Эта книга станет отличным подтверждением тому, что приготовленные на пару питательные первые и вторые блюда, нежные закуски и десерты и даже соусы и приправы могут быть не только полезными, но и необычайно вкусными. Вы научитесь готовить пищу, сохраняя ее естественный вкус и максимум витаминов. Проверенные несложные рецепты идеально подойдут для молодых мам и хозяек, ценящих свое время. А таблица...
ISBN: 978-5-9910-1485-4
Издательство:
Книжный клуб "Клуб семейного досуга"
Дата выхода: май 2011
Задумывались ли вы когда-нибудь: почему у одних людей еда получается вкусной, а у других нет? Существует затертое до дыр выражение "Путь к сердцу лежит через желудок". Авторы же в корне не согласны с этой догмой и считают, что путь к желудку лежит через сердце! Их секрет в двух словах таков: нельзя готовить в плохом настроении, необходимо планировать бюджет и рассчитывать время и, конечно, не бояться...
ISBN: 978-5-699-33228-1
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: октябрь 2009
В этой книге вы найдете рецепты приготовления всевозможных томленых блюд, от простых и доступных, до сложных в исполнении и по составу. Использование микроволновой печи для приготовления ароматных блюд во много раз ускоряет процесс приготовления. При этом сохраняются вкусовые, ароматные и питательные качества продуктов, а их внешний вид остается привлекательным. Рецептура блюд описана максимально...
ISBN: 978-5-699-25900-7
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: февраль 2008
В книге вы познакомитесь с секретами современной быстрой кухни. Вы сможете приготовить разнообразные блюда для праздничного завтрака, семейного обеда или торжественного ужина всего за 30 минут. Благодаря этому изданию у вас на столе всегда будет здоровая и ароматная, аппетитно и красиво сервированная еда. Для широкого круга читателей.
ISBN: 978-5-366-00291-2
Издательство:
Ниола 21 век
Дата выхода: март 2008
Вы хотите, чтобы приготовленные вами блюда сохраняли максимум витаминов, натуральный вкус и аромат продуктов? Секрет вкусных и полезных блюд в приготовлении их на пару. Воспользуйтесь этой книгой, где представлены лучшие рецепты для пароварки: аппетитные супы, разнообразные блюда из мяса, птицы, рыбы, для детского питания, удивительные гарниры из овощей, необыкновенные десерты. Блюда, приготовленные в...
ISBN: 978-5-486-03081-9
Издательство:
Мир книги
Дата выхода: май 2010
Японская кухня базируется на рисе, овощах, рыбе и морепродуктах и считается во всем мире самой полезной и сбалансированной. Блюда японской кухни незначительно подвергаются тепловой обработке, а такие как сашими, вообще её не проходят и, соответственно, сберегают все полезные вещества в неизменном виде. Японские повара стремятся сохранить натуральный вкус продуктов, поэтому они стараются не смешивать их...
ISBN: 978-5-93642-333-8
Издательство:
Аделант
Дата выхода: ноябрь 2011
Купили мультиварку, а что и как в ней можно приготовить, пока не знаете? Перед вами сто и один рецепт простых и вкусных блюд, адаптированных для мультиварки! Мясные и рыбные блюда Овощные - и не только! - гарниры Супы и каши Вкуснейшая выпечка Чудо-кастрюля делает процесс приготовления настоящим развлечением, и самое главное - она готовит не только вкусно, но и полезно! Мультиварка бережно сохраняет...
ISBN: 978-5-459-00978-1
Издательство:
Питер
Дата выхода: февраль 2012
Задумывались ли вы когда-нибудь: почему у одних людей еда получается вкусной, а у других нет? Существует затертое до дыр выражение "Путь к сердцу лежит через желудок". Путь к желудку лежит через сердце! Секрет в двух словах таков: нельзя готовить в плохом настроении, необходимо планировать бюджет и рассчитывать время и, конечно, не бояться импровизировать. А найти интересные и неожиданные рецепты поможет...
ISBN: 978-5-699-45397-9
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: ноябрь 2010
Почему бы не научить детей готовить? Ведь это так пригодится им во взрослой жизни! Сырные тянучки, сладкие сосульки, румяные булочки, шоколадные кексы - всю эту вкуснятину можно приготовить вместе с детьми, воспользовавшись советами из этой книги.
Основа благоприятного течения контроля сахарного диабета - строгое соблюдение специальной диеты. Незаменимым помощником в этом станет для вас пароварка. Книга содержит множество превосходных рецептов блюд, предназначенных для приготовления в пароварке, и рассчитана не только на людей, страдающих диабетом, но и на всех, кто заботится о себе, думает о будущем и выбирает здоровый образ жизни. Хотите...
ISBN: 978-5-17-073824-3
Издательство:
Астрель/АСТ
Дата выхода: июнь 2012
Все рецепты успешно прошли испытание временем, в них учтены различные тонкости и нюансы, благодаря которым классическому вкусу блюд можно придать нужные вам оттенки. Вы можете буквально следовать нашим рецептам, а можете проявить свою кулинарную фантазию.
ISBN: 978-5-699-42604-1
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: май 2010
Духовка - наша незаменимая помощница, если мы хотим приготовить что-то особенное, например, сочный ростбиф, воздушное суфле, аппетитную лазанью, румяного гуся с яблоками, пышный пирог или тающий во рту торт. Но не только эти праздничные блюда помогает готовить нам духовка. И в будни мы не можем обойтись без нее, иначе как нам запечь овощи, рыбу, птицу или мясо, приготовить запеканку, манник, пирожки и...
ISBN: 978-5-271-37428-9
Издательство:
Астрель
Дата выхода: ноябрь 2011
Сковорода идеально подходит для приготовления традиционных блюд французской кухни, а также новых соленых и сладких экзотических кушаний... В книге представлено: 30 простых в приготовлении, оригинальных и вкусных рецептов: утиное филе с инжиром, морские гребешки в вине Сотерн или манго с клубникой... Полезные советы по сохранению питательных и вкусовых свойств продуктов... Рекомендации для гурманов,...
ISBN: 978-5-404-00152-5
Издательство:
Арт-Родник
Дата выхода: октябрь 2010
На русском столе веками царствовал "Царь Горшок". Именно он как нельзя лучше подходил для готовки в русской печи. Наши предки приноровились готовить в горшочке буквально все: щи и похлебки, каши и овощи, мясо и рыбу. Даже отваривать пельмени о варить молоко… всесилие горшка лишь в XIX веке было чуть поколеблено самоваром. На современной ручкой кухне горшок стал редкостью, а зря. Ведь благодаря горшечной...
ISBN: 978-5-17-046410-4
Издательство:
АСТ
Дата выхода: январь 2017
Горшочки - незаменимая вещь в хозяйстве. Приготовление пищи в них - процесс, занимающий мало времени и доставляющий множество приятных минут. В книге приводятся самые разнообразные рецепты наиболее полноценных, питательных и вкусных блюд.
ISBN: 978-985-16-7629-9
Издательство:
АСТ
Дата выхода: ноябрь 2009
Порадовать родителей вкусным супом или удивить друзей необычными сладостями — теперь это просто с книгой «Готовлю и пеку сама!». Она станет прекрасным подарком для девочек, ведь в ней подробно и доступно рассказывается о том, с чего начать приготовление, как обрабатывать различные продукты, а также даны рецепты различных блюд. Яркие иллюстрации, полезная информация и советы настоящих поваров сделают...
ISBN: 978-5-699-24290-0
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: январь 2008
Капусту используют для приготовления салатов, начинок для пирогов, маринадов, солений, супов и вторых блюд. Ее можно есть как в сыром виде, так и после тепловой обработки. Бабушка Агафья, кулинар со стажем, поделится с вами лучшими рецептами блюд из капусты. Кочанная и кольраби, цветная и савойская, брюссельская и даже заморская морская - все они предстанут перед вами во всей красе. Вы с легкостью...
ISBN: 978-5-227-03009-2
Издательство:
Центрполиграф
Дата выхода: июль 2011
Еда, приготовленная на пару, полезна всем, в ней сохраняется много витаминов и других полезных веществ и не образуются опасные для здоровья соединения (канцерогены). Кроме того, в пароварку не нужно добавлять жиры, а значит, блюда получаются более легкими и низкокалорийными. Пароварка - хороший выбор для занятых людей: это простой и многофункциональный прибор, за ней не нужно следить, в ней можно...
ISBN: 978-5-699-32301-2
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: февраль 2009
Только в духовке можно приготовить по-настоящему вкусную курицу, утку или гуся, запечь любое мясо, сделать пышную шарлотку или нежный торт. Потому что, как известно со времен русской печи, долгое томление в закрытом пространстве сохраняет все полезные свойства продуктов, придает готовому кулинарному произведению более насыщенные вкус и аромат.
ISBN: 978-5-699-25402-6
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: декабрь 2007
Хотите вкусно позавтракать, пообедать или поужинать, но у вас нет времени на приготовление сложных блюд? Тогда эта книга - для вас. Здесь вы найдете рецепты аппетитных закусок, салатов, супов, горячих вторых блюд и десертов, приготовление которых займет у вас не более 30 минут.
ISBN: 978-5-17-059646-1
Издательство:
АСТ
Дата выхода: август 2009
7 поварят ваши неизменные помощники в будни и праздники. Доверяйте их опыту и смело следуйте их советам! Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии издательства «Аркаим». Каждый рецепт сопровождается цветной иллюстрацией, информацией о времени приготовления и калорийности блюда.
ISBN: 978-5-8029-2570-6
Издательство:
Аркаим
Дата выхода: апрель 2010