Цель курса дать будущему организатору производства знания, которые позволят ему верно формулировать и решать задачи по реализации своих профессиональных функций, добиваться успехов в организационной, планово-экономической, проектно-аналитической и производственной деятельности и в результате стать высококлассным специалистом в своей профессиональной области. В курсе представлена современная...
Содержанием курса являются теоретические и методические основы проведения физкультурно-спортивной работы, включены теоретические и методические основы организации и проведения физкультурно-спортивной работы, включены обобщающие таблицы и схемы, задания для самоконтроля, сборник практических работ, направленных на систематизацию знаний, и приложение с краткой характеристикой наиболее эффективных...
Учебник подготовлен в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по специальности Гостиничное дело (из списка ТОП-50). Учебное издание предназначено для изучения профессионального модуля Организация и контроль текущей деятельности сотрудников службы питания. Рассмотрены задачи и особенности работы службы питания в...
Учебник создан в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования по специальности «Техническая эксплуатация и обслуживание электрического и электромеханического оборудования (по отраслям)», ПМ.01 «Организация технического обслуживания и ремонта электрического и электромеханического оборудования». В учебнике рассмотрены...
Учебник создан в соответствии с Федеральным государственным стандартом среднего профессионального образования по специальности «Организация перевозок и управление на транспорте», ПМ.ОЗ «Организация транспортно-логистической деятельности (по видам транспорта)». Изложены основы маркетинга на автомобильном транспорте, подробно рассмотрены вопросы транспортно-экспедиционной и...
В представленном издании раскрываются во взаимосвязи такие вопросы, как геопространство, космические технологии, обеспечение безопасности и защита населения и территорий. В книге освещается система гражданской обороны и единая государственная система предупреждения и ликвидации чрезвычайных ситуаций, поражающие факторы оружия массового поражения и сильнодействующих отравляющих веществ, защита...
Учебник создан с учетом требований Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по укрупненной группе профессий и специальностей Химические технологии, в том числе по профессиям из списка ТОП-50, и предназначен для изучения общепрофессиональной дисциплины Органическая химия. Изложен курс органической химии в соответствии с программой для...
Учебник может быть использован при освоении профессионального модуля ПМ.02 Организация сервисного обслуживания на транспорте (по видам транспорта) (МДК.02.02) по специальности Организация перевозок и управление на транспорте. Рассмотрены вопросы организации перевозок пассажиров автомобильным транспортом и управление этими перевозками. Изложены методы изучения потребности пассажиров в передвижениях,...
В курсе отражены теоретические основы и практика туристической деятельности молодежи социальной направленности. Молодежный социальный туризм представлен как сложный социокультурный феномен. В курсе раскрывается сущность молодежного социального туризма как объекта социокультуного проектирования, основные технологии организации, стратегии, а также организационно-экономические основы молодежного...
Учебник создан в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования по специальности «Монтаж и наладка электрооборудования промышленных и гражданских зданий», ПМ.02 «Организация и выполнение работ по монтажу и наладке электрооборудования промышленных и гражданских зданий». Рассмотрены новые подходы к освоению профессиональной...
Учебник создан в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования по специальности Организация перевозок и управление на транспорте (по видам), ПМ.02 Организация сервисного обслуживания на транспорте (по видам транспорта), МДК 02.01-02.02. Даны основы организации перевозок пассажиров, в том числе автобусами, по регулярным маршрутам в городском,...
Учебник представляет собой развернутый курс для студентов, изучающих дисциплину «Возрастная анатомия и физиология». Авторам, имеющим большой опыт научной, педагогической и издательской работы, удалось совместить общебиологические основы таких составляющих, как анатомия, физиология, гистология, эмбриология, цитология, молекулярная биология, и создать целостное представление о морфофункциональных...
В курсе изложены теоретические основы и практические приложения химии, физической химии и физики высокомолекулярных соединений. Описаны номенклатура и классификация полимеров, особенности их строения, структуры и свойств, механизмы синтеза и способы химической, физико-химической и физической модификации, а также методы исследования этого класса веществ и материалов. Рассмотрены современные теории и...
Приведены сведения о развитии гостиничной индустрии на современном этапе, рассмотрена технология приема и обслуживания гостей. Освещены вопросы культуры поведения персонала гостиниц, этики делового общения в сфере гостиничного сервиса.
Рассмотрены характеристики предприятий общественного питания, структура управления ими и их производственная деятельность, состав и назначение торговых и подсобных помещений, виды и назначение столового белья, посуды и приборов, порядок подготовки к обслуживанию, правила сервировки стола и технология обслуживания посетителей при различных ее формах, в том числе и при обслуживании иностранных...
В учебном пособии изложены теоретические основы органической химии. Рассмотрено строение, физические и химические свойства, способы получения и области применения предельных, непредельных, диеновых и ароматических углеводородов, всех кислородсодержащих органических соединений, аминов, анилина, аминокислот, амидов карбоновых кислот и нитросоединений. Дается краткая характеристика белков, пептидов и...
В учебном пособии раскрываются организационные и методические основы физкультурно-оздоровительной и спортивно-массовой работы в ДОЛ. Подробно рассмотрены методические особенности организации утренней гимнастики, внутрилагерных соревнований, купания, подвижных игр и эстафет. Раскрыты основы судейства видов спорта в ДОЛ и обеспечения безопасности при занятиях физической культурой. Приведен большой...
Курс посвящен закономерностям, определяющим связь химического строения и свойствам органических соединений. В курсе дано описание углеводородов, галогенпроизводных углеводородов, маталлорганических соединений, гидроксипроизводных углеводородов, простых эфиров и аминов. Значительное внимание уделено механизмам реакций. Также характеризуются карбонильные соединения, углеводы, карбоновые кислоты и...
