В курсе «Проектирование гостиничной деятельности» изложены темы аудиторных (контактных) занятий по одноименной дисциплине. Рассмотрены вопросы функционирования гостиничного хозяйства, управления ассортиментом в гостиничной деятельности, проектирования организационно-управленческой структуры, обеспечения безопасности в гостиничной деятельности и многие другие. Для закрепления материала...
ISBN: 9785534175707
Издательство:
Юрайт
Дата выхода: август 2023
Учебное пособие включает основные положения и методики проектирования доготовочных специализированных цехов, а также вспомогательной и торговой группы помещений предприятий индустрии питания. Представлены варианты планировочных решений цехов с расстановкой технологического оборудования.
ISBN: 9785534075106
Издательство:
Юрайт
Дата выхода: июнь 2018
Монография посвящена исследованию теоретико-методологических и практических основ процессов проектирования стратегий взаимодействия со стейкхолдерами, а также совершенствованию организационно-методического обеспечения анализа влияния выполнения требований стейкхолдеров на стоимость компании. Материалы исследования, отраженного в монографии, актуальны и рекомендуются к использованию...
ISBN: 978-5-466-03529-2
Издательство:
КноРус
Дата выхода: май 2023
В России продолжает развиваться малое предпринимательство как определенный долгоиграющий и комфортный институт хозяйственной деятельности. За тридцать лет своего существования в России малое предпринимательство прошло тернистый путь взлетов и падений и к сегодняшнему дню, можно сказать, заняло свою нишу во всей экосистеме страны. К малому предпринимательству проявляет большой интерес молодежь....
ISBN: 978-5-466-08827-4
Издательство:
КноРус
Дата выхода: март 2025
Настоящее пособие описывает систему объектов управления в проектной деятельности как учебную дисциплину. В пособии предлагается рассмотреть десять базовых элементов, относящихся к окружению проекта и характеризующих контекстуальную компетентность руководителя проекта и программ. Книга адресуется руководителям и заместителям руководителей образовательных учреждений, методистам, педагогам,...
ISBN: 978-5-9710-8022-0
Издательство:
URSS
Дата выхода: июнь 2020
Излагается авторская методика разработки и внедрения систем менеджмента качества организаций в соответствии с требования международного стандарта ISO 9001:2008. Методика основывается на системном, процессном и проектном подходах. Подробно рассматриваются задачи оценки эффективности и результативность проекта разработки и внедрения системы менеджмента качества. Стратегии развития организации...
ISBN: 978-5-8114-1869-5
Издательство:
Лань
Дата выхода: март 2015
Настоящее пособие описывает систему объектов управления в проектной деятельности как учебную дисциплину. В пособии предлагается рассмотреть десять базовых элементов, относящихся к окружению проекта и характеризующих контекстуальную компетентность руководителя проекта и программ. Книга адресуется руководителям и заместителям руководителей образовательных учреждений, методистам, педагогам,...
ISBN: 978-5-9710-8024-4
Издательство:
URSS
Дата выхода: июль 2020
В курсе «Проектирование гостиничной деятельности» изложены темы аудиторных (контактных) занятий по одноименной дисциплине. Рассмотрены вопросы функционирования гостиничного хозяйства, управления ассортиментом в гостиничной деятельности, проектирования организационно-управленческой структуры, обеспечения безопасности в гостиничной деятельности и многие другие. Для закрепления материала...
ISBN: 9785534176254
Издательство:
Юрайт
Дата выхода: август 2023
Рассматриваются теоретические основы проектирования систем управления рисками как составной части системы управления организацией с позиций системного анализа, теории проектирования систем управления, методологии анализа рисков. Анализируются практические проблемы проектирования систем управления рисками хозяйствующих субъектов, понятие и параметры системы, теоретические основы проектирования...
ISBN: 978-5-406-06709-3
Издательство:
КноРус
Дата выхода: июнь 2018
В учебном пособии рассмотрены темы, связанные с проектированием гостиничной деятельности. Для подготовки к практическим занятиям и проверки знаний предложены контрольные и задания различных форматов, список источников для самостоятельного изучения тем. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и...
ISBN: 978-5-507-47199-7
Издательство:
Лань
Дата выхода: август 2023
Рассмотрены вопросы проведения подрядных торгов и заключения строительных контрактов, организационной подготовки строительного производства, календарного планирования строительного производства, организации материально-технического обеспечения строительства, оперативного управления строительным производством, управления качеством продукции в строительной организации, управления...
ISBN: 978-5-16-010965-7
Издательство:
Инфра-М
Дата выхода: январь 2018
Четко отражена отличительная особенность учебного курса «Производственный менеджмент»: всесторонне рассмотрен современный экономический механизм управления производством, обеспечивающий производственную деятельность предприятия и решение его текущих и стратегических задач в условиях рынка и конкуренции. Соответствует ФГОС ВПО нового поколения. Для студентов бакалавриата, магистрантов,...
ISBN: 978-5-406-14689-7
Издательство:
КноРус
Дата выхода: март 2025
Цель — курса дать будущему организатору производства знания, которые позволят ему верно формулировать и решать задачи по реализации своих профессиональных функций, добиваться успехов в организационной, планово-экономической, проектно-аналитической и производственной деятельности и в результате стать высококлассным специалистом в своей профессиональной области. В курсе представлена современная...
ISBN: 978-5-534-16694-1
Издательство:
Юрайт
Дата выхода: июль 2023
Систематизированы сведения в области теории и практики производственного менеджмента современных предприятий электросвязи. Рассмотрены вопросы организации производства, управления производственными процессами и технико-экономического анализа деятельности в различных подразделениях. Приведены необходимые сведения о закономерностях и тенденциях развития отрасли, структуре и системе управления...
ISBN: 978-5-9912-0325-8
Издательство:
Горячая линия - Телеком
Дата выхода: июнь 2013
В учебном пособии изложены современные подходы и концепции производственного и операционного менеджмента к управлению социально-экономическими системами. Рассмотрены основы современного инструментария производственного и операционного менеджмента для управления производственными системами. Соответствует актуальным требованиям федерального государ ственного образовательного стандарта высшего...
ISBN: 9785534143195
Издательство:
Юрайт
Дата выхода: май 2021
В учебнике содержится системное изложение основ производственногоменеджмента. Материал учебника излагается в соответствии с перечнем и иерархической последовательностью основных функций производственного менеджмента, даются как традиционные, так и новые подходы к организационному проектированию производственных систем. Изложение учебно-методического материала соответствует обязательному...
ISBN: 9785534073645
Издательство:
Юрайт
Дата выхода: февраль 2019
