Домашняя выпечка... Что представляешь, когда слышишь это слово? Теплые булочки, воздушные пирожные, пироги со всевозможными начинками и, конечно, хлеб. Наверное, в любой стране мира есть свои удивительные рецепты домашнего хлеба, пирогов, тортов и плюшек. Выпечка - это огромный простор для кулинарного творчества. Пусть сейчас в магазинах можно купить все, что угодно, но все равно самые вкусные пироги -...
ISBN: 978-5-462-01141-2
Издательство:
АСТ-Пресс Книга
Дата выхода: июль 2011
Думаете, что домашняя ветчина и колбаса — это слишком хлопотно, а собственноручно изготовленные шпроты и сардельки из области фантастики? Зря! С помощью книги рецептов бабушки Агафьи с этим справится каждый. Вы научитесь правильно выбирать мясо , птицу и р
ISBN: 978-5-227-03272-0
Издательство:
Центрполиграф
Дата выхода: январь 2012
В книге собраны рецепты кондитерских изделий, которые можно приготовить в домашних условиях. Это выпечка из разнообразных видов теста, отделочные полуфабрикаты (кремы, глазури, помадки и т.д.), сладкие десертные блюда (муссы, пудинги, мороженое, компоты,кисели), лечебные и диетические сорта хлебных изделий. Приведены сведения об использовании различной кухонной утвари, разъясняются принятые в кулинарии...
ISBN: 5-88590-352-2
Издательство:
Русич
Дата выхода: январь 2003
Более 300 уникальных рецептов тортов, пирожных, печений, вафель, пряников к праздникам и на каждый день. Красочно иллюстрированная подарочная книга "Домашняя кондитерская" является дополненной и переработанной частью известной широкому кругу читателей книги "Все из теста" ("Волшебное тесто"). Учитывая пожелания читателей, предпочитающих кондитерские изделия: торты, пирожные и т.п., в книге собраны рецепты...
ISBN: 5-699-07940-8
Издательство:
Эксмо-Пресс
Дата выхода: январь 2005
В этой книге собраны оригинальные и разнообразные рецепты домашней выпечки. Все они просты в приготовлении и очень вкусны. Для широкого круга читателей.
ISBN: 5-94848-084-4
Издательство:
Олма-Пресс Инвест
Дата выхода: апрель 2004
Что и говорить, не всякой хозяйке, даже очень опытной, дано умение готовить хорошую выпечку. Умение обращаться с тестом, "чувствовать" его либо дано, либо не дано. Домашняя выпечка требует много терпения, внимания и, конечно, времени. Вот почему в наше время хозяйки не часто балуют своих домочадцев свежим, теплым домашним хлебом. Тем не менее, прогресс идет в ногу с человеческими потребностями, и вот мы уже...
ISBN: 978-5-222-15501-1
Издательство:
Феникс
Дата выхода: апрель 2009
Пожалуй, нет семьи, в которой не любили бы вкусных печеных изделий, без них не обходится ни один праздничный стол. Сегодня магазины поражают наше воображение разнообразием выпечки, но все же, как часто у нас возникает желание самим приготовить торт, пирожные, испечь пирожки или печенье…
ISBN: 5-462-00146-0
Издательство:
Аст-Пресс
Дата выхода: май 2004
В книге собраны рецепты тортов, пирожных, печенья, пирогов и других мучных изделий, описаны способы приготовления сопутствующих им кремов, желе, сиропов, а также фаршей и начинок. Наши советы и рецепты выпечки достаточно просты и рассчитаны на использование традиционных продуктов в домашних условиях. Они помогут разнообразить и праздники, и будни в вашем доме. Сборник адресуется широкому кругу...
ISBN: 985-451-100-6
Издательство:
Парадокс
Дата выхода: январь 2001
В этой книге представлены самые разнообразные рецепты запеканок как классических, так и оригинальных. С приготовлением этих вкусных и полезных блюд справятся даже начинающие домохозяйки, поскольку каждый рецепт сопровождается пошаговыми инструкциями и иллюстрациями.
ISBN: 978-5-17-073410-8
Издательство:
Астрель/АСТ
Дата выхода: сентябрь 2011
Кто сказал, что кухня - не место для волшебных превращений, а творить чудеса под силу только опытным хозяйкам? Книга, которую вы держите в руках, - многогранная сокровищница необыкновенных и при этом фантастически простых в исполнении рецептов. Воздушное куриное суфле, сочная запеканка из морских гребешков, ромовый пудинг, солнечный омлет с земляничным мармеладом... Узнайте секреты приготовления самых...
ISBN: 978-5-486-03237-0
Издательство:
Мир книги
Дата выхода: май 2010
Если возникло желание порадовать своих домочадцев вкусным и сытным кушаньем, приготовьте запеканку. Запеканка - универсальное блюдо, которое можно приготовить и на завтрак, и на обед, и на ужин. Она прекрасна и как повседневная еда, и как превосходное праздничное угощение. Здесь собраны рецепты,| запеканок из мяса, птицы, рыбы, овощей и фруктов. Если вы хотите разнообразить свое меню и открыть для себя...
ISBN: 978-5-386-02801-5
Издательство:
Рипол-классик
Дата выхода: ноябрь 2011
О чем эта книга Где зоки - там и мед!.. А еще медовые кексы, медовые трюфели, медовые ириски... безе, яблочный пирог, плюшки, ватрушки, пончики, печенья, пирожные, мороженое и даже шоколадные розы. Хотите? Пожалуйста! В новой книге с зоками и бадой собраны их любимые рецепты - самые сладкие и самые вкусные десерты. Готовить с этой книгой легко и просто, даже ребенку. Все рецепты подробно описаны, а для начинающих...
ISBN: 978-5-91657-788-4
Издательство:
Манн, Иванов и Фербер
Дата выхода: июнь 2013
Эта книга адресована домашним хозяйкам как руководство по домашней выпечке и призыв к творчеству, к раскрытию своих кулинарных способностей. Мы утверждаем - каждая домашняя хозяйка в состоянии создать свой кулинарно-кондитерский шедевр.
ISBN: 5-699-07384-1
Издательство:
Эксмо-Пресс
Дата выхода: ноябрь 2004
Золотой ус известен многим как незаменимое лекарственное растение, из которого можно приготовить множество лечебных средств – мази, бальзамы, настойки и прочее. В данном издании эту известную всем культуру мы рассмотрим с другой стороны: в качестве компонента при приготовлении самых разнообразных блюд – супов, салатов, выпечки, напитков и многого другого.
ISBN: 978-5-7905-5040-9
Издательство:
Рипол-классик
Дата выхода: октябрь 2007
Семь поварят - незаменимые помощники в будни и праздники. Доверяйте их опыту и смело следуйте их советам! Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены в кулинарной студии издательства "Аркаим". Каждый рецепт сопровождается цветной иллюстрацией, информацией о времени приготовления и калорийности блюда.
ISBN: 978-5-271-37440-1
Издательство:
Астрель
Дата выхода: ноябрь 2011
Эта книга, придется по вкусу и заинтересует не только опытных, но и начинающих кулинаров. Читатели познакомятся со способами приготовления дрожжевого и слоеного теста, научатся готовить всевозможные начинки, кремы, глазури, украшения из марципановой массы.
ISBN: 5-7838-1101-7
Издательство:
Вече
Дата выхода: декабрь 1999
Кто не любит пироги и пышки, печенье и запеканки... Порадуйте своих родных и близких, подав к чаю аппетитные сладости собственного проготовления по нашим рецептам! Приятного аппетита!
ISBN: 978-5-9567-1418-8
Издательство:
Владис
Дата выхода: сентябрь 2011
В этой книге собраны самые известные классические блюда итальянской кухни, а также большое количество интересных идей, рожденных богатой фантазией автора, которые, хочется верить, вам обязательно придутся по вкусу. Наслаждайтесь итальянской кухней по-Пьерчиковски и... buon appetito!
ISBN: 978-5-91146-653-4
Издательство:
Маска
Дата выхода: декабрь 2011
Хрустящий хлеб, вино, розмарин и чеснок, кроваво-красные помидоры, острые сыры и огромное количество пасты... Ради этого стоит возвращаться в Италию снова и снова. Коктейль "Кардинале" на основе кампари - это molto Italiano и отличный способ начать ужин в итальянском стиле. Сразу же подавайте закуски из свежих помидоров и перцев с хрустящим салатом. Выберите нежную и роскошную пасту "Карбонара", а в качестве...
ISBN: 978-5-486-03977-5
Издательство:
Мир книги
Дата выхода: декабрь 2011