Праздник - это всегда веселье! Праздник - это всегда радость и приятные хлопоты. На празднике должно быть много вкусной еды и уж точно никуда без закусок. Чипсы и орешки - совсем никуда не годятся, ты же классная хозяйка и не можешь позволить, чтобы твои гости остались без угощения...В этой книге ты найдешь рецепты закусок, которые можно подготовить быстро и без особых затрат времени, сил и финансов. Они...

ISBN: 978-5-699-90905-6
Издательство: Эксмо
Дата выхода: октябрь 2016

Лето круглый год на вашем столе. Салаты овощные, рыбные, мясные, фруктовые. Советы по оформлению. Указания калорийности.

ISBN: 5-8029-0661-8
Издательство: Аркаим
Дата выхода: январь 2004

Салаты из мяса и птицы, рыбы и морепродуктов, из самых разнообразных овощей и фруктов - простые в приготовлении и такие, над которыми придется потрудиться, - все рецепты к вашим услугам. Удивите и порадуйте ваших друзей и близких!

ISBN: 978-5-17-069075-6
Издательство: АСТ
Дата выхода: март 2011

Салаты - неизменное блюдо праздничного стола. Ваши гости по достоинству оценят приготовленные вами кулинарные шедевры, если вы воспользуетесь рецептами, приведенными в этой книге. Пополнив свой кулинарный репертуар предложенными рецептами салатов, вы сможете в любое время побаловать домочадцев вкусными блюдами, устроив для них самый настоящий праздник.

ISBN: 5-7905-2492-3
Издательство: Рипол-классик
Дата выхода: май 2005

Настоящее издание представляет собой перевод оригинальной книги из серии «Teubner 100 Beste» - «Salate und kalte Vorspeisen» с разрешения Grafe und Un-zer Verlag GmbH, Munchen. Все права защищены, ни одна часть данного издания не может быть ис­пользована в какой-либо форме, включая электронную, фотокопирование, магнитную запись или какие-либо иные способы хранения и воспроизведе­ния информации, без предварительного письменного разрешения...

ISBN: 978-5-17-050184-7
Издательство: АСТ/Астрель
Дата выхода: декабрь 2008

ISBN: 5-8029-1016-X
Издательство: Аркаим
Дата выхода: сентябрь 2005

Учебное пособие является частью учебно-методического комплекта по профессии «Повар, кондитер». Приведены пооперационные разработки технологических процессов обработки продуктов в виде инструкционных карт, инструкций по охране труда, алгоритмов технологических операций, производственных заданий. Учебное пособие может быть использовано при освоении междисциплинарных курсов, входящих в...

ISBN: 978-5-4468-0059-9
Издательство: Academia
Дата выхода: сентябрь 2013

Учебное пособие является частью учебно-методического комплекта по профессии "Повар, кондитер". Приведены пооперационные разработки технологических процессов обработки продуктов в виде инструкционных карт, инструкций по охране труда, алгоритмов технологических операций, производственных заданий. В 5-е издание внесены исправления и дополнения, касающиеся обработки сельди, видов рыб и их кулинарного...

ISBN: 978-5-7695-9177-8
Издательство: Академия
Дата выхода: июнь 2012

В книге "Удивительные закуски" Вас ожидает встреча с двадцатью восемью маленькими шедеврами. Воспользуйтесь нашими советами, подайте закуски к торжественному или к повседневному столу - и наслаждайтесь.

ISBN: 5-86188-066-2
Издательство: Агентство "Сфинкс СПб"
Дата выхода: февраль 2014

Приготовить и подать на стол вкусный обед меньше, чем за час? Превратить полкурицы, кусочек мяса или рыбное филе в полноценный обед из нескольких блюд? Это не только возможно. Мы научим, как это сделать легко! Ведь полкурицы для умелой хозяйки - это бульон для супа, филе для салата и фарш для фрикаделек, немного баранины - наваристый мясной суп с чечевицей и кебабы с томатной сальсой, а десяток грибов -...

ISBN: 978-617-12-1704-1
Издательство: Клуб семейного досуга
Дата выхода: март 2017

Подобрать подходящую закуску к тому или иному спиртному напитку - целое искусство. Хотите узнать, что японцы рекомендуют подавать к ВИСКИ или с чем голландцы пьют джин? До сих пор считаете, что лимончик - лучшая закуска к коньяку, а сыр прекрасно сочетается с вином? Тогда загляните в нашу новую книгу "секретной" кулинарной серии. Из нее вы узнаете, как подают тот или иной спиртной напиток, а также сможете...

ISBN: 978-5-4346-0034-7
Издательство: Газетный мир "Слог"
Дата выхода: июнь 2012

Не секрет, что свежий воздух и ароматы леса, луга, реки, парка и даже дачи всегда возбуждают аппетит. Поэтому ни один выезд за город не обходится без трапезы. В этой книге помещены рецепты наиболее популярных блюд, которые можно взять из дома на пикник или приготовить на природе. Полезные советы, раскрывающие особенности кулинарии в отрыве от привычной кухни, помогут вам без особого труда создавать...

ISBN: 5-699-11708-3
Издательство: Эксмо
Дата выхода: июнь 2005

Внезапно нагрянули гости? Нет времени на готовку? Вы в очередной раз ломаете голову, как получше накормить семью? В книге "Салаты и закуски по-быстрому" собраны рецепты, которые порадуют вас простотой и скорость приготовления, а ваших гостей и близких - замечательным вкусом и новизной. А если найдется пять лишних минут, то и украсить ваши блюда можно легко и быстро. А как именно - открывайте эту книгу и...

ISBN: 5-86188-054-9
Издательство: Агентство "Сфинкс СПб"
Дата выхода: февраль 2014

Так хочется праздника! А когда он приходит, хочется запомнить все: и поздравления, и подарки, и, конечно же, угощение, сделать Ваш праздничный стол поистине незабываемым поможет эта книга. В ней Вы найдете рецепты закусок, которые способны угодить любому привереде, и салатов, которые обрадуют вас и Ваших гостей необычными и удивительно вкусными сочетаниями. Книга "Праздничные закуски и салаты" - это...

ISBN: 5-86188-056-5
Издательство: Агентство "Сфинкс СПб"
Дата выхода: февраль 2014

В книгах серии `Лучшие рецепты на каждый день` представлен широкий выбор рецептов - от простых, экономичных и быстрых в приготовлении блюд на каждый день до изысканных яств, которые послужат украшением любого праздничного стола.

ISBN: 5-353-00599-6
Издательство: РОСМЭН-ПРЕСС
Дата выхода: январь 2002

«Ресторанная кухня: салаты» — первое издание новой серии гастрономических книг для профессионалов «Мастер-классы знаменитых поваров». Уникальность серии заключается в том, что авторы — знаменитые шеф-повара — представляют всю рецептуру и технологии приготовления в наглядном и удобном формате мастер-классов, демонстрируя пошаговый процесс создания блюд. В этой книге шеф-повара лучших заведений...

ISBN: 978-5-98176-055-6
Издательство: Ресторанные ведомости
Дата выхода: сентябрь 2008

А вы знаете, что первый салатик появился в Древнем Риме? Это было очень простое блюдо: из эндивия, петрушки и лука, приправленных уксусом, медом и солью. Однако даже оно внесло разнообразие в довольно скучную и скудную кухню. Сегодня без салатов и закусок невозможно представить ни праздничное застолье, ни повседневный семейный обед. Наверное, поэтому так много разных рецептов именно этих блюд присылают нам...

ISBN: 978-5-4346-0537-3
Издательство: Газетный мир "Слог"
Дата выхода: август 2017

Бутылка вина. А к нему плитка шоколада, сыр. Ананас или фрукты? Что бы выбрали вы? На чем основывался этот выбор и так ли он правилен? Узнать об этом вы сможете, прочитав данную книгу. В ней рассказывается о вкусовых и ароматических особенностях различных напитков, их сочетаемости и несочетаемости с теми или иными продуктами питания, кулинарными изысками. Кроме того, в книге предложены рецепты закусок,...

ISBN: 978-5-699-57741-5
Издательство: Эксмо
Дата выхода: октябрь 2012

Вашему вниманию предлагается издание "Рецепты блюд постного стола. Салаты, закуски, первые и вторые блюда".

ISBN: 978-5-699-62198-9
Издательство: Эксмо
Дата выхода: февраль 2013

Антрекоты с тимьяном, ароматная треска по-тайски, хрустящее печенье и нежные салаты, оригинальные закуски и фруктовые пироги... Представляем уникальную коллекцию - 90 рецептов для летнего отдыха на природе, от закусок до десертов. Вкусная еда в приятной компании - что может быть лучше? Модно, вкусно, увлекательно! Готовьте вкусно и ярко на радость близким и друзьям.

ISBN: 978-5-389-07714-0
Издательство: Азбука-Аттикус
Дата выхода: октябрь 2014

Кто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно? Вовсе нет, если под рукой у вас книги нашей серии. С ними каждый сможет стать искусным кулинаром. Ведь приготовление любого блюда здесь расписано точно и подробно, шаг за шагом. Все рецепты успешно прошли испытание временем, в них учтены различные тонкости и нюансы, благодаря которым классическому вкусу блюд можно придать нужные вам оттенки. Вы можете...

ISBN: 978-5-699-42274-6
Издательство: Эксмо
Дата выхода: апрель 2010

В этой прекрасно иллюстрированной книге вы найдете 59 восхитительных блюд из риса, от ризотто и паэльи до салатов и плова. Каждое блюдо сфотографировано на тарелке ручной работы из Италии, соединив в себе самое лучшее из итальянского ремесла и кулинарного искусства. - Уникальные и традиционные рецепты приготовления риса со всего мира. - Более 20 вариантов ризотто, включая ризотто с шампанским, ризотто с...

ISBN: 978-5-9951-1206-8
Издательство: Стрекоза
Дата выхода: октябрь 2012

Миллион меню 2-е изд 2-е изд

ISBN: 978-5-8029-2183-8
Издательство: Аркаим
Дата выхода: сентябрь 2010

Книга рассказывает, как приготовить такие блюла, как заливные, паштеты и рулеты. Во второй части книги - антология традиционных и современных рецептов, собранных из многих литературных источников. Многочисленные фотографии иллюстрируют процесс готовки.

ISBN: 5-300-01802-3
Издательство: Терра
Дата выхода: январь 1998

Салаты - заимствованное блюдо в русской кухне. Вместе с тем они так давно и прочно вошли в наш рацион, что можно смело говорить о русских салатах. Тем более что их рецепты разработаны на основе классических принципов русской кулинарии. Салат начинает трапезу, создает настрой, с которым человек подходит к еде, а значит, это очень важное блюдо. Готовить их несложно, времени процесс занимает немного. Кроме...

ISBN: 978-5-699-29883-9
Издательство: Эксмо
Дата выхода: август 2008