В современной экономике качественный персонал является ключевым фактором успеха организации. Успешность организации напрямую зависит от степени квалифицированности персонала. В учебнике представлены технологии, методы и виды обучения и развития персонала; правовые и организационные аспекты профессионального обучения; социально-психологические особенности обучения и развития персонала; основы...
ISBN: 978-5-9558-0528-3
Издательство:
Вузовский учебник
Дата выхода: январь 2016
Учебник нацелен на формирование у читателей знаний о специфике ресторанного бизнеса, раскрывает основные организационно-юридические аспекты, связанные с открытием и дальнейшим функционированием предприятий индустрии питания. Отдельное внимание уделено анализу современных мировых тенденций в организации услуг общественного питания и перспектив их внедрения и развития в российском ресторанном...
ISBN: 978-5-16-012812-2
Издательство:
Инфра-М
Дата выхода: март 2017
Учебник нацелен на формирование у читателей знаний о специфике организации и функционировании предприятий, занимающихся туристской деятельностью, в разрезе туроперейтинга и оказания турагентских услуг; раскрывает основные организационно-юридические аспекты, связанные с открытием турфирм и организацией их партнерских отношений по формированию турпродукта и его эффективному продвижению на...
ISBN: 978-5-16-014026-1
Издательство:
Инфра-М
Дата выхода: февраль 2018
Содержит теоретические материалы по теме «Технология и организация производства продукции и услуг» в полном объеме рабочей программы, составленной на основе Федерального государственного образовательного стандарта направления и специальности «Управление качеством». На профессиональном уровне рассмотрены особенности процесса организации и подготовки производства. Уделено внимание основам...
ISBN: 978-5-406-06445-0
Издательство:
КноРус
Дата выхода: август 2018
Эффективное обучение менеджеров - залог успеха любой современной организации. Эта книга — единственное в своем роде подробное руководство по использованию различных технологий и методик при обучении сотрудников организаций. Она поможет любому руководителю правильно подобрать для своих сотрудников наиболее подходящие методики обучения и переподготовки и научит эффективно применять их в...
ISBN: 5-98124-068-7
Издательство:
Добрая книга
Дата выхода: ноябрь 2005
В курсе рассматриваются актуальные вопросы теории и практики гостиничной деятельности. Раскрываются система классификации гостиниц, виды и особенности гостиничного продукта, основы производственно-технологической деятельности средств размещения, стандарты обслуживания, квалификационные требования к персоналу, инновационные технологии в гостиницах. Особое внимание в курсе уделено технологии...
ISBN: 9785534144130
Издательство:
Юрайт
Дата выхода: май 2021
В книге изложены методические материалы, которые посвящены вопросам соблюдения предприятием требований международных стандартов систем менеджмента качества по ГОСТ РИСО 9001-2001 «Системы менеджмента качества. Требования». Исходной основой решения этой задачи является введение процессного подхода в управлении производством путем приспособления организационной системы предприятия к требованиям...
ISBN: 978-5-85438-165-9
Издательство:
Гелиос АРВ
Дата выхода: январь 2007
Эффективное обучение менеджеров – залог успеха любой современной организации. Эта книга – единственное в своем роде подробное руководство по использованию различных технологий и методик при обучении сотрудников организаций. Она поможет любому руководителю правильно подобрать для своих сотрудников наиболее подходящие методики обучения и переподготовки, и научит эффективно применять их в...
ISBN: 9785981240683
Издательство:
Добрая книга
Дата выхода: январь 2019
Книги по PR обычно пишут пиарщики. Проблема в том, что почти никто из них не бывал по другую сторону баррикад - не работал в журнале или на телевидении, не снимал популярных видеоблогов и не вёл корпоративных аккаунтов в соцсетях. Из-за этого между журналистами и пиарщиками постоянно возникают конфликты.Тим Скоренко, 10 лет проработав в журналистике, решил написать учебник по PR и рассказать о том, какие...
ISBN: 978-5-17-119376-8
Издательство:
АСТ
Дата выхода: октябрь 2019
Мы привыкли, что для того, чтобы больше сделать и больше заработать, нужно постоянно наращивать темп, засиживаться в офисе допоздна, работать без выходных и годами не ходить в отпуск. Но постоянный цейтнот и отсутствие отдыха подрывают креативность и снижают реальную производительность. Даже тем, кому удается сохранять высокие показатели, приходится расплачиваться собственным здоровьем в этой...
ISBN: 9785961411591
Издательство:
Альпина Паблишерз
Дата выхода: октябрь 2018
Построить карьеру менеджера в крупной корпорации — меч-та тысяч талантливых амбициозных людей, но по-настоящему успешными становятся единицы. Почему одним это удается, а другим, несмотря на все прилагаемые усилия, нет? Автор книги, топ-менеджер с огромным опытом работы, возглавляющий сегодня российское представительство компании DELL, делится с читателями многочисленными секретами функционирования...
ISBN: 9785961429664
Издательство:
Альпина Паблишер
Дата выхода: июль 2020
В учебном пособии изложены основы курса современного торгового менеджмента. Рассматриваются планирование деятельности торгового предприятия, проектирование организационных структур, классификация торговых предприятий. Особое внимание уделяется управлению персоналом торговых предприятий, управлению торгово-технологическими процессами. Значительное место отводится экономическим и финансовым...
ISBN: 978-5-222-21774-0
Издательство:
Феникс
Дата выхода: август 2013
Любая компания, независимо от того, в какой сфере она работает и насколько хорошо справляется со своей миссией, неизбежно сталкивается с неожиданными проблемами, трудностями и кризисами. Успехи или поражения в борьбе с критическими обстоятельствами в первую очередь зависят от способности организации правильно реагировать на эти вызовы. Ведущий эксперт по психологии личностного и профессионального...
ISBN: 978-985-15-3883-2
Издательство:
Попурри
Дата выхода: январь 2019
Вне зависимости от условий рынка, организации не могут позволить себе прекратить вкладывать средства в развитие инноваций. И если вы инвестируете в инновации в период кризиса, будьте уверены: за вами последуют немногие. Таким образом, ваши шансы стать «первопроходцем» многократно возрастают. Однако процесс развития инноваций не сводится только к вложению средств в исследования и разработки. Инновации -...
ISBN: 978-5-91171-014-9
Издательство:
BestBusinessBooks
Дата выхода: февраль 2009