Не все любят готовить, но попробовать и угостить друзей и близких изысканными блюдами не откажется никто. Александр Белькович стал шеф-поваром крупного ресторана в Санкт-Петербурге в 21 год, стремительно поднялся по карьерной лестнице до должности бренд-шефа в известной ресторанной сети, открыл более 20 ресторанов, в том числе в Лондоне и Нью-Йорке, ведет авторское шоу "ПроСТО кухня" на канале СТС....

ISBN: 9785041107802
Издательство: Эксмо
Дата выхода: июль 2020

Мастер детективного жанра, одна из самых остроумных писательниц российской литературы продолжает щедро делиться своими неиссякаемыми талантами. Дарье Донцовой подвластно многое - от лихо закрученной интриги до откровенного разговора с современной женщиной, от веселых приключений домашних животных до секретов изысканной кухни! Попробуйте! Рецепты и советы от Дарьи Донцовой - это легко в...

ISBN: 5-699-18855-X
Издательство: Эксмо
Дата выхода: октябрь 2006

«Когда я ем, я совсем не нем. А только и делаю, что болтаю и замолкаю лишь на минуту, чтобы послушать других, – была бы хорошая компания. Эту особенность человеческой психики авторы «Процесса» уловили весьма точно, наполнив свою поваренную книгу не только кулинарными, но и интеллектуальными рецептами» (М. Кучерская).

ISBN: 5-9560-0145-3
Издательство: Вагриус
Дата выхода: январь 2003

Во Франции кондитерское ремесло достигло высочайшего уровня, снискав заслуженную славу по всему миру. В парижской школе ФЕРРАНДИ его преподают вот уже 100 лет. Эта книга, посвященная кондитерскому ремеслу, построена по тому же новаторскому принципу, что и «Большое пособие для поваров ФЕРРАНДИ», имевшее огромный успех. Она составлена на основе программы бакалавриата ФЕРРАНДИ Париж, где сложность...

ISBN: 978-5-98937-105-1
Издательство: Чернов и К
Дата выхода: октябрь 2020

В четвертый сборник из телепрограммы «Едим Дома!» включены рецепты простых и быстрых в приготовлении блюд.«Даже если у вас нет особых кулинарных навыков, совсем не обязательно каждый день жарить картошку», - утверждает Юлия Высоцкая и предлагает рецепты несложных блюд, которые она готовит для своих близких. 2-е изд.

ISBN: 978-5-699-66584-6
Издательство: Эксмо
Дата выхода: ноябрь 2013

Здоровое питание сегодня стало непременным атрибутом для тех, кто стремится улучшить свое качество жизни. Книга «Ресторанная кухня: Здоровое меню» из гастрономической серии для профессионалов «Мастер-классы знаменитых поваров» представляет свежий, неординарный взгляд шеф-поваров лучших ресторанов Москвы на тему здоровой еды — вкусной, красивой и полезной.

ISBN: 978-5-98176-072-3
Издательство: Ресторанные ведомости
Дата выхода: октябрь 2009

Где лучший на Сицилии стритфуд? Как завтракать во французской глубинке? С кем выпивать на Майорке? Прославленный ресторатор Арам Мнацаканов - строгий, но понимающий герой ТВ-шоу "Адская кухня" и "На ножах", носитель уникального опыта неравнодушного и взыскательного путешественника. В этой книге собраны личные советы шефа, куда идти и что есть в Италии, Франции и Испании, а также как приготовить дома лучшие...

ISBN: 978-5-699-75904-0
Издательство: Эксмо
Дата выхода: декабрь 2014

Знаете, какой вопрос мне задают чаше всего? «Татьяна, а как вам удается так прекрасно выглядеть и при этом все успевать?» Ответ на этот вопрос я знаю давно... Ведь что нужно каждой женщине, чтобы отлично выглядеть, иметь тонкую талию, прекрасный цвет лица и хорошее настроение? Все очень просто — это ... еда, которую мы выбираем. Потому что если мы выбираем «правильные» здоровые продукты, то • навсегда...

ISBN: 978-5-17-049721-8
Издательство: АСТ/Астрель
Дата выхода: август 2008

Эта книга - объяснение в любви красивой, вкусной, создающей настроение еде, которую автор, популярный шеф-повар и ведущий программы "Адская кухня" Арам Мнацаканов пробовал в Италии, Франции, Испании, запивая прекрасными винами и наслаждаясь беседою с собратьями по профессии. В книге вы найдете все эти блюда и сможете сами убедиться, на сколько они хороши!

ISBN: 978-5-699-60519-4
Издательство: Эксмо
Дата выхода: февраль 2013

Книга Елены Молоховец "Подарок молодой хозяйке" была выпущена еще в 1861 году, но рецепты, вошедшие в нее, пользуются популярностью и сегодня. Традиционная русская выпечка оригинальные закуски, аппетитные первые и вторые блюда, а также домашние заготовки из овощей, ягод и фруктов, приготовленные по этим рецептам, обладают совершенно неповторимым вкусом.

ISBN: 978-5-271-30347-0
Издательство: Астрель
Дата выхода: март 2011

"Рецептыши" - это не просто кулинарная книга, это замечательная кулинарная книга. Чудесная книга. И в этой похвале нет никакого преувеличения. Вы любите вкусную еду? И чтобы с ее приготовлением не было никакой возни? И чтобы она была красивой, как в дорогом ресторане? Так вот, благодаря этой книге вы сможете это сделать дома, сами. И даже если прежде вы не очень любили готовить, да что там - даже если вы до сих...

ISBN: 978-5-389-00722-2
Издательство: Иностранка
Дата выхода: декабрь 2009

О чем эта книга Продолжая тему своего бестселлера "Рецепты здоровья и долголетия", Лиэнн Кэмпбелл собрала здоровые рецепты от самых известных и авторитетных поваров и специалистов. Среди них - шефы известных ресторанов здоровой пищи, авторы книг о пользе растительной пищи, исследователи и диетологи. Предваряющий эти сборники рецептов бестселлер "Китайское исследование" считается одной из наиболее...

ISBN: 978-5-00057-415-7
Издательство: Манн, Иванов и Фербер
Дата выхода: февраль 2015

Что едят на Рублевке? Какие десерты любят рублевские жены? Какое мясо предпочитают их мужчины? Какими блюдами удивить гостей, приглашенных на вечеринку или пикник? Можно ли заказывать з ресторане одновременно модный сыр «Бурато» с помидорами черри на легкую закуску и клубнику хфламбе» на десерт? Оксана Робски делится секретами самых популярных и модных блюд, раскрывая зще одну грань жизни известной...

ISBN: 5-17-040365-8
Издательство: АСТ
Дата выхода: ноябрь 2006

Как пишет автор этой книги, Елена Жоли, русская француженка, влияние русской и французской кухонь друг на друга неоспоримо. Все хорошее, что было между нашими странами, отразилось на наших отношениях, и, конечно же, на наших кухнях, которые позаимствовали друг у друга очень многое. И дружба автора с одним из лучших французских актеров, их любовь к кулинарному искусству, их поиски новых вкусов и сочетаний,...

ISBN: 978-5-699-75598-1
Издательство: Эксмо
Дата выхода: октябрь 2014

«Русская кухня в изгнании» – сборник очерков и эссе на гастрономические темы, написанный журналистами Петром Вайлем и Александром Генисом в Нью-Йорке... в конце 1980-х, - это ни в коем случае не поваренная книга, хотя практически каждая из ее глав увенчана простым, но изящным и колоритным кулинарным рецептом.

ISBN: 978-5-98720-036-0
Издательство: КоЛибри
Дата выхода: январь 2000