Учебник предназначен для изучения предмета "Экономика отрасли и предприятия" и является частью учебно-методического комплекта по дисциплинам отраслевого цикла для профессий машиностроения и металлообработки. Изложены "основы экономики машиностроения" Рассмотрены факторы производства и показатели их использования, сущность и виды планирования, анализ, экономические показатели и финансовые...
Приведены последние научные данные по физиологии питания человека, лечебному и лечебно-профилактическому питанию. Рассмотрены основные аспекты микробиологии пищевых продуктов, их санитарии и гигиены в свете действующих санитарных правил и норм. Для учащихся образовательных учреждений начального профессионального образования. Может быть полезным работникам предприятий сферы общественного...
Учебник создан в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом по профессии 100701.01 "Продавец, контролер-кассир", ОП.02. "Основы деловой культуры". В учебнике в систематизированном виде рассматривается ряд вопросов, связанных с профессиональным общением продавца. Даны общие сведения об этической культуре, этикете, психологических аспектах общения как основе профессиональной...
Рабочая тетрадь создана в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом по профессии 100701.01 «Продавец, контролер-кассир», ОП.02 «Основы бухгалтерского учета». Рассмотрены основы практики ведения бухгалтерского учета и особенности ведения бухгалтерского учета на предприятиях торговли, а также вопросы ведения учета денежных средств в кассе и на расчетном счете. Материал рабочей...
Рассмотрены формы и строение бактерий, дрожжей, грибов и вирусов, составляющих микрофлору сырья для хлебобулочных и мучных кондитерских изделий и влияющих на качество продуктов. Раскрыты причины пищевых инфекций и отравлений и меры по их предупреждению. Особое внимание уделено гигиене труда, личной гигиене и производственной санитарии при изготовлении хлебных и мучных кондитерских изделий, контролю...
В учебнике изложены основы знаний по земледелию, растениеводству, агрохимии, почвоведению, селекции и семеноводству, агромелиорации, агроэкологии, защите растений. Представлены материалы о строении и жизнедеятельности растений, способах обработки почвы и повышения ее плодородия, основных вредителях, болезнях и сорняках, а также методах защиты от них. Рассматриваются приемы агротехники главнейших...
В учебнике рассмотрены теоретические основы рисунка, живописи, композиции, декоративно-прикладного искусства и дизайна, даны контрольные вопросы и практические задания для учащихся, составлен словарь опорных терминов. Для подготовки специалистов по профессиям "Художник по костюму", "Художник по росписи тканей", "Раклист" в начальных профессиональных учебных заведениях. 6-е издание
Рассмотрены основы теории и методологии ведения бухгалтерского учета в соответствии с программой курса "Теория бухгалтерского учета" на основании нормативных документов, действующих на 01.07.2013. Приведены решения практических задач по основным вопросам организации и ведения бухгалтерского учета. Для учащихся учреждений начального профессионального образования.
Учебник предназначен для изучения предмета "Основы технической механики" и является частью учебно-методического комплекта по дисциплинам общепрофессионального цикла для технических профессий. Приведены сведения об основных видах деталей машин, механизмов и передач. Описаны их конструкции, применение, достоинства и недостатки. Изложены основы теоретической механики (статика) и сопротивления...
Предназначено для помощи учащимся в использовании полученных экономических знаний в реальных практических и жизненных условиях, развитии индивидуальных интересов, выработке умения думать, анализировать, обобщать. Составлено в соответствии с материалом, изложенным в учебнике Л.Н. Чередановой «Основы экономики и предпринимательства». Учебное пособие может быть использовано при изучении...
Рассмотрены общие подходы и методы автоматизации технологических процессов. Приведены принципы построения автоматизированных систем управления технологическими процессами и средства, с помощью которых они реализуются. Учебник подготовлен в соответствии со спецификой Московской региональной системы профессионального образования. Учебник может быть использован при изучении общепрофессиональной...
Учебник является частью учебно-методического комплекта по общепрофессиональной дисциплине ОСНОВЫ ЭКОНОМИКИ. Приведен теоретический материал, который поможет всесторонне изучить экономику как сферу общественной жизни людей и как науку. Доступная форма изложения важнейших экономических процессов и понятий, наличие схем, диаграмм и статистической информации позволят эффективнее познать основы...
В учебном пособии изложены основы правовых знаний в соответствии с Государственным образовательным стандартом. Рассмотрены такие разделы права, как конституционное, административное, налоговое, гражданское, трудовое, семейное, уголовное, экологическое, муниципальное и др. Пособие позволит учащимся приобрести правовую культуру, необходимую для жизни в современном обществе. Законодательный и...
Издательство:
ИЦ Академия
Дата выхода: сентябрь 2010
Изложены теоретические основы товароведения. Даны сведения о классификации и ассортименте товаров. Рассмотрены основные категории товароведения: потребительская стоимость, требования к качеству, потребительские свойства, показатели и контроль качества, оценка уровня качества. Приведены товароведные характеристики однородных групп продовольственных товаров и отдельных групп непродовольственных...
Рассмотрены основы анатомии и физиологии кожи, волос и ногтей человека, микробиологии, эпидемиологии и дерматологии. Освещены вопросы охраны труда, производственной санитарии и гигиены в парикмахерском деле, кожных заболеваний и гигиенического ухода за волосами, кожей и ногтями. Учебное пособие может быть использовано при изучении общепрофессиональной дисциплины «Основы физиологии кожи и волос» в...
Рассмотрены этапы развития экономической науки, формы и юридические аспекты собственности, механизмы ценообразования. Описана роль малого предпринимательства и развития экономики. Особое внимание уделено организации финансирования предпринимательской деятельности и взаимодействие предпринимателей с кредитными организациями. Учебник может быть использован при изучении общепрофессиональных...
На конкретных примерах рассмотрены различные виды структур управления производством. Приведены методики формирования организационных структур, способы оценки внутреннего потенциала предприятия. Особое внимание уделено разным подходам к оценке эффективности управления предприятием. Вместе с учебным пособием "Основы менеджмента" составляет учебно-методический комплект. Для учащихся заведений...
В учебнике рассмотрены правовые и экономические основы предпринимательской деятельности, особенности систем налогообложения, порядок государственной регистрации юридических лиц и предпринимателей без образования юридического лица. Представлен материал, описывающий поэтапное развитие собственного дела начинающим предпринимателем. Для учащихся учреждений начального профессионального...
В учебнике рассмотрены металлические и неметаллические, конструкционные и инструментальные, композиционные, горюче-смазочные и другие виды материалов. Дана информация об их строении, свойствах и областях применения. Особое внимание уделено вопросам снижения материалоемкости производства. Учебник может быть использован при освоении общепрофессиональной дисциплины «Основы материаловедения» для...
Учебник является частью учебно-методического комплекта по общепрофессиональной дисциплине "Основы экономики". Приведен теоретический материал, который поможет всесторонне изучить экономику как сферу общественной жизни людей и как науку. Доступная форма изложения важнейших экономических процессов и понятий, наличие схем, диаграмм и статистической информации позволят эффективнее познать основы...
