Учебное пособие состоит из пяти разделов. В первом разделе изложены вопросы общей микробиологии: описаны морфология, строение, физиология, экология, наследственность и изменчивость микроорганизмов, а также превращения микроорганизмами соединений азота и углерода, формы взаимоотношений в мире микробов, антибиотики, влияние факторов внешней среды на микроорганизмы. Второй раздел посвящен учению об...

ISBN: 978-5-8114-1440-6
Издательство: Лань
Дата выхода: сентябрь 2013

В учебнике рассмотрены морфология и физиология микроорганизмов, их распространение в природе, классификация. Описаны основные виды и возбудители микробной порчи пищевых продуктов, меры профилактики и борьбы с ними; освещены основы санитарии и гигиены продовольственных товаров с учетом действующих в Республике Беларусь технических и нормативных правовых актов.   Для студентов высших учебных...

ISBN: 978-985-6993-62-9
Издательство: Лiтаратура i Мастацтва
Дата выхода: май 2012

Руководство состоит из трех частей: общей бактериологии, частной бактериологии, общей и частной вирусологии. Цель книги - дать студентам медикам навыки микробиологических исследований, которые позволят будущим врачам грамотно выбирать методы исследован

ISBN: 978-5-9704-2691-3
Издательство: ГЭОТАР-Медиа
Дата выхода: июль 2013

Гриф МО Республики Беларусь. Состоит из двух частей – общей и специальной. В первой изложены систематика и номенклатура микроорганизмов; морфология и структура прокариот, эукариот и вирусов; культивирование, метаболизм и энергетический обмен бактерий; генетика микроорганизмов; механизмы антимикробного действия антибиотиков, функционирования иммунной системы в норме и патологии; иммунотерапия,...

ISBN: 978-985-06-2237-2
Издательство: Вышэйшая школа
Дата выхода: апрель 2013

Учебник состоит из двух разделов: "Общая микробиология" и "Сельскохозяйственная микробиология". В первом разделе представлено строение микроорганизмов, их систематика и основные свойства. Второй раздел посвящен практическому использованию микроорганизмов в различных технологических процессах сельского хозяйства. Соответствует Федеральному государственному образовательному стандарту высшего...

ISBN: 978-5-9916-1984-4
Издательство: ЮРАЙТ-ИЗДАТ
Дата выхода: апрель 2012

ISBN: 978-5-406-08448-9
Издательство: КноРус
Дата выхода: февраль 2022

Пособие - первая часть комплекта по теоретическому блоку курса микробиологии, предназначенная для получения базовых знаний, а также для углубленного изучения материала при самоподготовке. Пособие включает в себя обзор прокариотической клетки: морфологии, строения поверхностных и внутренних структур, генома. Обсуждаются вопросы размножения и клеточного цикла. Особое внимание уделено сравнению клеток...

ISBN: 978-5-7042-2459-4
Издательство: Прометей
Дата выхода: январь 2013

Фундаментальный учебник по микробиологии, впервые издаваемый в С.- Петербурге, основан на курсах лекций, которые автор читает студентам Биолого-почвенного факультета СПбГУ с начала 1970-х годов. Наряду с классическими сведениями излагаются современные представления о биологии бактерий и архей. Многие вопросы в нем рассматриваются под непривычным углом зрения, а некоторые еще не обсуждались в...

ISBN: 978-5-288-04057-3
Издательство: Издательство Санкт-Петербургского университета
Дата выхода: январь 2007

В учебном пособии рассмотрены вопросы развития микробиологии молока и молочных продуктов, современные представления о классификации и свойствах микроорганизмов, применяемых в производстве молочных продуктов, а также вызывающих их порчу и алиментарные заболевания. Дана характеристика индикаторных групп микроорганизмов, позволяющих контролировать качество и безопасность молочных продуктов. Описаны...

ISBN: 978-5-8114-4502-8
Издательство: Лань
Дата выхода: июль 2019

Справочное пособие для врачей

ISBN: 966-7619-71-0
Издательство: Книга плюс
Дата выхода: февраль 2009

Для лучшего усвоения материала по данной дисциплине вам предлагается это пособие. Учебное пособие по микробиологии, эпидемиологии и методам микробиологических исследований включает в себя вопросы общей эпидемиологии и учение об инфекционных болезнях. Даны

ISBN: 978-5-222-15322-2
Издательство: Феникс
Дата выхода: ноябрь 2009

Второе издание учебника, переработанное и дополненное в связи с изменением образовательной программы по специальности Стоматология согласно стандарту ФГОС 3+, включает сведения об основных этапах становления микробиологии, вопросы специальной терминологии. В нем рассмотрены вопросы таксономии, экологии и биологии микробов, населяющих слизистую оболочку полости рта человека, общие принципы...

ISBN: 978-5-9704-5055-0
Издательство: ГЭОТАР-Медиа
Дата выхода: июль 2019

В руководстве представлен один из наиболее трудных разделов офтальмохирургии - факоэмульсификация катаракт при сочетанной патологии органа зрения. Систематизированы современные данные о морфогенезе радужки и глаза. Показаны анатомо-клинические особенно

ISBN: 978-5-9704-1723-2
Издательство: ГЭОТАР-МЕДИЦИНА
Дата выхода: июль 2010

"Настоящая книга - вторая в серии словарей ""Биологические науки""." "Словарь содержит более 1000 статей, объясняющих часто употребляемые термины современной микробиологии. Для студентов и преподавателей естественных факультетов вузов, ссузов, специалистов и научных работников в области микробиологии; может быть полезен учителям биологии средних школ."

ISBN: 5-7107-9001-X
Издательство: Дрофа
Дата выхода: январь 2006

Второе издание учебника (первое вышло в 1994 г.) состоит из двух частей. В общей части изложены основы микробиологии с учетом морфологии и генетики микроорганизмов. Рассмотрены вопросы биотехнологии лекарственных препаратов. Представлены основные положения учения об иммунитете. Специальная часть содержит сведения об основных таксономических группах патогенных возбудителей и принципах лабораторной...

ISBN: 5-225-04411-5
Издательство: Медицина
Дата выхода: январь 2003

В книге приведены сведения о микроскопических формах жизни — вирусах, бактериях, грибах, водорослях и простейших, об их роли в природных процессах и в жизни человека; дан анализ разнообразных взаимоотношений, возникающих как между микроорганизмами, так и на границе раздела двух миров живой природы — микромира и макромира. Теоретические разделы пособия дополнены практикумом, в котором приведено...

ISBN: 978-5-8114-3889-1
Издательство: Лань
Дата выхода: май 2019

Даны основы микробиологии и физиологии микроорганизмов, проанализированы основные пищевые инфекции и пищевые отравления, приведена характеристика опасностей, связанных с производством продукции.Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.Для студентов ссузов, а также работников предприятий общественного питания, предпринимателей, занимающихся торгово-производственной деятельностью, и широкого...

ISBN: 978-5-406-07031-4
Издательство: КноРус
Дата выхода: декабрь 2018