Особенность и своеобразие данного пособия - в объединении в одном издании общей (основы микробиологии), специальной (микроорганизмы плодов и овощей, микробиологические основы их хранения и переработки, консервирования и виноделия) и санитарной (инфицирование сельскохозяйственной продукции при хранении, возможные последствия употребления такой продукции в пищу) микробиологии. Для студентов средних...
ISBN: 5-7107-8201-7
Издательство:
Дрофа
Дата выхода: июнь 2006
Учебное пособие написано в соответствии с программой по дисциплинам `Основы микробиологии`, `Микробиология` и `Микробиология продовольственных товаров, санитария и гигиена`. Материал разделен на 15 тем. Приведено описание морфологии и физиологии микроорганизмов. Внутри каждой темы выделены задачи или лабораторные занятия по всем группам продовольственных товаров. Учебное пособие содержит много...
ISBN: 5-252-00004-2
Издательство:
ГЕЛАН
Дата выхода: январь 2001
В учебнике (1-е изд. — 1978 г.) изложены основные сведения о прокариотных микроорганизмах: строении и химическом составе клетки, особенностях энергетического и конструктивного метаболизма, путях обмена генетической информацией, проблемах систематики. Подчеркнуто многообразие форм жизни на уровне ее прокариотной организации. На современном материале прослежено представление о том, что в основе...
ISBN: 978-5-7695-4989-2
Издательство:
Академия/Academia
Дата выхода: август 2008
Данное пособие предназначено для студентов медицинских вузов и колледжей. В нем содержатся сведения об ультраструктуре и физиологии бактерий, рассматриваются вопросы иммунологии и вирусологии, подробно описаны строение и морфология возбудителей различных инфекций, уделено внимание основам медицинской биотехнологии и генной инженерии.
ISBN: 978-5-699-21012-1
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: март 2007
В учебнике приведены современные сведения о систематике прокариот, их строении, регуляции метаболизма, освещены вопросы наследственности, изменчивости, экологии микроорганизмов, определения их численности и изучения активности в природе с помощью различных методов. Представлены методы отбора проб почвы, воды, воздуха, биологических образцов, затронуты проблемы загрязнения природных экосистем и...
ISBN: 978-5-7695-6632-5
Издательство:
Академия
Дата выхода: сентябрь 2009
2-е изд., перераб. и доп. под ред. А.А. Воробьева Гриф УМО по мед. образованию Учебник состоит из двух частей — общей и специальной микробиологии. Описаны классификация, морфология, физиология, экология и генетика микробов; противомикробные препараты. Изложено учение об инфекции и иммунитете. Рассказано об иммунопрофилактике и иммунотерапии. Описаны возбудители инфекций человека. Для студентов...
ISBN: 5-225-04271-6
Издательство:
Медицина
Дата выхода: июнь 2005
Учебное пособие состоит из пяти разделов. В первом разделе изложены вопросы общей микробиологии: описаны морфология, строение, физиология, экология, наследственность и изменчивость микроорганизмов, а также превращения микроорганизмами соединений азота и углерода, формы взаимоотношений в мире микробов, антибиотики, влияние факторов внешней среды на микроорганизмы. Второй раздел посвящен учению об...
ISBN: 978-5-8114-1440-6
Издательство:
Лань
Дата выхода: сентябрь 2013
Книга представляет собой первое русскоязычное междисциплинарное фундаментальное руководство, в котором отражены современная терминология, методы исследования микробиома, а также практические аспекты медицинских воздействий на состав комменсальных микроорганизмов в теле человека. Приведена наиболее актуальная информация о микробиоме кишечника, дыхательной системы, кожи, репродуктивной системы в...
ISBN: 978-5-9704-5844-0
Издательство:
ГЭОТАР-Медиа
Дата выхода: сентябрь 2020
Зверев В.В. и др.; Под ред. В.В. Зверева, М.Н. Бойченко
Учебное пособие состоит из 21 модуля и приложения. Модули 1-10 включают материал общего курса микробиологии, где рассмотрены основные методы микробиологических исследований. Модули 11-21 посвящены диагностике инфекционных заболеваний, материал в них дан по эпидемическому принципу. При изложении методов диагностики инфекционных заболеваний учтены госстандарты и рекомендации ВОЗ. В приложении приведены...
ISBN: 978-5-9704-3495-6
Издательство:
ГЭОТАР-Медиа
Дата выхода: июль 2015
Фундаментальный учебник по микробиологии, впервые издаваемый в Петербурге, основан на курсах лекций, которые автор читает студентам биолого-почвенного факультета СПбГУ с начала 1970-х годов. Наряду с классическими сведениями излагаются современные представления о биологии бактерий и архей. Многие вопросы в нем рассматриваются под непривычным углом зрения, а некоторые еще не обсуждались в отечественной...
ISBN: 978-5-288-04269-0
Издательство:
Издательство Санкт-Петербургского университета
Дата выхода: январь 2007
В руководстве освещены разносторонние роли микронутриентов в репродуктивном и соматическом здоровье мужчин и женщин. Особое внимание уделено вопросам прегравидарной подготовки, микронутриентного сопровождения беременности и кормления грудью, нормализации менструального цикла, улучшения качества гаметоцитов. Книгу отличает современный постгеномный подход к рассмотрению...
ISBN: 978-5-9704-5149-6
Издательство:
ГЭОТАР-Медиа
Дата выхода: август 2019
учеб.пособие; Гриф МО Республики Беларусь; Учебное пособие; ВУЗ; Состоит из двух частей - общей и специальной. В первой изложены систематика и номенклатура микроорганизмов; морфология и ультраструктура прокариот, эукариот и вирусов; культивирование, метаболизм и энергетический обмен бактерий; генетика микроорганизмов; механизмы антимикробного действия антибиотиков, функционирования иммунной системы в...
ISBN: 985-06-1110-3
Издательство:
Вышэйшая школа
Дата выхода: декабрь 2005
Микробиология - специальная наука, изучающая микроскопические существа, которые называются микроорганизмами или микробами, а также их биологические признаки и взаимодействие с другими организмами на нашей планете. Данное издание предлагает читателю краткое и структурированное изложение основного материала по микробиологии. Благодаря чётким определениям основных понятий, читатель сможет за...
ISBN: 978-5-521-05689-7
Издательство:
Т8
Дата выхода: август 2017
Руководство состоит из трех частей: общей бактериологии, частной бактериологии, общей и частной вирусологии. Цель книги - дать студентам медикам навыки микробиологических исследований, которые позволят будущим врачам грамотно выбирать методы исследован
ISBN: 978-5-9704-2691-3
Издательство:
ГЭОТАР-Медиа
Дата выхода: июль 2013
Гриф МО Республики Беларусь. Состоит из двух частей – общей и специальной. В первой изложены систематика и номенклатура микроорганизмов; морфология и структура прокариот, эукариот и вирусов; культивирование, метаболизм и энергетический обмен бактерий; генетика микроорганизмов; механизмы антимикробного действия антибиотиков, функционирования иммунной системы в норме и патологии; иммунотерапия,...
ISBN: 978-985-06-2237-2
Издательство:
Вышэйшая школа
Дата выхода: апрель 2013
В учебном пособии представлены сведения, касающиеся биологической характеристики возбудителей и микробиологической диагностики наиболее часто встречающихся бактериальных инфекций. Использованы материалы приказов и инструктивных писем Министерства здравоохранения Российской Федерации. Данное пособие предназначено для системы послевузовского профессионального образования врачей.
ISBN: 5-222-08613-5
Издательство:
Феникс
Дата выхода: май 2006
Пособие - первая часть комплекта по теоретическому блоку курса микробиологии, предназначенная для получения базовых знаний, а также для углубленного изучения материала при самоподготовке. Пособие включает в себя обзор прокариотической клетки: морфологии, строения поверхностных и внутренних структур, генома. Обсуждаются вопросы размножения и клеточного цикла. Особое внимание уделено сравнению клеток...
ISBN: 978-5-7042-2459-4
Издательство:
Прометей
Дата выхода: январь 2013
В учебном пособии рассмотрены вопросы развития микробиологии молока и молочных продуктов, современные представления о классификации и свойствах микроорганизмов, применяемых в производстве молочных продуктов, а также вызывающих их порчу и алиментарные заболевания. Дана характеристика индикаторных групп микроорганизмов, позволяющих контролировать качество и безопасность молочных продуктов. Описаны...
ISBN: 978-5-8114-4502-8
Издательство:
Лань
Дата выхода: июль 2019
В учебнике изложены основные сведения по систематике, морфологии, физиологии и генетике микроорганизмов. Рассмотрено влияние физических, химических и биологических факторов на развитие микробов, приведены биологические свойства основных физиологических групп микроорганизмов, оказывающих влияние на качество молока и молочных продуктов. Очень подробно представлены систематика и свойства...
ISBN: 5-94133-012-X
Издательство:
Воскресенск
Дата выхода: январь 2008
Второе издание учебника, переработанное и дополненное в связи с изменением образовательной программы по специальности Стоматология согласно стандарту ФГОС 3+, включает сведения об основных этапах становления микробиологии, вопросы специальной терминологии. В нем рассмотрены вопросы таксономии, экологии и биологии микробов, населяющих слизистую оболочку полости рта человека, общие принципы...
ISBN: 978-5-9704-5055-0
Издательство:
ГЭОТАР-Медиа
Дата выхода: июль 2019