В учебном пособии представлен теоретический материал для практических занятий и самостоятельной работы студентов по основным разделам дисциплин «Физическая химия» и «Дополнительные главы физической химии», приведены многовариантные индивидуальные задания и примеры решения задач. Учебное пособие предназначено для бакалавров и студентов специалитета очной формы обучения, обучающихся по...

ISBN: 978-5-8114-6952-9
Издательство: Лань
Дата выхода: декабрь 2020

В настоящем учебнике освещены классические разделы физической химии, изложены ее основные законы, приведены примеры их применения как к химическим, так и биохимическим процессам. Значительное внимание уделяется роли равновесий и самопроизвольных процессов в экосистемах, свойствам растворов, каталитическим процессам, включая ферментативные. Для лучшего усвоения материала разобраны решения типовых...

ISBN: 978-5-534-17470-0
Издательство: Юрайт
Дата выхода: октябрь 2023

ISBN: 978-5-4257-0654-6
Издательство: Маркет ДС
Дата выхода: март 2025

Второе издание учебного пособия по физической и коллоидной химии содержит практические работы по термодинамике, фазовым равновесиям, электрохимии, кинетике химических реакций, оптическим методам, поверхностным явлениям, ультрамикрогетерогенным и микрогетерогенным системам, реологическим методам исследования. Практическим работам предшествует краткий теоретический анализ рассматриваемых явлений....

ISBN: 978-5-9704-5734-4
Издательство: ГЭОТАР-Медиа
Дата выхода: сентябрь 2020

Второй том книги "Физическая химия" является прямым продолжением первого тома "Общая и химическая термодинамика". Сохранены стиль и подходы к изложению, описанные в предисловии к первому тому, на который имеются многочисленные ссылки, но понимание материала возможно и без обращения к предыдущим главам. Соответствует требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего...

ISBN: 978-5-16-018557-6
Издательство: Инфра-М
Дата выхода: апрель 2023

В учебнике рассмотрены такие вопросы, как строение вещества, химические термодинамика, кинетика и катализ, учение о растворах, коллоидная химия и растворы ВМС.Настоящий учебник предназначен для студентов для учащихся образовательных организаций среднего профессионального образования по группам направлений подготовки "Сельское и рыбное хозяйство", "Химическая и биотехнология" и др.

ISBN: 978-5-8114-7555-1
Издательство: Лань
Дата выхода: июль 2021

Учебник, написанный авторами с многолетним опытом преподавания химии, отвечает объему курса и программе по физической и коллоидной химии с учетом профессиональной специализации будущих инженеров-технологов пищевых производств. Этим определены особенности данного курса и акценты на разделах, представляющих наибольший интерес для пищевиков. Много внимания уделено конкретным примерам использования...

ISBN: 9785534089745
Издательство: Юрайт
Дата выхода: июль 2018

Приведены краткие теоретические сведения, методики выполнения лабораторных работ и контрольные вопросы по разделам «Физическая химия» и «Коллоидная химия». Практикум разработан на кафедре химии Пензенского государственного университета архитектуры и строительства и предназначен для студентов 2-3 курсов направлений «Техносферная безопасность» (профиль «Инженерная защита окружающей среды»),...

ISBN: 978-5-8114-1376-8
Издательство: Лань
Дата выхода: март 2013

В учебном пособии изложены общие вопросы термодинамики поверхностных явлений на границах раздела фаз в системах с различной степенью дисперсности. Рассмотрены процессы адсорбции на твердых и жидких поверхностях, обсуждается стабильность дисперсных систем. Отдельные главы посвящены коллоидным растворам и основным понятиям о наноматериалах. Учебное пособие предназначено для студентов высших учебных...

ISBN: 978-5-8114-1857-2
Издательство: Лань
Дата выхода: июль 2015

В учебном пособии изложены основные разделы физической и коллоидной химии: состояние вещества, химическая термодинамика, термохимия, химическое и фазовое равновесие, химическая кинетика и катализ, фотохимия, термодинамические свойства растворов электролитов и неэлектролитов, электропроводность растворов электролитов, электрохимические процессы, поверхностные явления, учение о коллоидных...

ISBN: 978-5-507-44162-4
Издательство: Лань
Дата выхода: май 2022

В пособии в доступной форме излагаются классические основы физической и коллоидной химии, достижения и перспективы развития этих наук. Теоретический материал курса тесно увязывается с практикой работы различных производственных объектов и химических лабораторий. После каждой главы приводятся вопросы для повторения. Все величины и константы приведены в Международной системе единиц (СИ). Пособие...

ISBN: 978-5-507-50871-6
Издательство: Лань
Дата выхода: май 2025

Учебное пособие полностью соответствует требованием Федерального государственного стандарта. Оно включает в себя следующие разделы: строение вещества; химическая термодинамика; термодинамическое описание реальных газовых и жидких систем; фазовые равновесия и превращения; электрохимические процессы и равновесия; кинетика и катализ химических реакций Учебное пособие предназначено для студентов...

ISBN: 978-5-8114-2262-3
Издательство: Лань
Дата выхода: сентябрь 2016

В пособии приведены задачи, упражнения и примеры решения задач по основным разделам физической и коллоидной химии. Учебное пособие составлено в соответствии с программой дисциплины «Физическая и коллоидная химия» для бакалавров, обучающихся в сельскохозяйственных вузах страны, и отражает современное развитие физической и коллоидной химии. Каждый раздел содержит краткое теоретическое введение,...

ISBN: 978-5-392-19546-6
Издательство: Проспект
Дата выхода: октябрь 2015

ISBN: 978-5-507-51018-4
Издательство: Лань
Дата выхода: июль 2025

Учебник, написанный авторами с многолетним опытом преподавания химии, отвечает объему курса и программе по физической и коллоидной химии с учетом профессиональной специализации будущих инженеров-технологов пищевых производств. Этим определены особенности данного курса и акценты на разделах, представляющих наибольший интерес для пищевиков. Много внимания уделено конкретным примерам использования...

ISBN: 9785534067200
Издательство: Юрайт
Дата выхода: июль 2018

Учебное пособие состоит из двух частей. В первой части изложены основы физической химии: учение об агрегатном состоянии вещества, химическая термодинамика, химическое и фазовое равновесие, химическая кинетика и катализ, фотохимия, термодинамические свойства растворов электролитов и неэлектролитов, электропроводность растворов электролитов, электрохимические процессы. Во второй части рассмотрены...

ISBN: 978-5-8114-8159-0
Издательство: Лань
Дата выхода: ноябрь 2021

В учебном пособии изложены вопросы, связанные с термодинамическим описанием равновесий в одно- , двух- и трехкомпонентных системах. В качестве примеров рассмотрены преимущественно металлические системы. Специальное внимание уделено аналитическому представлению концентрационной зависимости термодинамических функций в двойных жидких системах, расчету термодинамических свойств тройных систем по...

ISBN: 978-5-8114-1859-6
Издательство: Лань
Дата выхода: март 2015

Учебник соответствует программе по физической и коллоидной химии для студентов фармацевтических факультетов и институтов. Он включает 7 разделов: "Химическая термодинамика", "Фазовые равновесия и растворы", "Растворы электролитов и электрохимия", "Химическая кинетика", "Поверхностные явления", "Дисперсные системы", "Лиофильные дисперсные системы". Материал представлен на высоком теоретическом уровне и...

ISBN: 978-5-8948-1837-5
Издательство: Медицинское информационное агентство
Дата выхода: январь 2010

Изложены основы термодинамики, химической кинетики и катализа, фазового и химического равновесия, электрохимии, поверхностных явлений, теории дисперсных систем и описаны отдельные виды дисперсных систем. Учебное пособие предназначено для бакалавров технологических направлений обучения.

ISBN: 978-5-8114-1983-8
Издательство: Лань
Дата выхода: ноябрь 2015

ISBN: 978-5-466-11001-2
Дата выхода: октябрь 2025

Изложены основополагающие представления и фундаментальные законы физической химии, знание которых необходимо для разработки и проведения технологических процессов. Рассмотрены основные разделы физической химии: химическая термодинамика, строение вещества, химия растворов, электрохимия, химическая кинетика и катализ. Предназначен для студентов технологических вузов, готовящих специалистов для...

ISBN: 978-5-396-01002-4
Издательство: URSS
Дата выхода: февраль 2020

Изучение физической химии является одной из важнейших составляющих образовательного процесса современных специалистов, так как этот предмет предполагает выявление количественных связей между физическими и химическими явлениями, обеспечивает фундаментальные основы понимания механизмов функционирования природных объектов и механизмов воздействия токсичных соединений на различные процессы,...

ISBN: 978-5-534-17490-8
Издательство: Юрайт
Дата выхода: октябрь 2023

ISBN: 978-5-0054-4032-7
Дата выхода: август 2025

Учебник соответствует программе по физической и коллоидной химии для фармацевтических вузов и фармацевтических факультетов медицинских высших учебных заведений. Изложены основы термодинамики, теория растворов, фазовые равновесия, электрохимия, химическая кинетика, гомогенный и гетерогенный катализ, основы молекулярной спектроскопии, физикохимия поверхностных явлений, свойства коллоидных систем,...

ISBN: 978-5-9704-5690-3
Издательство: ГЭОТАР-Медиа
Дата выхода: май 2021

В учебном пособии кратко изложены теоретические вопросы курса физической и коллоидной химии, приведены решение типовых задач, тесты и контрольные вопросы, лабораторный практикум. Предназначено для студентов, обучающихся по направлениям подготовки 19.03.02 "Продукты питания из растительного сырья" и 19.03.03 "Продукты питания животного происхождения".

ISBN: 978-5-16-019669-5
Издательство: Инфра-М
Дата выхода: январь 2024