Энциклопедии, справочники, сборники
423
Энциклопедии, справочники, сборники
Показать
Все
Только в продаже
Новинки за неделю
Новинки за месяц
Новинки с последнего посещения
Сортировать
торговому рейтингу: лучшие сверху
оценке посетителей: лучшие сверху
цене: дешевые сверху
цене: дорогие сверху
дате выхода: новинки сверху
наличию: доступные cверху
названию: от "а" до "я"
названию: от "я" до "а"
автору (а-я)
автору (я-а)
Выпечка домашнего приготовления
Как известно, путь к мужчине лежит через желудок… Овладев рецептами настоящей книги, Вы научитесь готовить потапцы, мазурки, пиццу, кулебяку, торты, пироги и покорите не только любящего мужчину, но и самых капризных гостей…
ISBN: 5-88475-255-3
Выпечка
Першина С. (ред.)
Все мы любим домашнюю кухню, потому что она простая и вместе с тем необыкновенно вкусная. Книги серии откроют перед вами все секреты домашней кухни - как вкусно и быстро приготовить блюдо к ужину, обеду или завтраку, что подать к праздничному столу, чтобы торжество запомнилось надолго, как сделать еду не только вкусной, но и полезной... Секретов много, но главный - это любовь и забота, ведь все, что ими согрето,...
ISBN: 978-5-271-37436-4
Выпечка
Эта книга - о всевозможных изделиях из теста, о том, как приготовить разнообразные кремы, помадки, глазури - для тортов и пирожных, печенья и пряников, фарши - для пирогов и пирожков, кулебяк и пиццы. Книга адресована тем, кто только начинает осваивать непростое искусство выпечки, и тем, кто уже преуспел в этом.
ISBN: 5-8029-0270-1
Выпечка
В этой книге собраны рецепты различных кондитерски Даны советы по их выпечке и приготовлению и информ
ISBN: 966-596-113-6
Выпечка
Еще наши бабушки и прабабушки пекли вкуснейшие пироги и булочки. Не устарела эта традиция и до сих пор. Ведь еда, приготовленная своими руками, всегда вкуснее. В данной книге собраны лучшие рецепты выпечки, прошедшие качественный отбор и опробованные самыми искусными хозяйками, а потому заслужившие широкую популярность. Все представленные рецепты снабжены полезными советами, информацией по времени и...
ISBN: 5-699-09874-7
Выпечка. Марципан, желе, безе
В книге даны оригинальные рецепты кондитерских изделий из марципана, желе и безе. Особое внимание уделено украшению сладких блюд. Автор книги — Елена Михайловна Сучкова, лауреат и дипломант многих российских и международных выставок. Для широкого круга читателей.
ISBN: 5-224-02611-3
Выпечка. Торты, рулеты, пирожные
Наша книга поможет вам приготовить 10 видов теста, а кроме того, познакомит с множеством несложных старых и новых рецептов выпечных изделий: пирогов, булочек, печенья, тортов, пряников, вафель, пирожных.
ISBN: 5-9287-0018-0
Выпечка домашнего приготовления
Этот сборник лучших кулинарных рецептов станет хорошим подспорьем для каждой хозяйки. Удивите своих близких новыми блюдами!
ISBN: 5-94194-143-9
Выпечка и десерты
Лучшие рецепты приготовления выпечки и десертов для тех, кто уже успел оценить все преимущества микроволновой печи, и для тех, кто еще только собирается обзавестись этим чудом бытовой техники, предлагает эта книга.
ISBN: 985-13-2309-8
Выпечка. Сделай это красиво и быстро
В книге приведены рецепты различных кондитерских изделий, которые можно приготовить в домашних условиях. Содержатся сведения о различных видах теста, описана технология приготовления начинок, кремов, глазурей. Советы по применению вкусовых и ароматических веществ окажут незаменимую помощь начинающим кулинарам.
ISBN: 985-13-2658-5
Выпечка. 2-е издание
Эта книга – о всевозможных изделиях из теста, о том, как приготовить разнообразные кремы, помадки, глазури – для тортов и пирожных, печенья и пряников, фарши – для пирогов и пирожков, кулебяк и пиццы.
ISBN: 5-8029-0411-9
Выпечка
Книга познакомит вас с историей выпечки - от обыкновенного хлеба, без которого немыслима жизнь человека, до мучных кондитерских изделий разных стран мира. Приведены оригинальные рецепты печенья, кексов, пирогов, рулетов, пирожных и тортов, которые помогут вам украсить праздничный стол или просто порадовать своих близких. Книга богато иллюстрирована великолепными фотографиями Ханса Иоахима Деббелина.
ISBN: 5-322-00094-1
Выпечка
Хрустящие печенья, праздничные торты, нежные пирожные: свыше 250 рецептов блюд, которые доставят много радости всем тем, кто любит сладкие и пикантные изделия из теста. Более 100 рецептов блюд, готовящихся быстро и всего лишь из 10 ингредиентов. Рецепты роскошных тортов и других кондитерских изделий для всех праздников. Опытные кулинары откроют вам тайны приготовления и украшения разнообразных...
ISBN: 5-93209-606-3
Выпечка
ISBN: 5-9567-0091-2
Выпечка
Ассортимент изделий из теста, особенно в русской кухне, необычайно велик. В данной книге представлены рецепты разнообразной выпечки: пирогов, ватрушек, булочек, запеканок и многого другого. Читатель познакомится с секретами приготовления изделий из теста, начиная с простейших традиционных русских кушаний и заканчивая порой неведомыми для нас, но популярными у разных народов мира.
ISBN: 5-9524-1520-2
Выпечка для идеальной фигуры
Данное издание поможет обладателям идеальной фигуры и тем, кто к этому стремится, сделать свой рацион более разнообразным и изысканным и в то же время не нарушить принятых принципов питания. Богатый выбор рецептов приятно удивит любителей вкусной и здоровой еды
ISBN: 978-5-7905-5011-9
Выпечка
Шабанова О.
Представляем вашему вниманию красочное издание с рецептами выпечки. На каждой странице представлен не только подробный рецепт, но и расписана технология приготовления и представлены фотографии готовых блюд.
ISBN: 978-5-434600-13-2
Выпечка лучшие рецепты
Этот сборник лучших кулинарных рецептов станет хорошим подспорьем для каждой хозяйки. Удивите своих близких новыми блюдами!
ISBN: 5-94194-167-6
Выпечка к празднику
Вы опять ломаете голову над тем, чем поразить гостей? Прекрасный выход - это предложить им на десерт нежнейший торт, пирожки с секретом или пирожные с волшебным вкусом! Автор предлагает вам рецепты выпечки для свадьбы, Пасхи, детских торжеств и других семейных праздников. Для каждого изделия определен уровень сложности, поэтому любая хозяйка сможет выбрать рецепт и по душе, и по силам.
ISBN: 5-8112-0644-5
Выпечка хлеба в домашних условиях
Все о хлебе и о выпечке в дровяной хлебопекарной печи, а также о том, как можно обойтись без покупки хлеба в булочной и самим заняться выпечкой дома.
ISBN: 5-17-018920-6
Выпечка
Любого из нас порадует пышная сладкая булочка с румяной корочкой или поджаристый пирожок с хрустящим бочком. Предлагаемая вниманию читателей книга поможет в выпекании всеми любимых булочек, пирожных, тортов, пряников, пончиков и множества других вкусных вещей. Кроме этого, вы найдете исчерпывающую информацию о количестве калорий, белков, углеводов и жиров, содержащихся в продуктах питания.
ISBN: 985-13-2051-X
Готовим: паназиатская кухня
Лукин Ю., фотограф
Возрастающий интерес к кухне стран Юго-Восточной Азии - один из последних гастрономических трендов. В этой книге собрана коллекция ярких и оригинальных блюд вьетнамской, тайской, китайской, японской и других паназиатских кухонь, представленных в авторской обработке знаменитых шеф-поваров. Многие рецепты сопровождаются иллюстрированными мастер-классами, а также авторскими комментариями. Книга...
ISBN: 978-5-271-37398-5
Готовим супы - вкусные и оригинальные
Одинцов Д., ген. дир.
На страницах этой книги собраны самые интересные, вкусные и оригинальные рецепты супов, которые предлагают гостям знаменитые шеф-повара известных ресторанов. Многие рецепты представлены в формате иллюстрированных мастер-классов и сопровождаются комментариями авторов. Эта "суповая" коллекция позволит читателям по-другому взглянуть на приготовление и подачу любимого в нашей стране блюда. Книга...
ISBN: 978-5-271-35887-6
Готовим из картофеля
Гончарова Э.
Семь поворят - ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Доверяйте их опыту и смело следуйте их советам!
ISBN: 978-5-271-39390-7
Показать еще
