В этой книге представлены рецепты вместе с советами по доработке и исправлению блюд, а также вместе с основными в ней вы найдете: - рецепты соусов - необходимого сопровождения любого блюда; - быстрые блюда для детей и для фуршетов; - советы по замораживанию и сушению плодов и зелени. В книге дается информация о том, - как выбирать продукты: мясо, рыбу, овощи, молоко; - как хранить их в холодильнике и не только; -...
ISBN: 978-5-699-50648-4
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: октябрь 2011
"Вкусные заметки" Юлии Высоцкой — это не просто книжка для записи кулинарных рецептов, а своего рода ностальгия по прошлому: забытая на кухне тетрадка, исписанная маминым почерком, запах пирожков, вся семья за обеденным круглым столом — такие воспоминания есть у каждого!" Вкусные заметки" — это повод вернуться в счастливые, беззаботные дни, записать пару рецептов или приготовить что-нибудь из тех блюд,...
ISBN: 978-5-699-26220-5
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: март 2008
С тех пор как картофель завезли в Европу, хозяйки разных стран придумали тысячи блюл с этим корнеплодом. Что совсем не удивительно - ведь это поистине универсальный продукт, из него одинаково вкусными получаются и салаты, и супы, и даже выпечка. Убедитесь сами вместе с нашей книгой, в которой вы найдете рецепты: - легких и сытных салатов и закусок; - вкусных рулетов и картофельных половинок с начинками; -...
ISBN: 978-5-904324-97-1
Издательство:
Газетный мир
Дата выхода: октябрь 2011
В новой книге Ирины Селезневой - признанного специалиста в области организации праздничных застолий "Вкусно и со вкусом" - вы найдете ответы на вопросы, которые встают перед любой хозяйкой накануне праздника, юбилея, перед вечеринкой с друзьями или днем рождения малыша. На примере кухонь славянских народов: русского, белорусского и украинского, автор приводит рецепты наиболее популярных блюд как к...
ISBN: 978-5-91187-102-4
Издательство:
Бослен
Дата выхода: октябрь 2009
Сытно, потрясающе вкусно, доступно - таков девиз этой книги! В ней вы найдете более 250 современных и традиционных рецептов национальной русской кухни. С ее помощью вы сможете накрыть удивительный праздничный стол, приготовить несложный семейный обед, устроить дачное застолье или детский праздник. В книге представлены все типы блюд - от закусок и до напитков, из всевозможных продуктов - рыбы, мяса, дичи,...
ISBN: 978-5-4346-0470-3
Издательство:
Газетный мир "Слог"
Дата выхода: ноябрь 2016
Традиционное итальянское блюдо - пицца - стало любимым лакомством для многих благодаря нежному и насыщенному вкусу его начинки. В этой книге представлены оригинальные рецепты пиццы, которые помогут вам разнообразить как традиционное, так и праздничное меню.
ISBN: 978-5-17-063992-2
Издательство:
АСТ
Дата выхода: январь 2010
Эта книга написана не профессиональным поваром, а женщиной, которая всю жизнь, год за годом совершенствовала свое кулинарное мастерство и собирала интересные рецепты. Любовь Анатольевна всегда знала, что нужно делать на кухне, чтоб суметь порадовать своих близких и удивить самых разборчивых гостей. Сейчас она раскрывает копилку своих рецептов и очень надеется, что какие-то из них обязательно придутся...
ISBN: 978-5-373-01858-6
Издательство:
ОЛМА Медиа Групп
Дата выхода: февраль 2008
Темп жизни с каждый днем становится быстрее, оставляя нам все меньше времени на приготовление пищи. В результате мы или питаемся всухомятку, или наполняем холодильники однообразной едой, приготовленной на неделю. Книга поможет обеспечить вкусное, полезное и разнообразное меню каждый день. Своей практичностью она понравится хозяйкам, которые дорожат свободным временем: на приготовление большинства...
ISBN: 978-5-9910-0631-6
Издательство:
Клуб семейного досуга
Дата выхода: март 2009
Вы сможете порадовать своих близких удивительно вкусными овощными, аппетитными мясными, сочными сырными, ароматными грибными и нежными сладкими запеканками, если воспользуетесь рецептами, предложенными в этом издании.
ISBN: 978-5-271-30339-5
Издательство:
Астрель
Дата выхода: ноябрь 2011
Масленица – один из самых веселых и любимых русских праздников! А главное, на масленицу всегда печется невероятное количество блинов. Пшеничные и гречневые, с начинкой и без, запеченные и жареные – видов блинов не счесть! На этот раз Повар и его помощник поваренок предлагают вам разнообразные рецепты этого удивительного блюда, которые вы сможете готовить не только на масленицу, но и круглый год!
ISBN: 978-5-699-54302-1
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: январь 2012
Готовить вкусно совсем не значит готовить долго! Лучшее доказательство тому - этот сборник кулинарных рецептов. Зачем на неделю запасаться полуфабрикатами сомнительной полезности, если представленное здесь разнообразие оригинальных бутербродов, закусок и салатов, ароматных супов, вкуснейших овощных, грибных, Мясных и рыбных блюд, а также гарниров и соусов к ним, десертов и напитков возбуждает аппетит?
ISBN: 978-5-9910-1349-9
Издательство:
Книжный клуб "Клуб семейного досуга"
Дата выхода: декабрь 2010
Эта книга поможет вам накормить семью вкусно и быстро, а главное, без потери сил и времени! Ведь все блюда, представленные здесь, - всего из пяти ингредиентов. Все, что вам нужно, обязательно найдется на полке холодильника. И на любой вкус и кошелек! С этой книгой ваша жизнь станет намного проще, а домашние будут всегда вкусно и сытно накормлены.
ISBN: 978-5-8189-1279-0
Издательство:
Гелеос
Дата выхода: апрель 2008
В этой книге вы найдете богатый выбор блюд на любой вкус. Вас ждет феерическое разнообразие ренетов салатов и всевозможных закусок, замечательных супов, блюд из мяса, рыбы и овощей, прекрасных десертов. А для гурманов - специальный раздел "Когда хочется чего-нибудь необыкновенного". Порадуйте себя и своих близких изысканными, оригинальными и очень вкусными блюдами.
ISBN: 978-5-17-065118-4
Издательство:
АСТ
Дата выхода: февраль 2011
Приготовить вкусные блюда и при этом сохранить все полезные вещества и витамины, а также натуральные цвет, форму и вкус продуктов - может ее Величество пароварка! С помощью пароварки можно готовить самые разнообразные блюда из мяса и рыбы, овощей и круп, фруктов (вареники, манты, пельмени, каши, запеканки, десерты и прочее-прочее). Приготовление продуктов на пару позволяет готовить малокалорийные блюда...
ISBN: 5-7905-3634-4
Издательство:
Рипол Классик
Дата выхода: январь 2010
Здоровый завтрак – это начало хорошего дня, он придает бодрости и сил! В этой книге собраны только полезные оригинальные блюда: блинчики, оладьи, гренки, тосты, салаты, омлеты и запеканки. Готовьте по рецептам книги, чтобы понять, что завтрак – это вкусно, быстро и совсем не хлопотно! Иллюстрации и пояснения помогут вам справиться с выполнением любого описанного здесь блюда.
ISBN: 978-5-9910-1832-6
Издательство:
Книжный клуб "Клуб семейного досуга"
Дата выхода: январь 2012
Кто бы мог подумать, что из обыкновенного картофеля можно приготовить целый стол вкусных и питательных блюд, которые придутся по вкусу и домочадцам и званым гостям. Приготовьте любое блюдо по нашим рецептам, и вы услышите в свой адрес одобрение и восхищение вашим кулинарным талантом.
ISBN: 978-5-17-035612-6
Издательство:
АСТ
Дата выхода: ноябрь 2011
Современная электропароварка — это идеальная чудо-помощница, полностью удовлетворяющая всеобщее стремление к приготовлению здоровой пищи. Кроме того, что она способна не только мягко и, можно сказать, целомудренно готовить пищу, она еще и умудряется при этом сохранять в блюдах большое число витаминов и минеральных веществ. Паровой способ приготовления уменьшает калорийность блюд, сохраняет подлинный...
ISBN: 978-5-699-25038-7
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: декабрь 2007
Перед вами - самое удобное и популярное издание от автора кулинарных бестселлеров Анастасии Скрипкиной! Повесьте ее на гвоздь у себя на кухне - книга не испачкается и не намокнет. Здесь собраны самые простые в приготовлении и вкусные рецепты салатов, супов, вторых блюд, гарниров, выпечки. Все рецепты приведены с пошаговыми иллюстрациями, и готовить по ним намного удобнее, чем по запутанным...
ISBN: 978-5-17-089904-3
Издательство:
АСТ
Дата выхода: апрель 2015
В этой подарочной книге собраны лучшие рецепты украшения бутербродов, овощей и фруктов, сладостей, гарниров. Удивительные блюда, необыкновенная съемка — эта работа самих авторов И. Степановой и С. Кабаченко — настоящих кулинарных придумщиков и фантазеров.
ISBN: 978-5-699-24760-8
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: декабрь 2007
"Шашлык не терпит женских рук". Сколько лет существует искусство приготовления пищи, а существует оно с того момента, как на земле появились люди, столько лет длится негласный спор между мужчинами и женщинами - кто же готовит лучше и вкуснее… В этой книге предлагаются рецепты блюд, созданные мужчинами и приготовленные ими же. Полный джентльменский набор: первые, вторые, закусочные, сладкие блюда....
ISBN: 978-5-699-28388-0
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: июнь 2008
Хотите, чтобы ваш семейный обед или праздничное застолье имели успех? Поставьте на стол блюдо с рулетом! Вопреки сложившемуся мнению приготовление сытных, сладких или закусочных рулетиков не отнимает много времени, не требует от вас квалификации шеф-повара и особых денежных затрат. А экспериментируя с начинками, вы можете придумать немало новых блюд.
ISBN: 978-5-434600-02-6
Издательство:
Газетный мир "Слог"
Дата выхода: сентябрь 2011
В этой книге собрано более 1000 кулинарных рецептов на любой вкус - и традиционно русские угощения, и оригинальные и экзотические блюда других стран и народов. Вы узнаете, как подготовить продукты для салатов, холодных и горячих закусок, чем и как украсить свои кулинарные шедевры, как правильно подать угощение. Эта книга станет вашим незаменимым другом и помощником на кухне!
ISBN: 5-7905-3293-4
Издательство:
Рипол Классик
Дата выхода: январь 2009
Вниманию читателей предлагается краткое исследование кулинарных традиций и особенностей национальной кухни Индии. Многие рецепты были подарены автору (около пяти лет прожившей в странах Юго- Восточной Азии) многочисленными зарубежными друзьями и представляют собой прекрасный образец домашней индийской кухни. Другие рецепты были составлены после продолжительных бесед с владельцами маленьких...
ISBN: 978-5-386-00463-7
Издательство:
Рипол Классик
Дата выхода: февраль 2008