Кулинария

Книга для записи кулинарных рецептов — полезная в хозяйстве вещь. Ваши любимые рецепты теперь всегда будут под рукой! Соберите лучшие рецепты постных блюд в книге, которая во время поста станет вам надежной помощницей.

Издательство: Книжный клуб "Клуб семейного досуга"
Дата выхода: декабрь 2013

Представьте себе яичницу-болтунью, приготовленную холодным способом, яйцо в мешочек в форме куба, равиоли из салатной заправки, коктейль в виде кубика Рубика, который можно грызть! Вы получите от еды максимальную пользу и удовольствие и при этом насладитесь не только ее вкусом, но также оригинальной текстурой и цветом, если используете в процессе приготовления блюд научные знания и новые ингредиенты,...

Издательство: Центрполиграф
Дата выхода: февраль 2015

Это записная книга разделена на разделы, такие,как: Салаты и закуски, Супы, Вторые блюда, Выпечка, Десерты, Заготовки, - в которых можно записывать свои блюда. В книге присутствуют сведения о продуктах, и о том как приготовить обычное тесто, а также даны рецепты некоторых блюд с иллюстрациями.

Издательство: Эксмо
Дата выхода: ноябрь 2011

Вашему вниманию предлагается уникальная подборка блюд для кавалеров. Лучшие рецепты для смелых, мужественных и сильных духом. Как никому не придет в голову кормить лань и тигра одинаково, так и меню рыцарей и принцесс заметно отличается. Никаких тира-мису с клубникой и шоколадных равиоли, только настоящая мужская еда! Острое и горячее, мясное и сытное... С полной уверенностью заявляем: Илья Лазерсон точно...

Издательство: Центрполиграф
Дата выхода: февраль 2013

Мультиварки появились на наших кухнях не так давно, но все счастливые обладатели этой чудо-техники поняли, насколько они удобны. "Умная машина" высвобождает время для хозяйки и готовит вкусные и полезные блюда, а вы тем временем можете заняться чем-то приятным и интересным. Мультиварка может варить, жарить, печь, тушить и готовить на пару. В ней можно делать "блюда-дуэты", когда в кастрюле что-либо варится...

Издательство: Центрполиграф
Дата выхода: август 2014

Мультиварки появились на наших кухнях не так давно, но все счастливые обладатели этой чудо-техники поняли, насколько они удобны. "Умная машина" высвобождает время для хозяйки и готовит вкусные и полезные блюда, а вы тем временем можете заняться чем-то приятным и интересным. Мультиварка может варить, жарить, печь, тушить и готовить на пару. В ней можно делать "блюда-дуэты", когда в кастрюле что-либо варится...

Издательство: Центрполиграф
Дата выхода: октябрь 2014

Издательство: Центрполиграф
Дата выхода: август 2022

"В книге описаны способы приготовления в домашних условиях десертных, крепленых и игристых вин, ликеров, наливок, настоек, водки. Кроме того, вы узнаете о пользе винных напитков и о диетических винах, ознакомитесь с приготовлением медицинских вин и напитков на меду. Узнаете, как приготовить уникальные вина по старинным рецептам (даже из цветков одуванчиков!), спотыкачи, домашний коньяк. Всё о приготовлении...

Издательство: Центрполиграф
Дата выхода: декабрь 2018

Идеальная фигура, лёгкая походка, хорошее самочувствие — мечта не только каждой женщины, но и каждого мужчины. Измучив себя временными строгими диетами и физическими упражнениями, мы продолжаем питаться "по-старому" и снова... мечтать о том, как похудеть! Многие из нас слышали от своих знакомых: «К лету я похудею!» Однако, если питаться вкусной, полезной, но низкокалорийной пищей на протяжении года, вы...

Издательство: Рипол Классик
Дата выхода: июнь 2017

Если вы любите радовать гостей необычными угощениями, эта книга для вас. В ней вы найдете не только вкусные, но и полезные рецепты приготовления овощей, фруктов, круп и мясных блюд в духовке. Для достижения желаемого результата вам не потребуется особенных кулинарных талантов. Необходимый набор продуктов, немного старания - и на вашем столе вкусный и сытный обед.

Издательство: Мир книги
Дата выхода: март 2010

Домашняя еда должна быть разнообразной, вкусной, а в приготовлении — легкой и быстрой. Воспользуйтесь простыми рецептами, представленными в книге. Вы без особых усилий сможете приготовить потрясающие и необычные блюда, которые, несомненно, оценит любая хозяйка, радуя своих гостей вкусными и полезными блюдами.

Издательство: Мир книги
Дата выхода: июль 2008

После удачной охоты у каждого охотника возникает вопрос: что приготовить из добытой дичи? Авторы данной кулинарной книги помогут им в этом разобраться. В ней представлены рецепты приготовления блюд непосредственно на природе из мяса диких копытных, пернатой дичи, зайца, медведя. Книга может стать хорошим подарком настоящим охотникам. Рассчитана на широкий круг читателей.

Издательство: Вече
Дата выхода: январь 2021

В данную книгу включены рецепты приготовления блюд из диких копытных, пернатой дичи, зайца, медведя, бобра и рыси. Её авторы - муж и жена. Он добывает дичь, она её готовит. Книга может стать хорошим подарком не только настоящим охотникам, но и их жёнам. Рассчитана на широкий круг читателей.

Издательство: Вече
Дата выхода: март 2014

Пельмени, вареники, манты, зразы, хинкали, равиоли... С мясом и рыбой, куриным фаршем и грибами, творогом и овощными начинками, ягодами и фруктами, приготовленные на пару и в горшочках... Благодаря огромному количеству рецептов сытных и вкусных блюд вы сможете разнообразить ежедневное меню и выбрать угощение к праздничному столу. Пошаговое описание процесса, указание необходимого времени, полезные советы,...

Издательство: Клуб семейного досуга
Дата выхода: апрель 2015

Вкусно! Быстро! Разнообразно! С этой книгой вы научитесь отменно готовить пиццу! Уже много лет весь мир любит пиццут не меньше, чем сами итальянцы! Благодаря простоте приготовления и доступности ингридиентов это блюдо пользуется огромной популярностью. В издании представлены самые интересные рецепты, от классической "Маргариты" до греческой м гавайской.Пицца мясная и рыбная, с грибами и овощами, с...

Издательство: Книжный клуб "Клуб семейного досуга"
Дата выхода: июль 2014

Пицца... почему ее так любят во всем мире? Возможно, потому, что рецепты пиццы в основном несложные, а ингредиенты легко разнообразить и заменить. Тем не менее пицца уже давно перестала быть просто хлебной лепешкой с различными начинками. Она превратилась в настоящий кулинарный шедевр... И порой, несмотря на кажущуюся простоту рецептуры, приготовление пиццы требует особых знаний и мастерства. Мы раскроем...

Издательство: Мир книги
Дата выхода: май 2010

Энциклопедия содержит более 800 рецептов, а также кулинарный словарь, знакомящий с особенностями кухни народов мира. Оригинальность энциклопедии в том, что рецепты даны по главному ингредиенту (например, морковь, авокадо), используя который можно приготовить самые разные блюда (от супа и соуса до торта).

Издательство: Ниола 21 век
Дата выхода: май 2008

Некоторые полагают, что в пост нужно питаться невкусно. Более закаленные считают, что, памятуя о чревоугодии, о лакомствах вообще лучше забыть. Однако истинный подвиг христианского смирения являют аскеты, убежденные, что вкушать только самую простую, пресную пищу следует тем, кому это по силам. В этой книге собраны кулинарные рецепты блюд со всего мира, отвечающие требованиям православного поста, но при...

Издательство: Центрполиграф
Дата выхода: январь 2019

В новой книге И.Разумной вы найдете много рецептов, рассчитанных на приготовление в домашних условиях. На страницах издания рассказывается не только о рецептах хорошо известных, традиционных кондитерских изделий и напитков, но и изысканных ликеров, кремов, муссов и десертов.

Издательство: Терра-Книжный Клуб
Дата выхода: январь 2003

В книге представлены самые разнообразные рецепты блюд, домашних заготовок и кулинарных шедевров, с любовью отобранные Ириной Разумной из "домашнего обихода", и предназначены как для семейного обеда, так и для праздничного стола. Советы автора позволят хозяйкам без особого труда создать множество чудес кулинарии.

Издательство: Терра-Книжный Клуб
Дата выхода: январь 2004

Вторая книга комплекта "Русская охотничья кухня". В ней впервые в истории русской охотничьей кулинарной литературы подробно описаны этапы первичной обработки и разделки основных видов отечественной дичи. Автор раскрывает секреты кулинарной...

Издательство: Вече
Дата выхода: апрель 2016

Книга, которую вы держите в руках, уникальна. Это первое и единственное описание истории охотничьей кухни с рубежа тысячелетий до наших дней. В ней вы найдете историю появления парадных охотничьих блюд и описание народной традиции приготовления добычи охотников, "дичного" меню древних славян, русских князей, царей и российских императоров, узнаете о том, какие блюда готовили из лося, глухаря и тетерева,...

Издательство: Вече
Дата выхода: апрель 2016

Эта книга - приглашение в путешествие по миру русской охотничьей кухни. В ней - 70 давно забытых и самых популярных блюд: почки заячьи верченые, калья утиная, кулебяка с рябчиками, холодец из лосиных ног, котлеты и пельмени. Впервые в отечественной охотничьей кулинарной литературе подробно описаны принципы работы с каждым видом дичи, процесс свежевания и разделки, вопросы хранения и безопасности...

Издательство: Вече
Дата выхода: апрель 2016

Этот комплект поможет вам подготовиться к любому празднику, а также разнообразить повседневное меню потрясающе вкусными и полезными блюдами. Еда в горшочках всегда выглядит оригинально и аппетитно, а овощи, мясо, птица или рыба, приготовленные на пару, получаются не только сочными, но и сохраняют больше витаминов. В комплекте: - «15 меню из 10 блюд для праздничного стола», - «Вкусные праздники», -...

Издательство: АСТ
Дата выхода: ноябрь 2016

Книга содержит рецепты самых разных блюд - и довольно простых, и сложных, требующих некоторых навыков. Вы найдете в ней и всеми любимые салаты, и популярные нынче гамбургеры, сможете поразить родных и друзей приготовленными собственными руками хачапури и беляшами, чебуреками и пловом. Ну а если вы планируете поездку за город, вам наверняка будут интересны разделы, посвященные барбекю и шашлыкам, - какой же...

Издательство: АСТ
Дата выхода: август 2006