The textbook written by the professors of the Biological Chemistry Department of the I.M. Sechenov First Moscow State Medical University (Sechenov University) approaches сomplicated modern scientific data about a molecular basis of the functioning of the organism in an intelligible form. This edition contains illustrative material, test tasks and situational problems in each of 14 sections. All the problems proposed for the individual solution have "guiding" questions that help students to solve them. Most of these tasks are based on the questions covered in the special course "Biochemistry of connective tissue. Biochemistry of mixed saliva".   The textbook is intended for medical students who specialize in Dentistry, and can be...

ISBN: 978-5-9704-5317-9
Издательство: ГЭОТАР-Медиа
Дата выхода: октябрь 2019

ISBN: 978-5-9704-8863-8
Издательство: ГЭОТАР-Медиа
Дата выхода: январь 2024

Приведен практический материал по технологии получения продуктов микробиологического синтеза для пищевой, микробиологической, медицинской, химико-фармацевтической и других отраслей промышленности. Рассмотрены типовые схемы и основные стадии биотехнологического производства при поверхностном и глубинном культивировании, а также процессы получения стерильного сжатого воздуха, стерилизации...

ISBN: 978-5-16-016928-6
Издательство: Инфра-М
Дата выхода: май 2021

Проанализирован микробиологический риск при производстве лекарственных препаратов и пищевых продуктов вследствие микробно-растительного взаимодействия. Рассмотрены болезни растений и контаминтация растительного сырья. Описана методология системы выращивания растений GACP. Приведена характеристика санитарно-показательных микроорганизмов. Выявлена опасность влияния анаэробных микроорганизмов....

ISBN: 978-5-906109-35-4
Издательство: Проспект Науки
Дата выхода: август 2016

Данное учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по основной образовательной программе высшего профессионального образования подготовки специалиста «Лечебное дело».В лабораторном практикуме представлены материалы, позволяющие студентам познакомиться с принципами работы и возможностями использования современных лабораторных приборов, предназначенных для практической и...

ISBN: 978-5-299-01062-6
Издательство: СпецЛит
Дата выхода: март 2021

Книга посвящена истории возникновения и развития двух основных проблем энзимологии --- природы биокаталитических процессов и химической природы биокатализаторов. В ней впервые проанализированы условия формирования энзимологии. Дан очерк основных проблем энзимологии. В монографии собран большой фактический материал по одному из основных разделов биохимии и его истории. Книга рассчитана на широкий...

ISBN: 5-484-00545-0
Издательство: КомКнига
Дата выхода: сентябрь 2006

В учебном пособии на современном уровне науки рассмотрены основные разделы биохимии - вопросы статической, динамической, функциональной и фармацевтической биохимии. Материал изложен в соответствии с программой по биологической химии и с учетом междисциплинарных связей этого предмета с другими дисциплинами. Особое внимание уделено медико-биологической и фармацевтической направленности материала,...

ISBN: 978-5-98322-775-0
Издательство: МедПресс
Дата выхода: август 2011

В пособии изложены современные представления о строении, механизме действия, роли в процессах жизнедеятельности и функциях организма биологически активных веществ (витамины, ферменты, циклические нуклеотиды и простагландины), передающих межклеточную информацию и тем самым участвующих в регуляции гомеостаза, метаболизма, деятельности всех систем. Наряду с этим подчеркнута большая роль гипоталамуса и...

ISBN: 978-5-8114-1384-3
Издательство: Лань
Дата выхода: декабрь 2012

Данная книга рассказывает о разработках, проводимых на стыке многих научных дисциплин, направленных на создание специализированных биоматериалов, устройств, искусственных органов, выращивание человеческих клеток in vitro в качестве конструктов тканей.

ISBN: 978-5-94836-107-9
Издательство: Техносфера
Дата выхода: январь 2007

Курс знакомит студентов с принципами организации биотехнологического производства. Рассмотрены вопросы сырьевой базы современной биотехнологии, принципиальной схемы биотехнологического производства, производства ферментных препаратов, антибиотиков, кормового белка. Отдельные разделы посвящены инженерной энзимологии и контролю качества биотехнологической продукции.

ISBN: 9785534207644
Издательство: Юрайт
Дата выхода: январь 2025

ISBN: 978-5-534-16026-0
Издательство: Юрайт
Дата выхода: март 2023

В настоящем учебнике раскрыты современные представления об одном из важных разделов биотехнологии — биотехнологии растений. Биотехнология растений — активно развивающаяся наука, которая имеет важное значение для сохранения биоразнообразия растений и поддержания жизни всего человечества. Описаны базовые принципы и методы клеточной и генной инженерии высших растений, основы криосохранения....

ISBN: 9785534056198
Издательство: Юрайт
Дата выхода: ноябрь 2017

В учебнике дана характеристика гидробионтов, как сырья для производства пищевых композиций (биологически активных добавок, обогащенных изделий, функциональных продуктов), обладающих биологической активностью. Приведены основные показатели оценки биопотенциала органов и тканей гидробионтов для целей биотехнологии, показана рациональность их переработки на биопродукцию. Специальные главы посвящены...

ISBN: 978-5-8114-1438-3
Издательство: Лань
Дата выхода: июль 2013

Настоящий курс лекций основан на 24-летнём опыте чтения автором полного курса лекций по биохимии студентам медицинских факультетов 1-го МГМУ им. И.М. Сеченова на русском языке и в течение нескольких лет на французском языке для студентов фармацевтического отделения факультета подготовки иностранных специалистов. В 2009 г. был издан аналогичный книжный вариант на французском языке и на портале 1-го МГМУ...

ISBN: 978-5-9986-0179-8
Издательство: Медицинское информационное агентство
Дата выхода: сентябрь 2014

ISBN: 978-5-00237-077-1
Издательство: URSS
Дата выхода: август 2024

ISBN: 978-5-534-20997-6
Издательство: Юрайт
Дата выхода: декабрь 2024

ISBN: 978-5-534-19673-3
Издательство: Юрайт
Дата выхода: август 2024

ISBN: 978-5-534-20374-5
Издательство: Юрайт
Дата выхода: декабрь 2024

Книга посвящена клинической оценке результатов биохимиче­ских исследований. Богатство и глубина приведенной информации, подходы к ее правильному и своевременному использованию для выбора адекватных методов терапии несомненно вызовут огромный интерес у любого практикующего врача. Для врачей всех клинических специальностей.

ISBN: 978-5-9986-0169-9
Издательство: Медицинское информационное агентство
Дата выхода: март 2014

ISBN: 978-5-521-83701-4
Издательство: Рипол Классик
Дата выхода: ноябрь 2024

Учебник содержит современные сведения о химическом составе растений и превращениях веществ и энергии в растительных организмах. Изложены биохимические основы формирования качества растительной продукции. Предназначен для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям "Агрохимия и агропочвоведение", "Агрономия", "Садоводство", "Технология производства и переработки...

ISBN: 978-5-9710-5768-0
Издательство: URSS
Дата выхода: август 2018

ISBN: 978-5-534-19064-9
Издательство: Юрайт
Дата выхода: октябрь 2024

Учебник написан в соответствии с Государственным образовательным стандартом по биохимии для вузов физической культуры. В первой части учебника описаны строение и свойства главных классов органических соединений организма, рассмотрены основные метаболические процессы, дана биохимическая характеристика крови и мочи. Во второй части учебника всесторонне освещены биохимические аспекты мышечной...

ISBN: 9785907601864
Издательство: Спорт
Дата выхода: апрель 2025

ISBN: 978-5-9519-4770-3
Издательство: URSS
Дата выхода: август 2024

Биохимия обескураживает вас? Не стоит разочаровываться, ведь всегда можно наверстать упущенное! В это обучающее пособие включен материал полного курса биохимии, преподаваемого студентам колледжей. В нем вы найдете исчерпывающие сведения о строении живых клеток, структуре аминокислот, белков и других углеводных соединений. Книга содержит подробное описание основных биохимический процессов...

ISBN: 978-5-907365-28-5
Издательство: Вильямс/Диалектика
Дата выхода: апрель 2021