Цель этой книги – помочь хозяйкам даже при небольшом достатке постоянно готовить вкусный, здоровый и разнообразный обед. Достигнуть этой цели можно благоразумной экономией, то есть своевременной покупкой и аккуратным использованием провизии, а также приготовлением блюд из сезонных продуктов с максимально щадящим режимом тепловой обработки.
Первая полноформатная кулинарная энциклопедия на полностью отечественном материале. В книгу вошли наиболее доступные покупателям виды рыб и морепродуктов из наших морей, и, помимо способов их приготовления, читатель узнает о том, кто, где и когда добывает эту рыбу, как ее лучше выбирать, хранить, разделывать, познакомится с наилучшими вкусовыми сочетаниями и принципами сохранения полезных свойств при...
В книге, что вы держите в руках, собраны все тонкости рыбалки, которые помогут вам не потерять время впустую в ожидании поклевки. Чем лучше всего приманить угря, как поймать леща на кормушку, где ловить судака, чем отличается уклейка от верховодки, как справиться с агрессивной щукой, на какую удочку ловить сома – здесь описаны и красочно проиллюстрированы эти и другие нюансы рыбной ловли.
На страницах этой книги вас ждет информация обо всех рыболовных снастях, описаны секреты ловли самых распространенных видов рыб, даны полезные советы и хитрости опытных рыболовов. А главное – вы узнаете обо всём этом всего за 60 секунд. Засекайте время!
У огородников и садоводов любителей каждый день возникает множество вопросов: как и где правильно сажать растения, какие сорта выбирать, почему болеют зеленые питомцы, какую пользу здоровью могут принести растения и какой вред, какие блюда можно приготовить из сорняков? Вопросов – множество. Мы отобрали 1000 самых насущных. Галина Александровна Кизима – садовод с многолетним стажем – дает только...
Вне всяких сомнений: народ наш трудолюбив и бездельники у него не в почете. Но ведь можно лениться по-разному. Лежать на печи – это одно, а отказаться от лишней, бессмысленной работы – совсем другое. Именно разумная лень легла в основу метода Галины Александровны Кизимы, дачницы с полувековым стажем, автора десятков книг, в которых она учит, как, исключив всего три (согласитесь, как в сказке!) действия по...
Производитель:
Издательство АСТ
Дата выхода: март 2017
Эта книга написана для людей, увлеченных садом и огородом. Читатели узнают, как выращивать на своем участке овощи и деревья, чем их подкармливть и как защитить от вредителей. Садоводов и огородников заинтересуют практичные советы по выбору современных сортов овощей, деревьев и кустарников. Прочитав эту книгу, вы будете успешно выращивать на своих участках обильные урожаи.
Книги Октябрины и Александра Ганичкиных, ведущих отечественных специалистов в области сельского хозяйства, авторов нескольких десятков книг, уже много лет пользуются огромной популярностью. Вы держите в руках новую, самую полную и понятную энциклопедию о саде и огороде, дополненную сведениями о современных средствах и препаратах для увеличения урожайности и защиты от всех возможных болезней и...
Оригинальное оформление сада зависит в первую очередь от цветущих в нем многолетних растений. Нужно только выбрать правильные виды, которые будут радовать каждый год, не требуя особого ухода. Доктор биологических наук, профессор, Главный научный сотрудник Главного ботанического сада РАН Римма Анатольевна Карписонова специально для садоводов собрала сведения о самых неприхотливых и доступных на рынке...
С нашей книжкой ты научишься готовить целых 20 замечательных салатов, разнообразных и очень вкусных! К тому же в овощах содержится много витаминов, которые сделают твой организм сильным и выносливым! А еще ты можешь порадовать свою семью, угостив родных аппетитным и полезным блюдом в конце долгого рабочего дня. Чтобы тебе было проще справиться с рецептами, мы добавили пошаговые фотографии, а также всякие...
Ничто так не возбуждает аппетит, как острый вкус, дразнящий запах и привлекательный вид блюда. Большая часть этой книги посвящена искусству приготовления любимой и всегда модной закуски – салату. Эта аппетитная и легкая еда, несложная в приготовлении, тем не менее требует определенных знаний о вкусовой совместимости продуктов, соусов, о сочетании различных цветов и текстур. Такие знания в исчерпывающем...
Тематические сборники самых популярных рецептов из телепрограммы «Едим Дома!» адресованы тем, кто любит книги Юлии Высоцкой и готовит по ее рецептам. Эта книга – о салатах. Салаты можно сделать из чего угодно, они не должны быть слишком сложными, утверждает Юлия Высоцкая и призывает читателей фантазировать, заменять ингредиенты, творить свои шедевры. Издание второе, переработанное и дополненное.
Эта книга предназначена для всех любителей и ценителей домашнего пива! Здесь вы найдете увлекательный рассказ об истории пивоварения, узнаете о многообразии сортов пива и обо всех тонкостях пивоваренного ремесла. Помимо этого вы освоите искусство дегустации пива и с представленными в книге рецептами сможете с легкостью приготовить его дома! Откройте для себя целый мир и насладитесь им!
Пошаговое руководство по дизайну интерьера позволит каждому владельцу квартиры или дома обустроить личное пространство по своему вкусу, придав ему неповторимый индивидуальный стиль. В этой книге собрана вся необходимая информация по стилям интерьера, подбору цветов, правилам расстановки мебели и текстиля для каждой комнаты с поправкой на типичное городское жилье. Готовые решения, идеи и дизайнерские...
Каждый день десятки людей задаются вопросами: «Какое вино купить?», «Где покупать?», «Какие вина с какой едой сочетаются?», «А оно не порошковое?» Все ответы на них вы найдете внутри книги. Эта книга путем простых пошаговых действий поможет разобраться в мире вина. Уже после ее прочтения, смотря только на этикетку бутылки, вы научитесь понимать, какого вкуса будет вино, сможете выбирать вино в ресторане,...
Стать настоящим садовником может каждый! Важно не только любить, но и знать о растениях все: на каком участке сада они будут выгоднее смотреться, как правильно комбинировать их и сочетать друг с другом, как сделать так, чтобы растения хорошо прижились и не болели. О тонкостях ухода за садом, создании идеальных условий для декоративных деревьев и кустарников, однолетних, многолетних, луковичных культур и...
Многим начинающим кулинарам кажется, что нет ничего проще, чем готовить по рецепту – достаточно найти хороший и в точности ему следовать. Но ни один, даже самый лучший, рецепт не расскажет, как правильно делать такие базовые вещи, как сварить рис или выбрать мясо, которое подойдет именно для этого блюда, и не объяснит, зачем класть в кастрюлю хрустальную пробку, чтобы получить самый вкусный бульон....
Производитель:
Альпина Паблишер
Дата выхода: декабрь 2015
Научиться вязать на спицах с «нуля» и до профессионального уровня легко и просто, изучая основные техники и приемы вязания только по этой книге. Как выполнить убавление или прибавление петель, чтобы не получить дырки в вязании? Как закрепить ряд, чтобы он не распустился? 40 вариантов убавления и прибавления, 15 способов закрытия петель. Теперь этому можно легко научиться и превратить вязание спицами в...
«Не копать!», «не полоть!» и «не поливать!» – это основы новейшей, без преувеличения, революционной концепции, предложенной известным садоводом-практиком, автором десятков книг по выращиванию овощей и фруктов на даче, Галины Александровны Кизимы. Возможно кому-то такой способ «борьбы за урожай» покажется странным и неприемлемым, но не торопитесь с выводами. То, что он работает уже доказано самим автором...
Услышав диагноз «сахарный диабет», многие воспринимают его как приговор. Но несмотря на всю его тяжесть и опасность осложнений, с ним можно полноценно жить до глубокой старости. Однако, чтобы управлять этим заболеванием, нужны определенные знания и желание их применять на практике. В этой книге изложены все необходимые сведения о сахарном диабете, даны рекомендации по физической нагрузке и питанию,...
В этом хорошо иллюстрированном издании описаны наиболее популярные комнатные растения и условия их выращивания (месторасположение в комнате, полив, подкормка, обрезка, борьба с болезнями и вредителями), а также визуально показаны основные способы размножения таких растений.
Имя автора этой книги Романа Кудрявца известно всем российским садоводам. Его учебники по плодоводству – та самая классическая база, с которой необходимо начинать путь к урожайному и здоровому саду. В этой уникальной энциклопедии хранятся все классические секреты закладки фруктово-ягодного сада, правильной обрезки и формировки растений, экологической защиты сада, подкормки и сбора урожая. Все...
Николай Курдюмов – самый известный и уважаемый в нашей стране автор книг о природном земледелии. Его уникальный талант популяризатора позволяет читателю легко и с юмором разобраться в основных, но, увы, для большинства дачников скучных агрономических знаниях, без которых невозможно получать урожай без особых физических и материальных затрат и, что самое главное, – экологически чистый. Книга, которую...
В этой книге Николай Курдюмов, известный популяризатор природного земледелия и эффективного садоводства расскажет читателям в чём смысл органического земледелия, и чем оно отличается от обычного – копочно-удобрительно-поливательнго, то бишь трудоголического. Пишет он просто и легко – многие читают его книги на ночь. Но темы вполне себе серьёзные, и за научную грамотность Николай отвечает. Так что...
Решив забеременеть, многие из нас не знают, как правильно подготовиться к этому, а, забеременев – как правильно себя вести в этот период: чем питаться; сколько часов бодрствовать, а сколько отдыхать; когда отправляться на первый прием к врачу и что нужно для того чтобы встать на учет в женской консультации. Мы не представляем, как в этот период изменимся мы и наша жизнь, и как, месяц за месяцем, в нас будет...
