовить, например. Джем из...
ISBN: 978-5-98937-044-3
Издательство:
Чернов и К
Дата выхода: май 2012
Самое важное в любом деле — это то, с каким настроением ты за него берешься. Вот почему так важно каждый день уделять время вкусному завтраку, который настроит вас на правильный лад! А как сделать так, чтобы даже самый ранний завтрак стал любимым моментом дня, подскажет новая книга популярного кулинарного инстаграмблогера Олеси Куприн "Давай позавтракаем!". Олеся знает множество интересных и вкусных...
ISBN: 978-5-699-84346-6
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: сентябрь 2017
Дорогой читатель, вы держите не просто кулинарную книгу – это моя жизнь. В этой книге все рецепты, которые я тщательно отбирала и готовила не один раз. Какие-то пробовала впервые, если они не получались, готовила их снова и снова чтобы вывести правильные пропорции и довести до идеала. А какие-то блюда знакомы мне с детства, которым обучила меня мама и бабушка. И весь этот опыт, все мои старания сейчас в ваших...
ISBN: 978-5-17-119452-9
Издательство:
АСТ
Дата выхода: февраль 2020
Правильная еда, правильное место, правильное время. Найджел Слейтер верит в то, что это — самый лучший рецепт. Пряная скумбрия с копченой паприкой первым январским вечером; салат с редисом, мятой и фетой в июньский полдень; острые колбаски с долькой печеной тыквы в пробирающий до костей холодный ноябрьский вечер... Блюда, успех которых зависит не от опытности повара, а от сезонной свежести, когда...
ISBN: 9785041089894
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: декабрь 2020
Самая вкусная еда — дома. Хотите побаловать себя деликатесами? Накрыть праздничный стол? Устроить пир на весь мир? Приготовьте угощения по рецептам из этой книги. Сладкие десерты, приготовленные дома, превзойдут все ваши ожидания. Классический кекс, немецкий кекс Штоллен, творожный кекс с бананами и яблоками, маффины с морковью и орехами, диетические маффины на кефире, нежнейший чизкейк, торт Прага,...
ISBN: 978-617-12-6481-6
Издательство:
Клуб семейного досуга
Дата выхода: октябрь 2019
Рецептами на скорую руку можно приятно удивить и себя, и близких. Еда без забот не уступает высокой кухне, но готовится всего за 30 минут. Изысканные блюда за полчаса — это легко! • Аппетитная грудка индейки с вялеными помидорами и беконом • Сочные стейки из свинины в апельсиново-медовой глазури • Хрустящая пицца с грушей, беконом и тремя сырами • Салат с печенью трески, рукколой и яйцом пашот •...
ISBN: 978-617-12-8136-3
Издательство:
Клуб семейного досуга
Дата выхода: январь 2021
5 ПРИНЦИПОВ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ Сергей Малозёмов — известный телеведущий, дипломированный врач, автор и ведущий научно-популярных программ телеканала НТВ - "Чудо техники" и "Еда живая и мёртвая". Вы узнаете, как питаются долгожители в разных странах — и то, как удивительным образом это совпадает со стилем питания современных светил мировой науки. Какие продукты "мертвы", а какие "живы"? То, о чём говорится в...
ISBN: 978-5-04-101484-1
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: март 2019
Что несла бабушке Красная Шапочка? Как пожарить тефтельки для Карлсона? Какой он загадочный пудинг, с которым знакомили Алису? «Едим как в сказке» — подарок для родителей, которые хотят подружить детей с едой. Здесь собраны самые вкусные рецепты из любимых сказок. С ними ребенок не только забудет слова «Не хочу, не буду!», но и поможет вам с готовкой. Фуд-блогер и кондитер Татьяна Алексеева...
ISBN: 9785961429428
Издательство:
Альпина Паблишер
Дата выхода: январь 2021
Екатерина Маслова - блогер, автор кулинарных книг "Уникальная diet-программа", "Зеленая книга" и "Книга о вкусной и веганской пище". Ресторанный обозреватель. Входит в десятку самых влиятельных российских фуд-блогеров по версии премии Influencers Awards журнала Glamour.На страницах этой кулинарной книги вы найдете пошаговые рецепты простых, понятных и знакомых блюд, которые получатся с первого раза даже у тех, кто...
ISBN: 978-5-4470-0410-1
Издательство:
ИД "Комсомольская правда"
Дата выхода: декабрь 2019
Книга ресторанного концепционера Анны Шпак "Ешь вкусно. Живи долго. Будь счастлив!" приоткроет для вас двери кухонь многих гастрономических заведений. Все рецепты получены Анной при общении с известными шеф-поварами и опробованы как на многочисленных дегустациях, так и на собственной кухне. Теперь, когда рассекречена алхимия кулинарных лабораторий, все самое изысканное и вкусное станет доступнее....
ISBN: 9785041094546
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: декабрь 2020
Исчерпывающее руководство по растительному питанию на каждый день" Бренда Дэвис и Весанто Мелина проводят блестящее диетологическое исследование, предоставляя читателям самую точную, актуальную и достоверную информацию. Их книги обязательны к прочтению для всех, кому интересно сыроедение и / или веганские диеты". - Т. Колин Кэмпбелл, почётный профессор пищевой биохимии Корнеллского университета,...
ISBN: 9785907059542
Издательство:
Маска
Дата выхода: февраль 2019
Запекать, жарить, тушить - с картошкой можно все! Если вы на диете, или лень готовить что-то грандиозное, или, наоборот, захотелось чего-то эдакого - доставайте картошку. Самый известный, доступный и любимый продукт. В качестве гарнира или полноценного блюда, сладкий или соленый, в привычном нам борще или в изысканном гратене - так много вариантов на основе всего лишь одного овоща. - Картофельный салат...
ISBN: 9786171283268
Издательство:
Клуб семейного досуга
Дата выхода: февраль 2021
В книге собраны тысячи рецептов приготовления блюд, а также бесчисленное множество советов по поводу того, как правильно организовать праздничное застолье, что следует подавать к столу в тот или иной религиозный праздник, как приготовить обед на природе, что необходимо знать при проведении делового ланча и много, много другой полезной информации, касающейся буквально всех сторон кулинарного искусства.
ISBN: 978-5-7905-5052-2
Издательство:
Рипол-классик
Дата выхода: январь 2007
Книга Элизабет Гилберт и ее прабабушки Маргарет - не столько сборник рецептов, сколько путешествие во времени, переносящее читателя в Америку середины прошлого века, когда хозяйки пекли домашний хлеб, умели приготовить соус из каперсов по меньшей мере тремя способами и ждали к обеду десяток гостей. А обед всегда был прекрасным поводом устроить маленький праздник, чтобы поделиться с друзьями душевным...
ISBN: 978-5-386-12462-5
Издательство:
Рипол Классик
Дата выхода: март 2019
«Здоровая еда не должна быть однообразной! Я шеф-повар и хочу, чтобы полезная для меня и моей семьи пища была обязательно вкусной!» Гордон Рамзи Гордон Рамзи, культовый британский шеф, звезда «Адской кухни», автор кулинарных бестселлеров предлагает рецепты, соответствующие здоровому образу жизни и помогающие улучшить ее качество.
ISBN: 9785389137820
Издательство:
Азбука
Дата выхода: октябрь 2018
"Кухня навсегда" — это почти шесть дюжин рецептов, которые Алексей Зимин выбрал из всего многообразия мирового кулинарного опыта. Это самая главная, самая интересная, самая простая и самая обаятельная еда. За каждым рецептом стоит увлекательная история, судьбы людей и выверенные веками и десятилетиями поварские правила.
ISBN: 978-5-91151-140-1
Издательство:
Афиша
Дата выхода: август 2012
Бабушка Агафья предлагает вам самые элементарные рецепты из самых обычных продуктов. Эти блюда готовятся быстро и требуют минимального количества "сырья" и трудозатрат. Вам не придется рыскать по магазинам в поисках необычных ингредиентов. Кроме того, в этой книге вы найдете интересные, но простые рецепты напитков - коктейлей, морсов и пр.
ISBN: 978-5-9524-3523-0
Издательство:
Центрполиграф
Дата выхода: март 2008
“Круглый год без хлопот!”. Именно под таким девизом мы написали нашу вторую книгу. Здесь вас ждут потрясающе вкусные, интересные, а главное ленивые блюда. Все рецепты, которые мы здесь собрали, удивительно простые в приготовлении и невероятно вкусные! Они все удобно разбиты по временам года, ведь наш рацион изменяется в зависимости от сезона и доступности тех или иных продуктов.Если летом хочется...
ISBN: 9785171270186
Издательство:
АСТ
Дата выхода: сентябрь 2020
Вы любите готовить, но не хотите стоять у плиты часами? Тогда кулинарная книга Мадины (@recepti__madina более 1,4 млн подписчиков в Инстаграме) вам просто необходима! Никаких экзотических ингредиентов, мудреных рецептов и жизни на кухне! В книге "Люблю готовить!" собраны самые лучшие рецепты, которые помогут вам радовать себя и ваших близких каждый день чем-то новым и вкусным, а также разнообразить и украсить ваш...
ISBN: 9785171167875
Издательство:
АСТ
Дата выхода: февраль 2021
Макароны давно уже "переросли" статус простенького гарнира (хотя и с этой ролью они справляются превосходно). Блюда из них сегодня можно встретить даже в меню респектабельных ресторанов. Из макарон готовят салаты и супы, их подают с соусами из овощей, мяса, рыбы или птицы, наполняют различными начинками, запекают, из них делают десерты. Эта книга познакомит вас с оригинальными разновидностями макарон и...
ISBN: 978-5-271-38168-3
Издательство:
Астрель
Дата выхода: май 2012
Роскошная, уникальная, вдохновляющая книга от признанного фуд-фотографа Кэти Куинн Дэвис. Это не просто сборник рецептов, это источник вдохновения, открыв который вы больше никогда не будете воспринимать еду так, как раньше. Фотографии Кэти – это настоящее искусство. Можно бесконечно долго любоваться изящными композициями, которые выглядят невероятно естественно, но в то же время полны изысканности и...
ISBN: 978-5-699-71174-1
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: январь 2016
Как показывают исследования, питание и образ жизни важнее таблеток и скальпеля хирурга. Преждевременной смерти можно избежать, если слегка скорректировать свои пищевые пристрастия и образ жизни. Врачи героически борются с серьезными и хроническими болезнями, но ничего не могут сделать для их профилактики. Миллионы людей ежегодно умирают от 15 основных заболеваний. Следуйте советам доктора...
ISBN: 978-5-4461-1105-3
Издательство:
Питер
Дата выхода: октябрь 2018
Популярный телеведущий и врач Сергей Малозёмов в книге "Непробиваемый иммунитет. Путь к укреплению здоровья" (2-е издание) просто и доходчиво объясняет, как работает наш иммунитет и какими средствами можно его укрепить. Способны ли подстегнуть активность защитной системы лекарства, травы, определённые продукты — что показали исследования на эту тему? Как снизить риск появления аллергии? Как создавались...
ISBN: 9785041729479
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: октябрь 2022
Все самое вкусное случается дома. Лучшие пироги, мягчайший хлеб, согревающие супы и даже снеки под сериал. В своей новой книге Виктория Исакова, автор кулинарного блога @takecakespb, рассказывает именно о такой еде: уютной, домашней, неторопливой. Рецепты не потребуют особенных умений и просты в исполнении, а атмосферные авторские фотографии настраивают скорее потянуться за мукой и достать пару картофелин.
ISBN: 9785041155384
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: февраль 2021