Как создать идеальный интерьер, приготовить изысканный ужин, подобрать подходящую диету… на все эти вопросы ответят книги из данного раздела, полностью посвященного книгам о быте, отношениях в семье, любимых увлечениях и спорту в нашей жизни. Превратить ваш сад в райский уголок поможет книга "Красивый сад. Идеи, техники, приемы, решения". Любящие матери, без сомнения, оценят по достоинству новую книгу Юлии Высоцкой Готовим детям. Самые подробные и актуальные рецепты консервации собраны в книге "Домашние заготовки для современных хозяек". Тем, для кого лето - пора новых открытий, будет очень интереснен альбом Самые сложные гонки на выносливость. Активных людей, следящих за своим здоровьем, наверняка также заинтересует экономичный, результативный и надёжный "Позный метод бега" учёного Николая Романова. Ну, а тем, кто намеревается хорошо отдохнуть и набраться новых впечатлений, рекомендуем серию замечательных путеводителей, одну из лучших в мире - Lonely Planet.
О книге Не самая обычная раскраска для взрослых с 50 оригинальными рисунками мастера дудлинга Лея Мелендреса. Если вы любите дудлы и раскраски, но вам надоели геометрические узоры, котики и цветы - эта книга для вас. В новой раскраске Зиффлина и иллюстратора Лея Мелендреса еще больше замысловатых паттернов, сверхъестественных существ и уникальных миров. Каждый рисунок - целая вселенная со своей историей и...
ISBN: 978-5-00100-124-9
Издательство:
Манн, Иванов и Фербер
Дата выхода: июль 2016
О книге Не самая обычная раскраска для взрослых с 50 оригинальными рисунками мастера дудлинга Лея Мелендреса. Если вы любите дудлы и раскраски, но вам надоели геометрические узоры, котики и цветы — эта книга для вас. В новой раскраске Зиффлина и иллюстратора Лея Мелендреса еще больше замысловатых паттернов, сверхъестественных существ и уникальных миров. Вдохните жизнь в «дудлопейзажи»! ...
ISBN: 978-5-00100-638-1
Издательство:
Манн, Иванов и Фербер
Дата выхода: март 2017
Эта книга посвящена сборке персонального компьютера. На сегодняшний день существуют тысячи фирм, продающих готовые компьютеры, но неужели вам никогда не хотелось собрать его самостоятельно? Прочитав книгу, вы узнаете, какое оборудование используется в мире персональных компьютеров, какие комплектующие вам могут понадобиться и как их выбирать. Ко всем инструкциям прилагаются иллюстрации, которые...
ISBN: 5-699-17719-1
Издательство:
Стрекоза
Дата выхода: июнь 2006
Хотите собрать необходимую корпусную мебель для вашего дома из готовых «конструкторов», но опасаетесь допустить досадные ошибки при сборке? Мы научим вас правильно выбирать и грамотно монтировать. Вам останется только наслаждаться.
ISBN: 978-5-459-00685-8
Издательство:
Питер
Дата выхода: январь 2012
Сборник рецептов блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания разработан Научно-исследовательским институтом общественного питания, специалистами и практическими работниками отрасли. Настоящий сборник содержит разделы: холодные блюда; супы;, блюда из картофеля, овощей и грибов; блюда из круп; блюда из макаронных изделий; блюда из яиц; блюда из творога; блюда из рыбы, морепродуктов и...
ISBN: 5-86887-075-1
Издательство:
А.С.К.
Дата выхода: декабрь 1999
Издание предназначено для работников предприятий общественного питания - руководителей, бухгалтеров, шеф-поваров, заведующих складом и столовой, начальников цехов, технологов, товароведов и экономистов.
ISBN: 5-8018-0019-0
Издательство:
ДиС
Дата выхода: декабрь 1999
Предлагаемая книга представляет собой сборник технологических нормативов, содержит более чем 850 рецептов и является лучшей переработкой ранее изданных аналогичных сборников. С учетом структурных изменений сферы общественного питания и введения новых критериев в оценке отдельных показателей технологических режимов в Сборник внесены изменения и дополнения. Сборник относится к технологическим...
ISBN: 5-901943-03-1
Издательство:
ПрофиКС
Дата выхода: январь 2003
В сборнике приводятся не только кулинарные рецепты, но и приемы, способы обработки сырья, технология приготовления различных блюд. Рассчитан на студентов кулинарных училищ и колледжей, поваров, всех, кто хочет приготовить здоровую и вкусную пищу.
ISBN: 5-222-01268-9
Издательство:
Феникс
Дата выхода: декабрь 1999
Сборник содержит 310 рецептур для производства рыбной продукции по всему ассортименту, выпускаемому современными предприятиями. Приводятся нормативы (потери и выход) при рыбопереработке для всех видов рыб. Сборник относится к технологическим нормативным документам наряду с действующими ГОСТами, ОСТами и другой технологической документацией и содержит единые требования к технологическим процессам,...
ISBN: 5-901943-02-3
Издательство:
ДеЛи
Дата выхода: январь 2002
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания разработан НИИОПом (научно-исследовательским институтом общественного питания), специалистами и практическими работниками отрасли. Настоящий сборник содержит разделы: холодные блюда; супы; блюда из картофеля, овощей и грибов; блюда из круп; блюда из макаронных изделий; блюда из яиц; блюда из • творога; блюда из рыбы,...
ISBN: 966-539-209-3
Издательство:
А.С.К.
Дата выхода: декабрь 1999
Предлагаемая книга представляет собой сборник технологических нормативов, содержит более чем 330 рецептур и является единственным сборником наиболее значимых кухонь Азии. Сборник учитывает как произошедшие структурных изменений сферы общественного питания так и введения новых критериев в оценке отдельных показателей технологических режимов. Сборник относится к технологическим нормативным...
ISBN: 5-901943-11-2
Издательство:
ПрофиКС
Дата выхода: сентябрь 2002
В сборнике представлен широкий ассортимент блюд для предприятий общественного питания - кафе, ресторанов, а также столовых. Здесь собраны основные рецептуры бутербродов, салатов, винегретов, банкетных закусок и других холодных блюд, а также супов, горячих блюд из овощей, мяса и рыбы, различных гарниров, соусов, напитков и основных мучных изделий. Сборник поможет организовать производство, облегчит...
ISBN: 5-7657-0234-1
Издательство:
Цитадель
Дата выхода: сентябрь 2002
Сборник содержит рецептуры и физико-химические показатели на хлеб из муки ржаной и пшеничной, булочные, сдобные, бараночные, сухарные и диетические изделия, лучшие национальные сорта хлеба. Общее количество рецептур составляет 259. Кроме того, в сборник вошли 6 рецептур и технологических инструкций на хлеб согласно ГОСТам 1986 г. Сборник является обязательным для всех предприятий, занимающихся...
ISBN: 5-901943-05-8
Издательство:
ПрофиКС
Дата выхода: январь 2003
Сборник включает технологические нормативы для предприятий общественного питания и кондитерских производств. Сборник относится к технологическим нормативным документам наряду с действующими ГОСТами, ОСТами и другой технологической документацией и содержит единые требования к технологическим процессам, готовой продукции массового изготовления, а также нормы расхода сырья на производимую...
ISBN: 5-901943-08-2
Издательство:
ПрофиКС
Дата выхода: сентябрь 2007