Овощи полезны для здоровья. Но вдвойне полезнее вкусно приготовленные овощи! Это утверждают и гурманы, и врачи-диетологи. К сожалению, секретом приготовления таких блюд из овощей, что пальчики оближешь, владеют далеко не все. Автор Ирина Константинова предлагает рецепты, которые помогают ее семье, друзьям и близким вести здоровый образ жизни. Воспользуйтесь и вы добрыми советами и достоверными рецептами...
ISBN: 978-5-7905-5363-9
Издательство:
Рипол-классик
Дата выхода: март 2008
В книге собраны более тысячи способов приготовления различных блюд, а также сотни полезных советов, которые помогут хозяйкам в совершенстве овладеть секретами кулинарного искусства.
ISBN: 5-7905-0749-2
Издательство:
Рипол-классик
Дата выхода: декабрь 1999
Самые оригинальные и доступные, одним словом, лучшие рецепты серии собраны теперь в одной книге. Из множества салатов и закусок, супов, горячих блюд и десертов легко выбрать рецепт по своему настроению, чтобы приготовить вкусный, а главное, необычный завтрак, обед или ужин. А если в доме торжество, то книга с радостью поможет вам накрыть праздничный стол. Каждый рецепт в книге сопровождается иллюстрацией,...
ISBN: 978-5-8029-2316-0
Издательство:
Аркаим
Дата выхода: март 2009
Застолье - непременная составляющая любого праздника. Эта книга раскроет секреты современного этикета, подскажет, как лучше составить праздничное меню, красиво сервировать стол, вкусно приготовить, искусно украсить и правильно подать угощения. В ней вы найдете кулинарные рецепты на любой вкус: оригинальные салаты и закуски, аппетитные мясные и рыбные блюда, разнообразную выпечку и изысканные десерты,...
ISBN: 978-5-9910-0521-0
Издательство:
Клуб семейного досуга
Дата выхода: ноябрь 2008
Книга - великолепное практическое руководство домохозяйкам в построении семейного рациона, способствующего приобретению крепкого здоровья и хорошего настроения всей семьи. Содержит большое количество рецептов блюд и практических советов по культуре питания, адаптированных к современным условиям жизни большинства семей. Для широкого круга читателей.
ISBN: 5-7345-0181-6
Издательство:
Респекс
Дата выхода: сентябрь 2002
Понятие "идеальная хозяйка" включает в себя множество составляющих - это и умение создавать уют в доме, и кулинарное мастерство, и маленькие женские секреты ухода за внешностью, и прекрасные манеры. Может показаться, что освоить все грани искусства "идеального домоводства" невозможно, но на самом деле это не так уж сложно. В нашей книге вы найдете советы и рецепты на все случаи жизни - простые, удобные, легко...
ISBN: 978-5-699-32842-0
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: январь 2009
Настоящее издание включает в себя 140 рецептов популярных блюд русской кухни, каждое из которых доставит удовольствие как в узком семейном кругу, так и в день большого торжества.
ISBN: 5-8029-1259-6
Издательство:
Аркаим
Дата выхода: октябрь 2006
"Энциклопедия французской кухни" будет интересна как начинающим поварам, так и опытным мастерам кулинарного дела. Ее цель — описать техники приготовления и рецепты, с XIX века составляющие основу французской кухни. Книга состоит из двух частей. В первой подробно описаны основные приемы приготовления блюд (их более 200); вторая содержит 135 рецептов блюд французской кухни, в том числе от известных...
ISBN: 978-5-93679-139-0
Издательство:
Издательство BBPG
Дата выхода: май 2012
В данной книге собраны рецепты различных блюд, которые помогут вам разнообразить свое романтическое меню. Здесь вы найдете как способы приготовления несложных салатов, так и изысканных блюд, приготовление которых традиционно занимает достаточно много времени.
ISBN: 5-900153-82-7
Издательство:
Дом печати
Дата выхода: январь 2002
Мужчины во все времена считались лучшими поварами. Они кормили королей и угощали богему, верили, что кулинарные книги - это такая же высокая наука, как физика или математика. Они творили с той долей свободы, которую не может позволить себе ни одна женщина, и создавали шедевры, которые исчезали раньше, чем их успевали описать в семейных архивах. Но не всякий великий повар сразу становился великим. Поэтому для...
ISBN: 978-5-699-40442-1
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: сентябрь 2010
В этой книге вы найдете и самые простые рецепты, с которых можно начать готовить для себя полноценную домашнюю пищу. А также рецепты посложнее, например первое, которым сможете накормить и своих домочадцев. И совсем уж фантастические рецепты, о которых вы даже и не думали и посмеивались над теми, кто их любил готовить. Например, торты или соусы. А когда вы это сделаете - а потом услышите вот такую фразу: "Мой...
ISBN: 978-5-699-32145-2
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: январь 2009
Мужчины во все времена считались лучшими поварами. Они кормили королей и угощали богему, верили, что кулинарные книги - это такая же высокая наука, как физика или математика. Они творили на кухне с той долей свободы, какую может позволить себе не всякая женщина, и создавали шедевры, которые исчезали раньше, чем с них делали "копии" или подробно описывали в семейных кулинарных архивах. Если ты относишь себя к...
ISBN: 978-5-699-32852-9
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: январь 2009
Книга станет хорошей помощницей начинающим хозяйкам, стремящимся освоить основы кулинарного мастерства. Каждый рецепт сопровождается иллюстрацией готового блюда и пошаговыми фотографиями, что поможет приготовить и оформить кушанья наилучшим образом.
ISBN: 978-5-8029-2279-8
Издательство:
Аркаим
Дата выхода: январь 2010
Что приготовить на скорую руку? Конечно, яичницу. Или омлет? В этой книге вы найдете оригинальные рецепты яичниц и омлетов на любой вкус: с морковью и помидорами, артишоками и кабачками, крабами и креветками, ветчиной и мясом, джемом и конфитюром.
ISBN: 978-5-8029-2125-8
Издательство:
Аркаим
Дата выхода: октябрь 2008
Эта книга - первый перевод на русский язык классического труда знаменитого японского шеф-повара и пропагандиста японского кухни Сидзуо Цудзи, автора более 30 произведений о гастрономии, основателя и руководителя крупнейшей кулинарной школы Японии. В ней он воплотил в жизнь свою идею: "Хорошая кухня должна дарить радость". Абсолютная надежность информации "из первых рук", любовь автора к японской кухне и...
ISBN: 978-5-93679-113-0
Издательство:
Издательство BBPG
Дата выхода: сентябрь 2010
Рецепты, приведенные в этой книге, помогут вам самостоятельно приготовить многие из тех кушаний, которые вы ели в японских ресторанах. Эти блюда кажутся на первый взгляд слишком сложными в приготовлении, но на самом деле это не так.
ISBN: 978-5-699-53901-7
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: январь 2012
Философия японской кухни - это изящная простота, красоты ритуала и гармония цвета и вкуса. Неслучайно говорят, что японские кушанья "едят глазами": их созерцание доставляет не меньше удовольствия, чем само застолье. Эта изумительная книга познакомит вас с изысканным искусством восточной кулинарии, традициями сервировки стола, древними и современными рецептами приготовления самых популярных и...
ISBN: 978-5486-01225-9
Издательство:
Мир книги
Дата выхода: февраль 2007