Настоящее пособие посвящено экономике гостиничного бизнеса и охватывает все важнейшие сферы гостиничного дела: сертификацию и классификацию средств размещения, правовой менеджмент, кадровую политику, маркетинговую политику и рекламу, бухучет и налогообложение и т.д. Основное внимание уделено вопросам организации гостиничного дела на территории Российской Федерации. Для студентов, обучающихся по...
ISBN: 978-5-9765-1184-2
Издательство:
Флинта
Дата выхода: апрель 2012
Учебное пособие содержит систематическое изложение основных проблем данной учебной дисциплины: модели жизненного цикла технологий, информация как ресурс и фактор производства, институты и механизмы рынка технологий, национальные инновационные системы. Предназначено для магистрантов направления подготовки «Менедж-мент», специализация «Инновационный менеджмент», а также специали-стов в области...
ISBN: 978-5-4365-1262-4
Издательство:
Проспект
Дата выхода: сентябрь 2016
В учебном пособии систематизированы основные направления экономической деятельности гостиниц и ресторанов. Рассмотрены вопросы управления гостиничным предприятием и основные экономические показатели, используемые в гостиничном комплексе. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по экономическим специальностям, а также работников индустрии гостеприимства.
ISBN: 5-93840-071-6
Издательство:
РДЛ
Дата выхода: март 2005
Из основных характеристик современной экономики все обращают внимание на обилие поставщиков товаров и услуг, что привело к тому, что их трудно отличить. Туризм столкнулся с той же проблемой. Поиск альтернатив выхода из последовательного воспроизводства культуры ведется по всем направлениям. Инсценирование впечатлений в туризме – одна из таких альтернатив. Пособие посвящено вопросам новой экономики...
ISBN: 978-5-534-00516-5
Издательство:
Юрайт
Дата выхода: март 2017
В учебном пособии изложены основные вопросы, связанные с экономикой и организацией производства на предприятиях мясной, молочной и рыбоперерабатывающей промышленности в условиях рынка. Рассмотрены вопросы теории, практической организации и оперативного планирования сферы производства, его комплексной подготовки. Приведены примеры расчетов и вопросы для самопроверки. Для студентов направления...
ISBN: 5-91131-058-9
Издательство:
Издательский дом "Дашков и К"
Дата выхода: май 2006
В учебном пособии рассмотрены основные тенденции развития российской экономики и их влияние на состояние потребительского рынка товаров и услуг, механизм взаимодействия его участников на его развитие, организация аналитического исследования деятельности торговых предприятий в Российской Федерации. Особое влияние уделено плану реализации стратегии торговой структуры, показателям эффективности...
ISBN: 978-5-7567-0530-0
Издательство:
Аспект-Пресс
Дата выхода: ноябрь 2008
В учебнике рассматриваются ключевые вопросы функционирования предприятий индустрии гостеприимства и туризма. Даются основные экономические понятия, концепции, функции, методы организации производства и предоставления услуг, вопросы планирования и анализа хозяйственной деятельности. Анализируются факторы, влияющие на эффективное развитие предприятий этой отрасли, возникающие проблемы и пути их...
ISBN: 9785534093810
Издательство:
Юрайт
Дата выхода: август 2018
Рассматривается практически весь круг вопросов, содержащихся в Государственном образовательном стандарте по этой дисциплине. Раскрываются экономические основы функционирования предприятия в условиях рынка, ресурсы предприятия и показатели их использования, экономические показатели деятельности предприятия (издержки, финансовые результаты, ценовая политика), излагаются вопросы управления...
ISBN: 5-279-02580-1
Издательство:
Финансы и статистика
Дата выхода: январь 2003
Организация (предприятие, фирма) - основное звено экономики. Рассматриваются производственная и организационная структура этого звена экономики, типы производства и организации производственного процесса. Представлена эффективность использования трудовых и материальных ресурсов организации. Уделено внимание планированию на предприятии, методике разработки бизнес-плана, анализу показателей...
ISBN: 978-5-9558-0120-9
Издательство:
Вузовский учебник
Дата выхода: июль 2009
В книге рассмотрены особенности машиностроительного комплекса, его структура, перспективы развития, приведена характеристика машиностроительной продукции. Проанализированы особенности ресурсов предприятий машиностроения, себестоимости продукции машиностроительного комплекса. Для студентов специальностей технического профиля среднего профессионального образования.
ISBN: 978-5-7695-4507-8
Издательство:
Академия/Academia
Дата выхода: ноябрь 2007
Рассматриваются сущность экономической деятельности торгового предприятия, механизм его функционирования в условиях рынка, основные подходы к анализу и планированию объемных и качественных показателей деятельности (розничного и оптового товарооборота, валовых доходов, прибыли, издержек обращения), ресурсов (материально-технической базы и трудового потенциала). Включены вопросы для обсуждения,...
ISBN: 985-6516-42-0
Издательство:
Новое знание
Дата выхода: декабрь 2001
В учебнике рассматриваются ключевые вопросы функционирования предприятий индустрии гостеприимства и туризма. Даются основные экономические понятия, концепции, функции, методы организации производства и предоставления услуг, вопросы планирования и анализа хозяйственной деятельности. Анализируются факторы, влияющие на эффективное развитие предприятий этой отрасли, возникающие проблемы и пути их...
ISBN: 978-5-534-04481-2
Издательство:
Юрайт
Дата выхода: май 2017
Изложены основы экономики и финансового обеспечения инновационной деятельности. Рассмотрены концептуальные подходы к экономической и финансовой оценке инноваций и инвестиций, а также методология их финансирования. Представлена теория роста и идей, основанная на исследовании эффектов масштаба в росте экономики. Пособие предназначено для студентов, проходящих обучение по направлению подготовки...
ISBN: 978-5-9775-0632-8
Издательство:
BHV-СПб
Дата выхода: декабрь 2010
В пособии разработана система организационно-экономических мероприятий по формированию и управлению научными исследованиями. Исследуются проблемы формирования научной политики, взаимодействия науки и государства. Предложена методика оценки экономического эффекта от проведения и реализации целевой программы. Изложены методы проведения экспертизы результатов исследований и разработок....
ISBN: 5-88782-345-3
Издательство:
Питер
Дата выхода: январь 2003
Рассматриваются теоретические основы формирования инноваций. Раскрываются вопросы развития и управления инновационными процессами в экономике. Анализируются определение инновационного потенциала, расчет эффективности инноваций и связанных с ними рисков. Для бакалавров, магистров, обучающихся по направлениям «Экономика» и «Менеджмент». Может быть полезным для аспирантов и преподавателей вузов,...
ISBN: 978-5-238-02451-6
Издательство:
ЮНИТИ-ДАНА
Дата выхода: май 2013
Рассматриваются организационно-правовые формы бизнеса, содержание основных функций, а также наиболее актуальные вопросы экономического управления бизнесом: инжиниринг, реинжиниринг, мониторинг производственно-хозяйственной деятельности, система основополагающих показателей, требующих постоянного контроля. Для студентов, аспирантов и преподавателей экономических вузов и факультетов, слушателей...
ISBN: 5-238-00324-2
Издательство:
ЮНИТИ-ДАНА
Дата выхода: январь 2001
Учебник представляет собой первое систематическое изложение экономической теории управления фирмой (предприятием) на русском языке. В отличие практически от всех переводных и отечественных учебников по менеджменту, лишь косвенно опирающихся на современную экономическую теорию, в книге П. Милгрома и Дж. Робертса экономические проблемы,возникающие в деятельности менеджеров, анализируются с помощью...
ISBN: 5-900428-44-3
Издательство:
Экономическая школа
Дата выхода: апрель 1999
Учебник посвящен вопросам управления инновационной организацией, места и роли организации в экономических процессах, анализа разнообразия структур и форм организации предприятий, источников формирования и управления ресурсами. Важное место отведено системе эффективного управленческого воздействия в условиях рыночных отношений через выявление экономических ресурсов, оценку...
ISBN: 978-5-392-17733-2
Издательство:
Проспект
Дата выхода: май 2015
Освещены основные этапы и методы подготовки бизнес-плана, а затем и инвестиционного проекта, принятые в мировой практике. Комплексно рассматриваются вопросы маркетинга, финансового менеджмента, оценки рисков и управления инвестиционными проектами. Книга представляет собой сжатый и удобный для изучения учебник по курсу "Инвестиции в реальные активы" ("Capital Budgeting"), входящему в обязательный набор курсов...
ISBN: 5-98118-029-3
Издательство:
Экономистъ
Дата выхода: январь 2003