В пособии приведены основные сведения о порядке изготовления швейных изделий, а также способы выполнения ручных стежков и строчек, машинных швов, влажно-тепловой обработки швейных изделий. Рассмотрены способы технологической обработки узлов и деталей швейных изделий бесподкладочного ассортимента, а также изделий на подкладке, из пленочных материалов и из кож. Даны схемы сборки изделий различного...

ISBN: 978-5-7695-8322-3
Издательство: Академия
Дата выхода: сентябрь 2011

ISBN: 978-5-8114-8613-7
Издательство: Лань
Дата выхода: август 2021

Изложены история, состояние и перспективы развития молочной отрасли. Рассмотрены состав и свойства молока сельскохозяйственных животных, а также обусловливающие их факторы. Приведены санитарно-гигиенические требования к получению доброкачественного молока, порядок его первичной обработки и хранения. Описаны технологические процессы производства питьевого молока и сливок, кисломолочных продуктов,...

ISBN: 978-5-16-010304-4
Издательство: Инфра-М
Дата выхода: январь 2015

В книге рассмотрены технология изготовления деталей крепления из титановых сплавов.

ISBN: 5-229-01211-0
Издательство: Металлургия
Дата выхода: январь 1996

ISBN: 978-5-94178-333-5
Издательство: ТНТ
Дата выхода: январь 2017

ISBN: 978-5-4468-2651-3
Издательство: Academia
Дата выхода: январь 2015

ISBN: 978-5-4468-1257-8
Издательство: Academia
Дата выхода: ноябрь 2016

Рассмотрены вопросы организации производства мясных продуктов с использованием мяса птицы, приведены технологические схемы, обосновано использование отечественного и зарубежного оборудования. Книга написана на основании опыта проектирования птицеперерабатывающих предприятий и разработки большого количества нормативно-технической документации на продукцию из мяса птицы, в том числе для малых...

ISBN: 978-5-9532-0804-8
Издательство: Колос-С
Дата выхода: март 2011