В арсенале любой хозяйки есть несколько фирменных рецептов, которыми она владеет в совершенстве, но порой так хочется удивить необычным блюдом, приготовить что-то очень вкусное и оригинальное. На пропитанных чудесными ароматами страницах нашей книги вы найдете то, что соответствует именно вашему представлению о празднике. Будь то Новый год или Рождество, детский день рождения или же пикник на...
ISBN: 978-5-271-40359-0
Издательство:
Астрель
Дата выхода: апрель 2012
Как бы ни стремилось человечество к вегетарианству, в наших широтах без мяса никуда. Вот такая книга у вас в руках. В книге рассказано как пожарить идеальный говяжий стейк и телячьи отбивные, запечь фаршированную баранью ногу и свиной окорок в сливочном соусе, приготовить вкуснейший бефстроганов и оссо буко. Вы найдете здесь любимый харчо и хаш, кюфту-бозбаш и пити, юкидян и суп из бычьих хвостов... Самые...
ISBN: 978-5-699-45234-7
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: январь 2011
Как бы ни стремилось человечество к вегетарианству, в наших широтах без мяса никуда. Нас так давно просили написать про мясо книгу! Вот она, у вас в руках. Мы рассказали в ней, как пожарить идеальный говяжий стейк и телячьи отбивные, запечь фаршированную баранью ногу и свиной окорок в сливочном соусе, приготовить вкуснейший бефстроганов и оссо буко. Вы найдете здесь наш любимый харчо и хаш, кюфту-бозбаш и...
ISBN: 978-5-699-30167-6
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: февраль 2009
В этой книге описаны различные способы приготовления птицы - кур, индеек, голубей, уток, цесарок. Здесь также собраны 200 рецептов блюд из птицы, представляющих традиции разных стран.
ISBN: 978-5-273-00698-0
Издательство:
Терра
Дата выхода: октябрь 2010
В книге описаны различные способы приготовления птицы - кур, индеек, уток, цесарок. Здесь также собраны более 200 рецептов блюд из птицы, представляющих традиции кухни разных стран мира.
ISBN: 5-300-01893-7
Издательство:
Терра
Дата выхода: январь 1998
Даже если вы опытный кулинар, наша книга наверняка будет вам полезна. Возможно, вы и не подозревали, какое великолепие вкуса дает сочетание некоторых продуктов, приготовленных в виде рагу или запеканок. Эти кушанья не только выгодные, поскольку в дело идет каждый кусочек съестного, но и экономные по времени, так как не требуют долгого стояния у плиты. Что, с чем и в какой пропорции смешать, потушить или...
ISBN: 978-5-386-04041-3
Издательство:
Рипол Классик
Дата выхода: январь 2012
Книга рассказывает, как приготовить такие блюла, как заливные, паштеты и рулеты. Во второй части книги - антология традиционных и современных рецептов, собранных из многих литературных источников. Многочисленные фотографии иллюстрируют процесс готовки.
ISBN: 5-300-01802-3
Издательство:
Терра
Дата выхода: январь 1998
Этот сборник включает в себя лучшие рецепты блюд русской кухни из мяса и птицы. Вы найдете здесь рецепты разнообразных салатов, традиционных первых, вторых и мучных блюд. Приятного аппетита!
ISBN: 978-5-9567-0992-4
Издательство:
Владис
Дата выхода: март 2010
