Данный учебник является первым в России изданием, которое предлагает системный подход в изучении теории и практики в области нового вида социального управления - управления репутацией. В нем рассматривается широкий спектр технологий репутационного менеджмента, которые представляют собой совокупность методов, технологий и средств, позволяющих осуществлять данный управленческий процесс. В книге...
ISBN: 978-5-9916-2127-4
Издательство:
Юрайт
Дата выхода: ноябрь 2012
В книге подробно описаны и проанализированы все аспекты управления репутацией, наглядно показан механизм капитализации бизнеса путем использования новейших технологий репутационного менеджмента. Несомненным достоинством данного издания является органичное соединение общетеоретических социологических подходов в рассмотрении феномена репутации с разносторонним научно-методологическим...
ISBN: 9785534072471
Издательство:
Юрайт
Дата выхода: май 2018
Перед вами первый в нашей стране учебник, который системно и всестороннее рассматривает новый вид социального управления - управление репутацией. В книге подробно описаны и проанализированы все аспекты управления репутацией, наглядно показан механизм капитализации бизнеса путем использования новейших технологий репутационного менеджмента. Несомненным достоинством данного издания является...
ISBN: 978-5-9916-4192-0
Издательство:
Юрайт
Дата выхода: сентябрь 2014
Данный учебник является первым в России изданием, которое предлагает системный подход в изучении теории и практики в области нового вида социального управления - управления репутацией. В нем рассматривается широкий спектр технологий репутационного менеджмента, которые представляют собой совокупность методов, технологий и средств, позволяющих осуществлять данный управленческий процесс. В книге...
ISBN: 978-5-9916-4801-1
Издательство:
Юрайт
Дата выхода: июнь 2015
Не секрет, что одну из главных проблем ресторанного бизнеса можно свести к одному-единственному слову — "персонал". Каждый ресторатор пытается решить ее по-разному, преодолевая массу препятствий и совершая множество ошибок. Эта книга анализирует и обобщает деятельность владельцев и управляющих заведений общественного питания, демонстрируя как успешный опыт построения работы персонала, так и просчеты,...
ISBN: 5-98176-024-9
Издательство:
Ресторанные ведомости
Дата выхода: март 2005
В книге даются советы начинающим владельцам собственных ресторанов. Автор книги - Кристофер Эгертон-Томас известен как опытный, успешно ведущий свое дело, ресторатор. Автор делится с читателями своим опытом в плане разработки концепции ресторана, его индивидуальной направленности, выбора места расположения, приобретения необходимого оборудования, разработки меню, внутреннего дизайна и подбора...
ISBN: 5-94976-022-0
Издательство:
РКонсульт
Дата выхода: июнь 2004
