везде Расширенный поиск
книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Мясная кулинария Энциклопедии, справочники, сборники

Б.С. Сенченко Н.Н. Гугушвили

Технология производства колбасных изделий и копченостей в домашних условиях

Код 72222

  • ISBN: 5-241-00073-9
  • 96 страниц
  • сентябрь 2001
  • МарТ
  • 78 г
Бумажная книга

Нет в продаже

Сообщить о появлении

Аннотация к книге "Технология производства колбасных изделий и копченостей в домашних условиях"

В сельской местности после убоя скота (птицы) можно путем переработки мяса и субпродуктов получить качественное мясное продовольствие, в том числе деликатесную продукцию, если следовать советам и приведенным в настоящем руководстве технологиям переработки продукции убоя скота (птицы).

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: МарТ
Дата выхода: сентябрь 2001
ISBN: 5-241-00073-9
Тираж: 5 000 экземпляров
Объём: 96 страниц
Масса: 78 г
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 20 x 15 x 1
Обложка: мягкая

Вместе с этой книгой покупают

GraphQL: язык запросов для современных веб-приложений
GraphQL: язык запросов для современных... бумажная книга
Алекс Бэнкс
Нет в продаже
Гамлет, принц датский. Сонеты. Ромео и Джульетта
Гамлет, принц датский. Сонеты. Ромео и Джульетта бумажная книга
Уильям Шекспир
Нет в продаже
Вы, конечно, шутите, мистер Фейнман!
Вы, конечно, шутите, мистер Фейнман! бумажная книга
Ричард Фейнман
Нет в продаже
К выступлению готов! Презентационный конструктор
К выступлению готов! Презентационный конструктор бумажная книга
Радислав Гандапас
Нет в продаже
Пропедевтика детских болезней
Пропедевтика детских болезней бумажная книга
Ангелина...
Нет в продаже
OpenStack. Практическое знакомство с облачной операционной системой
OpenStack. Практическое знакомство с облачной... бумажная книга
Андрей Маркелов
20.16 USD
В корзину