книги Культура, искусство, публицистика, музыка Публицистика Культура Культурология

Русская кухня в изгнании

Код 522388

Нет в продаже

Аннотация к книге "Русская кухня в изгнании"

«Русская кухня в изгнании» – сборник очерков и эссе на гастрономические темы, написанный журналистами Петром Вайлем и Александром Генисом в Нью-Йорке... в конце 1980-х, - это ни в коем случае не поваренная книга, хотя практически каждая из ее глав увенчана простым, но изящным и колоритным кулинарным рецептом.

Замечательная книга! Написана очень легко, изящно, чуть-чуть иронично, при этом рецепты очень просты и легки в исполнении (в отличии от 90% кулинарных кгиг).

Можно просто читать с удовольствием, а можно использовать на кухне :-)

Очень рекомендую!

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: КоЛибри
Серия: Отдельные проекты
Дата выхода: январь 2000
ISBN: 978-5-98720-036-0
Тираж: 15 000 экземпляров
Объём: 320 страниц
Масса: 1400 г
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 6 x 9 x 1
Обложка: твёрдая

Книга находится в категориях

Русская кухня Рецепты известных людей Подарочные издания

Вместе с этой книгой покупают