Кроме рецептов приготовления в домашних условиях всевозможных тортов, пирожных, рулетов, пудингов, конфет, печенья, суфле, мороженого и прочих лакомств, в нашей книге - мечте сладкоежек - вы найдете советы по оформлению и украшению сладких блюд.
ISBN: 5-17-024886-5
Издательство:
АСТ
Дата выхода: июнь 2004
Ценность домашней выпечки состоит не только в том, что это вкусная еда, и не в том, что это, порой, настоящее произведение искусства, а в том, что это великолепный повод собрать за столом хорошую компанию друзей, каждый из которых может оценить кулинарныеспособности хозяйки. У всякого искусства есть свои секреты. Вы держите в руках книгу, которая содержит множество рецептов домашней выпечки - от простых...
ISBN: 966-548-221-1
Издательство:
БАО
Дата выхода: декабрь 1999
Поделки из теста - очень древняя традиция, но в современном мире ценится все, что сделано своими руками. Соленое тесто в последние годы стало очень популярным материалом для лепки: оно эластично, его легко обрабатывать, изделия из него долговечны, а работа с соленым тестом доставляет удовольствие и радость детям и многим взрослым. Настенные украшения, забавные игрушки, детские игры, сувениры и сюрпризы -...
ISBN: 5-7805-0197-1
Издательство:
АСТ
Дата выхода: сентябрь 2001
Хотите научиться лепить из соленого теста? Это совсем не сложно и очень интересно! Необходимые материалы - соль, мука, вода - найдутся в каждом доме. Слепив фигурку, ее можно разукрасить, покрыть лаком, нарядить в лоскутки. Эти поделки можно сохранить на долгие годы. А что еще нужно для радости и счастья, если не умение творить! Заинтересовались? Тогда откройте книгу Чаяновой "Соленое тесто" . В ней вы найдете...
ISBN: 978-5-9555-1343-0
Издательство:
Дрофа-Плюс
Дата выхода: февраль 2009
Лепить из теста одно удовольствие. Соль, мука, вода - вот и все, что нужно для умелых рук. Настенные украшения, забавные игрушки, сувениры и сюрпризы сделают ваш дом непохожим на другие, наполнят его уютом и душевным теплом. Для того чтобы попробовать свои силы в лепке из соленого теста, достаточно освоить простые, доступные даже школьникам приемы, заглянув в эту книгу. Подробное описание дополнено...
ISBN: 5-699-03283-5
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: январь 2003
Xотите научиться лепить из соленого теста? Это совсем не сложно и очень интересно! Необходимые материалы - соль, мука, вода - найдутся в каждом доме. Слепив фигурку, ее можно разукрасить, покрыть лаком, нарядить в лоскутки. Эти поделки можно сохранить на долгие годы. А что еще нужно для радости и счастья, если не умение творить! Заинтересовались? Тогда откройте книгу Г.Чаяновой "Соленое тесто". В ней вы найдете...
ISBN: 5-9555-0557-1
Издательство:
Дрофа-Плюс
Дата выхода: май 2005
Из теста не только готовят вкусные хлебобулочные изделия, но и всевозможные поделки, украшения и сувениры. Тесто - приятный на ощупь, экологически безвредный и не аллергенный материал. Его можно замесить в любое подходящее время прямо на кухонном столе. Оно легко отмывается и не оставляет следов. При соблюдении технологии изготовления тесто не липнет к рукам и очень пластично. Изделия из него сушат либо в...
ISBN: 5-699-08451-7
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: декабрь 2004
Лепить из теста одно удовольствие. Соль, мука, вода - вот и все, что нужно для умелых рук. Настенные украшения, забавные игрушки, сувениры и сюрпризы сделают ваш дом непохожим на другие, наполнят его уютом и душевным теплом. Детям особенно интересно заняться чем-нибудь новеньким. Сколько можно пользоваться надоевшим пластилином, фигурки из которого недолговечны и не поддаются раскрашиванию, да и смыть его с...
ISBN: 5-699-05514-2
Издательство:
Эксмо-Пресс
Дата выхода: январь 2004
Лепить из теста одно удовольствие. Соль, мука, вода - вот и все, что нужно для умелых рук. Настенные украшения, забавные игрушки, сувениры и сюрпризы сделают ваш дом непохожим на другие, наполнят его уютом и душевным теплом. Детям особенно интересно заняться чем-нибудь новеньким. Сколько можно пользоваться надоевшим пластилином, фигурки из которого недолговечны и не поддаются раскрашиванию, да и смыть его...
ISBN: 5-699-00182-4
Издательство:
Эксмо-Пресс
Дата выхода: январь 2003
Тщательный подбор авторов и произведений, оригинальные комментарии ведущих специалистов, изысканное коллекционное оформление и изящное полиграфическое исполнение изданий.
ISBN: 5-7905-0277-6
Издательство:
Рипол-классик
Дата выхода: январь 1999
Эта книга содержит избранные рецепты первых блюд из книг "Вкус домашней кухни" и "Русская кухня". В ней вы найдете щи и борщи, рассольники и похлебки, супы из овощей и грибов, из мяса, птицы и рыбы. Все рецепты написаны легким языком, без использования профессиональных терминов и снабжены прекрасными иллюстрациями.
ISBN: 978-5-699-53292-6
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: декабрь 2011
В этот том классика русской литературы XX века Андрея Платонова вошли его рассказы о детях и для детей, в том числе неоконченные, а также русские и башкирские народные сказки в пересказе писателя...
ISBN: 978-5-9691-0729-8
Издательство:
Время
Дата выхода: январь 2012
Эта книга для вас, сладкоежки. В ней вы найдете самые различные рецепты тортов и пирожные, пирогов, рулетов, булочек и много другого. В книге подробно описано, как овладеть всеми тонкостями приготовления различных видов теста: дрожжевого, пресного, слоеного, бисквитного и заварного; начинок, кремов, глазури. Кроме рецептов, даны подробные технологии приготовления, способы отделки и украшения блюд. А...
ISBN: 985-474-108-7
Издательство:
Юнипресс
Дата выхода: январь 2002
В книге изложены основы и сущность процессов производства различных видов сырья, даны его состав, характеристика, технологические свойства. Учтены изменения, произошедшие в производстве сырья и материалов для хлебопекарной и кондитерской промышленности. Внесены новые виды сырья. Пособие предназначено для учащихся ПТУ, колледжей, а также специалистов пищевой и перерабатывающей промышленности.
ISBN: 978-985-6591-61-0
Издательство:
Экоперспектива
Дата выхода: апрель 2009
Пироги, пирожки, пиццы - сколько домашнего уюта в этих словах! Всем, кто хочет побаловать себя и своих близких вкусной домашней выпечкой из различных видов теста, мы предлагаем вам оригинальные и очень вкусные рецепты.
ISBN: 978-5-373-01304-8
Издательство:
ОЛМА Медиа Групп
Дата выхода: сентябрь 2011
Повар и поваренок собрали для вас коллекцию тартов, кишей и других пирогов. Нет ничего лучше и ароматнее, чем пирог, который пару минут назад еще сидел в духовке, и даже не важно с яблоками он или с ягодами, с рыбой или мясом. Попробуйте приготовить что-то из рецептов и, возможно, один из этих пирогов станет символом ваших воскресных вечеров в кругу семьи.
ISBN: 978-5-699-53023-6
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: декабрь 2011
Наши друзья Повар и Поваренок продолжают путешествие в мир кулинарии. На этот раз их заинтересовала татарская кухня со своей многовековой историей. Супы и бульоны, печеные изделия с начинкой, пловы, чай и много других национальных блюд помогут вам познакомится с разнообразием татарской кухни.
ISBN: 978-5-699-53208-7
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: декабрь 2011
Эта книга для тех, кто любит печь и хочет устроить хлебное пиршество на своем столе и в праздники, и в будни. Она поможет и подскажет вам, как правильно это сделать, как использовать первую зелень весны и щедрые дары осени в пирогах, пирожках, колобанах, курниках и рыбниках. И главное, она научит вас не только делать все это самим, а КАК НАУЧИТЬ этому детей, научить детей тому, чтобы они помнили, что хлеб всегда...
ISBN: 5-17-010015-9
Издательство:
АСТ
Дата выхода: январь 2002
Изложены состав и свойства сырья и вспомогательных материалов для приготовления мучных кондитерских изделий, технология их приготовления. Приведены требования к качеству изделий и их рецептура, требования безопасности труда и экологии.
ISBN: 5-7695-1250-4
Издательство:
Академия
Дата выхода: июнь 2003
Изложены состав и свойства сырья и вспомогательных материалов для приготовления мучных кондитерских изделий, технология их приготовления. Приведены рецептуры различных кондитерских изделий, в том числе изделий пониженной калорийности. Рассмотрены требования к качеству кондитерских изделий, а также требования к организации труда кондитера. Для учащихся учреждений начального профессионального...
ISBN: 5-7695-2484-7
Издательство:
Академия
Дата выхода: сентябрь 2005