Дашков и К

Издательство: Дашков и К
Дата выхода: сентябрь 2018

Учебное пособие

Издательство: Дашков и К
Дата выхода: апрель 2011

Издательство: Дашков и К
Дата выхода: сентябрь 2020

Учебник подготовлен в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта по специальности "Товароведение и экспертиза товаров". В нем подробно рассматриваются ассортимент, конструкции, принципы функционирования и качество велосипедов, мопедов, мотоциклов, легковых автомобилей и прицепов к ним, маломерных судов, а также ассортимент, состав и свойства...

Издательство: Дашков и К
Дата выхода: январь 2011

Издательство: Дашков и К
Дата выхода: январь 1920

В учебнике приведены сведения по составу, свойствам и классификации жиров, в том числе растительных и животных, поскольку они играют большую роль в рационе питания человека. Подробно рассмотрены такие продукты, как молоко, сметана, творог, сливки, сыры; их пищевая ценность и химический состав. Для каждого вида продукта описана экспертиза его качества. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся...

Издательство: Дашков и К
Дата выхода: октябрь 2011

В лабораторном практикуме изложены методические указания по проведению экспертиз и оценке качества различных групп продовольственных товаров. Указаны материальное обеспечение каждой работы, подробные методики проведения исследований качества продовольственных товаров по органолептическим и физико-химическим показателям, приведены ситуационные задачи. Для студентов высших учебных заведений.

Издательство: Дашков и К
Дата выхода: ноябрь 2011

Издательство: Дашков и К
Дата выхода: май 2019

В настоящее время значимость тары и упаковки увеличивается, так как перемещение большинства товаров из сферы производства в сферу потребления практически невозможно без упаковки, к тому же каждый понимает важность экологической проблемы, которая так или иначе связана с упаковкой. Учебное пособие посвящено вопросам, касающимся упаковочных материалов и тары, их классификации и свойств, оборудования, на...

Издательство: Дашков и К
Дата выхода: декабрь 2011

Издательство: Дашков и К
Дата выхода: январь 1920

Учебно-практическое пособие посвящено актуальной проблеме — использованию форм и методов активного обучения в подготовке специалистов. Систематизированы и обобщены основные теоретические положения активного обучения, необходимые для практического применения в учебном процессе. Подробно изложены подготовка и методика проведения деловой игры, семинара-исследования, предметной олимпиады. Содержит...

Издательство: Дашков и К
Дата выхода: декабрь 2017

Издательство: Дашков и К
Дата выхода: март 2018

В учебнике изложены общетеоретические вопросы товароведения, экспертизы и стандартизации, а также рассмотрены классификация, ассортимент, потребительские свойства, показатели качества, требования к качеству однородных групп непродовольственных товаров. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям подготовки «Экономика», «Менеджмент» и «Торговое дело», а также для практических...

Производитель: Дашков и К
Дата выхода: март 2016

Учебник подготовлен в соответствии с образовательным стандартом третьего поколения - ФГОС ВПО по направлению подготовки "Товароведение" по базовой дисциплине профессионального цикла "Товароведение однородных групп продовольственных товаров". В нем рассматриваются основные понятия и задачи товароведения продовольственных товаров, научные принципы систематизации и классификации продовольственных...

Издательство: Дашков и К
Дата выхода: ноябрь 2012

В настоящем учебном пособии раскрываются все основные вопросы, предусмотренные Государственным образовательным стандартом и учебной программой по дисциплине "Коммерческое (торговое) право". В пособии излагается теоретический материал по основным темам лекционного курса, даны вопросы и тесты для самопроверки полученных знаний. Для студентов юридических и экономических специальностей вузов.

Издательство: Дашков и К
Дата выхода: июнь 2011

Издательство: Дашков и К
Дата выхода: октябрь 2021

Издательство: Дашков и К
Дата выхода: сентябрь 2020

В монографии рассмотрены теоретические и практические вопросы деятельности торговой отрасли в современных условиях. Особое внимание уделено проблемам торгового дела на новом рубеже своего развития. При этом показываются резервы менеджмента как системы управления специалистом, товаром и услугой в креативных условиях, а также возможности маркетинга в поиске новых потребителей в конкурентных...

Издательство: Дашков и К
Дата выхода: январь 2017

В монографии рассмотрены теоретические и практические вопросы деятельности торговой отрасли в современных условиях. Особое внимание уделено проблемам торгового дела на новом рубеже своего развития. При этом показываются резервы менеджмента как системы управления специалистом, товаром и услугой в креативных условиях, а также возможности маркетинга в поиске новых потребителей в конкурентных...

Издательство: Дашков и К
Дата выхода: январь 2019

Практическое пособие

Издательство: Дашков и К
Дата выхода: март 2011

В монографии рассмотрены теоретические и практические вопросы деятельности торговой отрасли в современных условиях. Особое внимание уделено проблемам торгового дела на новом рубеже своего развития. При этом показываются резервы менеджмента как системы управления специалистом, товаром и услугой в креативных условиях, а также возможности маркетинга в поиске новых потребителей в конкурентных...

Издательство: Дашков и К
Дата выхода: сентябрь 2017

Впервые, без купюр и изъятий, представлены тексты дневников Йозефа Геббельса периода ведения тотальной войны. В текстах за июнь 1944 г. основное внимание уделено открытию Второго фронта и последующим затяжным боям в Нормандии. В дневниках рассматривается первое применение "нового секретного оружия" - крылатых бомб Фау-1, а также подготовка к боевому использованию баллистических ракет Фау-2. Геббельс...

Издательство: Дашков и К
Дата выхода: июнь 2013

Издательство: Дашков и К
Дата выхода: декабрь 2019

Издательство: Дашков и К
Дата выхода: ноябрь 2021

Впервые, без купюр и изъятий, представлены тексты дневников Йозефа Геббельса периода ведения тотальной войны. В текстах за июнь 1944 г. основное внимание уделено открытию Второго фронта и последующим затяжным боям в Нормандии. В дневниках рассматривается первое применение «нового секретного оружия » — крылатых бомб Фау-1, а также подготовка к боевому использованию баллистических ракет Фау-2. Геббельс...

Издательство: Дашков и К
Дата выхода: ноябрь 2013