The textbook written by the professors of the Biological Chemistry Department of the I.M. Sechenov First Moscow State Medical University (Sechenov University) approaches сomplicated modern scientific data about a molecular basis of the functioning of the organism in an intelligible form. This edition contains illustrative material, test tasks and situational problems in each of 14 sections. All the problems proposed for the individual solution have "guiding" questions that help students to solve them. Most of these tasks are based on the questions covered in the special course "Biochemistry of connective tissue. Biochemistry of mixed saliva".   The textbook is intended for medical students who specialize in Dentistry, and can be...

ISBN: 978-5-9704-5317-9
Издательство: ГЭОТАР-Медиа
Дата выхода: октябрь 2019

This textbook is based on the Biochemistry lecture course of the Biological Chemistry Department, I.M. Sechenov First Moscow State Medical University. The textbook focuses on the modern basic principles of Biochemistry. This fi rst edition comprehensively covers the molecular basics of the human organism functioning in normal conditions and during adaptation to the changing environment. The book also provides modern insight into the molecular mechanisms of the most common human pathological conditions. Each topic includes the appropriate tests and situational problems, allowing to study the material more interactively and train students in clinical problem solving and diagnostic reasoning. The book “Essential Biochemistry for Medical...

ISBN: 978-5-9704-8863-8
Издательство: ГЭОТАР-Медиа
Дата выхода: январь 2024

Приведен практический материал по технологии получения продуктов микробиологического синтеза для пищевой, микробиологической, медицинской, химико-фармацевтической и других отраслей промышленности. Рассмотрены типовые схемы и основные стадии биотехнологического производства при поверхностном и глубинном культивировании, а также процессы получения стерильного сжатого воздуха, стерилизации...

ISBN: 978-5-16-016928-6
Издательство: Инфра-М
Дата выхода: май 2021

Проанализирован микробиологический риск при производстве лекарственных препаратов и пищевых продуктов вследствие микробно-растительного взаимодействия. Рассмотрены болезни растений и контаминтация растительного сырья. Описана методология системы выращивания растений GACP. Приведена характеристика санитарно-показательных микроорганизмов. Выявлена опасность влияния анаэробных микроорганизмов....

ISBN: 978-5-906109-35-4
Издательство: Проспект Науки
Дата выхода: август 2016

Данное учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по основной образовательной программе высшего профессионального образования подготовки специалиста «Лечебное дело».В лабораторном практикуме представлены материалы, позволяющие студентам познакомиться с принципами работы и возможностями использования современных лабораторных приборов, предназначенных для практической и...

ISBN: 978-5-299-01062-6
Издательство: СпецЛит
Дата выхода: март 2021

Книга посвящена истории возникновения и развития двух основных проблем энзимологии --- природы биокаталитических процессов и химической природы биокатализаторов. В ней впервые проанализированы условия формирования энзимологии. Дан очерк основных проблем энзимологии. В монографии собран большой фактический материал по одному из основных разделов биохимии и его истории. Книга рассчитана на широкий...

ISBN: 5-484-00545-0
Издательство: КомКнига
Дата выхода: сентябрь 2006

В пособии изложены современные представления о строении, механизме действия, роли в процессах жизнедеятельности и функциях организма биологически активных веществ (витамины, ферменты, циклические нуклеотиды и простагландины), передающих межклеточную информацию и тем самым участвующих в регуляции гомеостаза, метаболизма, деятельности всех систем. Наряду с этим подчеркнута большая роль гипоталамуса и...

ISBN: 978-5-8114-1384-3
Издательство: Лань
Дата выхода: декабрь 2012

Учебник подготовлен в соответствии с федеральным государственным образовательным стандартом третьего поколения. При его написании был использован многолетний опыт чтения лекционного курса по общей биохимии и биохимии тканей и жидкостей полости рта студентам Московского государственного медико”стоматологического университета им. А.И. Евдокимова. Изложенный в учебнике материал отражает основные...

ISBN: 978-5-9704-7576-8
Издательство: ГЭОТАР-Медиа
Дата выхода: декабрь 2022

В учебном пособии на современном уровне науки рассмотрены основные разделы биохимии - вопросы статической, динамической, функциональной и фармацевтической биохимии. Материал изложен в соответствии с программой по биологической химии и с учетом междисциплинарных связей этого предмета с другими дисциплинами. Особое внимание уделено медико-биологической и фармацевтической направленности материала,...

ISBN: 978-5-98322-775-0
Издательство: МедПресс
Дата выхода: август 2011

Гриф УМО МО РФ Изложены на современном уровне основные разделы материаловедения. Проведен анализ свойств и особенностей применения в медицине и приборостроении проводниковых, полупроводниковых и диэлектрических материалов. Сформулированы и обоснованы требования, предъявляемые к материалам, предназначенным для биомедицинского применения: биологическая совместимость с живыми организмами,...

ISBN: 5-93517-230-5
Издательство: Горяч.Линия-Телеком
Дата выхода: январь 2006

Курс знакомит студентов с принципами организации биотехнологического производства. Рассмотрены вопросы сырьевой базы современной биотехнологии, принципиальной схемы биотехнологического производства, производства ферментных препаратов, антибиотиков, кормового белка. Отдельные разделы посвящены инженерной энзимологии и контролю качества биотехнологической продукции.

ISBN: 9785534207644
Издательство: Юрайт
Дата выхода: январь 2025

В предлагаемом курсе раскрыты современные представления о биотехнологии, ее направлениях, этапах развития и областях применения. Описаны достижения биотехнологии как науки и как отрасли промышленности. Наряду с изложением теоретических основ курс включает лабораторный практикум. Даются общие представления о биотехнологии, описаны ее основные объекты, изложены основы клеточной, тканевой и...

ISBN: 978-5-534-16026-0
Издательство: Юрайт
Дата выхода: март 2023

В настоящем учебнике раскрыты современные представления об одном из важных разделов биотехнологии — биотехнологии растений. Биотехнология растений — активно развивающаяся наука, которая имеет важное значение для сохранения биоразнообразия растений и поддержания жизни всего человечества. Описаны базовые принципы и методы клеточной и генной инженерии высших растений, основы криосохранения....

ISBN: 9785534056198
Издательство: Юрайт
Дата выхода: ноябрь 2017

В учебнике дана характеристика гидробионтов, как сырья для производства пищевых композиций (биологически активных добавок, обогащенных изделий, функциональных продуктов), обладающих биологической активностью. Приведены основные показатели оценки биопотенциала органов и тканей гидробионтов для целей биотехнологии, показана рациональность их переработки на биопродукцию. Специальные главы посвящены...

ISBN: 978-5-8114-1438-3
Издательство: Лань
Дата выхода: июль 2013

Практикум содержит необходимый материал для успешной и качественной организации работы студентов по дисциплине «Биохимия». Пособие подробно раскрывает содержание и структуру лабораторно-практических занятий по отдельным темам, к каждому из которых приведены лабораторные опыты, система авторских заданий, упражнений и задач для контроля и самоконтроля знаний и умений.

ISBN: 978-5-507-49926-7
Издательство: Лань
Дата выхода: ноябрь 2024

В монографии обобщены многочисленные литературные данные и результаты собственных научных исследований авторов по химии, биологии и медицинскому применению гиалуроновой кислоты. С биохимических позиций изложены современные представления о молекулярных основах нарушений ряда патологических состояний, рассмотренных через призму координации и дискоординации синтеза и распада гиалуроновой кислоты в...

ISBN: 978-5-9906826-1-0
Издательство: Антология
Дата выхода: октябрь 2016

В пособии в доступной форме рассмотрены основные вопросы биохимии физических упражнений и биоэнергетики мышечной деятельности, представлены тесты для самостоятельной работы. Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по специальностям "Биохимия", 49.03.02 "Биохимия человека", профили подготовки "Физическая культура", "Спортивная подготовка", "Адаптивное физическое воспитание".

ISBN: 978-5-392-43000-0
Издательство: Проспект
Дата выхода: сентябрь 2024

В пособии достаточно подробно изложены основные разделы биохимии. Охарактеризована структура и обмен углеводов, липидов, белков, нуклеиновых кислот и других органических соединений. Вкратце изложены свойства воды. Существенное внимание уделено вопросам гормональной регуляции, представлен современный взгляд на химизм мышечного сокращения. Рассматриваются биохимические сущности некоторых...

ISBN: 5-8114-0579-0
Издательство: Лань
Дата выхода: февраль 2005

Настоящий курс лекций основан на 24-летнём опыте чтения автором полного курса лекций по биохимии студентам медицинских факультетов 1-го МГМУ им. И.М. Сеченова на русском языке и в течение нескольких лет на французском языке для студентов фармацевтического отделения факультета подготовки иностранных специалистов. В 2009 г. был издан аналогичный книжный вариант на французском языке и на портале 1-го МГМУ...

ISBN: 978-5-9986-0179-8
Издательство: Медицинское информационное агентство
Дата выхода: сентябрь 2014

ISBN: 978-5-00237-077-1
Издательство: URSS
Дата выхода: август 2024

В курсе изложены теоретические основы морфологического и биохимического состава, мышечной, соединительной, жировой ткани, крови и внутриклеточных ферментов мяса. Рассмотрены пространственное строение, биохимические, физические и функционально-технологические свойства миофибриллярных, саркоплазматических и соединительнотканных белков мяса и крови, липидов и ферментов. Рассмотрен механизм...

ISBN: 978-5-534-20997-6
Издательство: Юрайт
Дата выхода: декабрь 2024

Практический курс посвящен изучению физиологических особенностей и биохимических способностей микроорганизмов в лабораторных условиях при изучении дисциплин «Физиология и биохимия микроорганизмов», «Микробиология с основами вирусологии», «Культивирование микроорганизмов», «Экология микроорганизмов», «Микробиологический синтез», «Большой практикум по микробиологии». Описаны простые, не...

ISBN: 978-5-534-19673-3
Издательство: Юрайт
Дата выхода: август 2024

Учебник написан в соответствии с учебной программой по биологической химии для студентов, обучающихся по специальности «Лечебное дело». В нем рассмотрены основные положения классической и медицинской биохимии. Изложены сведения о структурах и свойствах липидов, углеводов, белков и других биомолекул. Расширены разделы частной биохимии с учетом последних научных достижений, а именно биохимия...

ISBN: 978-5-9704-6953-8
Издательство: ГЭОТАР-Медиа
Дата выхода: май 2022

Курс посвящен основам биохимии человека, а также биохимии пищевых продуктов (в частности, молочных). Курс содержит информацию о составе и свойствах важнейших биомолекул, об обмене веществ и основных микроэлементов в организме. Эти сведения рассматриваются с учетом новейших научных достижений и открытий. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта...

ISBN: 978-5-534-20374-5
Издательство: Юрайт
Дата выхода: декабрь 2024

Книга посвящена клинической оценке результатов биохимиче­ских исследований. Богатство и глубина приведенной информации, подходы к ее правильному и своевременному использованию для выбора адекватных методов терапии несомненно вызовут огромный интерес у любого практикующего врача. Для врачей всех клинических специальностей.

ISBN: 978-5-9986-0169-9
Издательство: Медицинское информационное агентство
Дата выхода: март 2014