книги Наука, техника, медицина Техника Пищевая промышленность Рецептура и технологии

А. Н. Остриков

Расчет и конструирование машин и аппаратов пищевых производств

Код 694380

ISBN: 978-5-91541-005-2
416 страниц

июль 2009
Профессия
675 г

Бумажная книга

19.73 USD

Добавить в корзину

Наличие на складе

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 14.11.2025; планируемая отправка: 15.11.2025

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 11.11.2025; планируемая отправка: 12.11.2025

Аннотация к книге "Расчет и конструирование машин и аппаратов пищевых производств"

В учебнике, составленном в соответствии с требованиями основной образовательной программы подготовки специалиста по направлению 260600 "Пищевая инженерия", даны теоретические основы и методики расчетов наиболее распространенных в пищевой промышленности машин и аппаратов на прочность, жесткость и устойчивость.
Предназначено для студентов, обучающихся по направлению 260600 "Пищевая инженерия".

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Текст комментария

Оцените книгу:

2009, июль:книга на бумаге "Расчет и конструирование машин и аппаратов пищевых производств", ISBN: 978-5-91541-005-2, издательство "Профессия", 416 стр., твёрдая обложка, тираж 1000 экземпляров

А. Н. Остриков

На складе

2003, август:книга на бумаге "Расчет и конструирование машин и аппаратов пищевых производств", ISBN: 5-901065-56-5, издательство "ГИОРД", 352 стр., тираж 5000 экземпляров

А. Н. Остриков Олег Абрамов

Нет в продаже

Издательство:	Профессия
Дата выхода:	июль 2009
ISBN:	978-5-91541-005-2
Тираж:	1 000 экземпляров
Объём:	416 страниц
Масса:	675 г
Обложка:	твёрдая

Вместе дешевле!

Расчет и конструирование машин и аппаратов пищевых производств А. Н. Остриков

19.73USD

Новое в пивоварении Ч.У. Бэмфорт

63.59USD

79.16 USD

Цена без скидки: 83.32 USD

Ваша экономия: 4.16USD

Купить комплект

Книганаходится в категориях

Производство и переработка

Вместе с этой книгой покупают

-11%

Лавка запретных книг бумажная книга

Марк Леви

12.73 USD 11.33 USD

В корзину

Мой первый круиз бумажная книга

Ася Лавринович

11.84 USD

В корзину

Проверка моей невиновности бумажная книга

Джонатан Коу

17.35 USD

В корзину

-3%

Вегетация бумажная книга

Алексей Викторович...

13.41 USD 13.01 USD

В корзину

Земные дети. Рассказы. Новеллы. Легенды бумажная книга

Федор Кузьмич Сологуб

129.43 USD

В корзину

-11%

Илон Маск бумажная книга

Уолтер Айзексон

25.02 USD 22.26 USD

В корзину

11%

Лавка запретных книг

бумажная книга

Ч.У. Бэмфорт

Митч, заядлый книготорговец, однажды утром арестован за немыслимое преступление: он нарушил закон, продавая запрещенные книги. После пяти лет заключения у него есть только одно желание - вновь обрести свободу и свой книжный магазин. Но судьба решает иначе. В тот же день Митч сталкивается с прокурором, который вынес ему обвинительный приговор, и встречает Анну, молодого шеф-повара, которая вполне может...

Издательство: Азбука
Дата выхода: июль 2025

12.73 USD 11.33 USD

В корзину

Мой первый круиз

бумажная книга

Ч.У. Бэмфорт

Василиса только что сдала экзамены и закрыла сессию. Впереди целое лето, но как провести оставшуюся часть каникул, она не знает. Чтобы заняться хоть чем-то полезным, она решает найти подработку и вместе с подругой устраивается официанткой на теплоход. Солнце, живописные пейзажи, прогулки по палубе, новые встречи и сюрпризы – кажется, этот круиз станет лучшим событием лета. А может, и всей жизни! Только вот...

Издательство: Эксмо
Дата выхода: июнь 2025

11.84 USD

В корзину

Проверка моей невиновности

бумажная книга

Ч.У. Бэмфорт

Новый роман живого классика английской литературы. Убийственная комедия, предвосхитившая то, что происходит прямо сейчас с Западным обществом после подъема правых сил и невероятных риторики и действий Трампа. Жизнь после университета у Прим складывается так себе. Время едва ползет, она живет дома с родителями, работает официанткой, подавая японскую еду пассажирам в терминале 5 аэропорта Хитроу. Она...

Издательство: Фантом Пресс
Дата выхода: май 2025

17.35 USD

В корзину

3%

Вегетация

бумажная книга

Ч.У. Бэмфорт

В этот раз Алексей Иванов обратился к фантастике. Бригада лесорубов на вездеходе пробирается по лесным чащобам Урала к заброшенному военному объекту в таинственной горе Ямантау. А мир вокруг — вроде наш, но как-то не совсем... География реальна, однако посёлки и городишки — пустые, заводы — мёртвые, дороги заросли деревьями. И главное — изменился сам лес. Его вегетация искусственно ускорена для...

Издательство: Альпина Паблишер
Дата выхода: ноябрь 2024

13.41 USD 13.01 USD

В корзину

Земные дети. Рассказы. Новеллы. Легенды

бумажная книга

Ч.У. Бэмфорт

Иллюстрации: В. А. Мишин. Составление, статья: М. М. Павлова. Подготовка текста и комментарии: М. М. Павлова, В. В. Филичева. В том избранной прозы одного из крупнейших писателей Серебряного века Фёдора Сологуба (1863—1927) включены произведения 1890-х — начала 1910-х годов: рассказы, новеллы, легенды, аллегории, притчи, сказки. Центральное место здесь отведено рассказам о детях (не предназначенным для...

Издательство: Вита Нова
Дата выхода: февраль 2023

129.43 USD

В корзину

11%

Илон Маск

бумажная книга

Ч.У. Бэмфорт

Порой великими новаторами становятся сознательно идущие на риск великовозрастные дети. Они бывают безрассудными, неприятными и даже деструктивными. Они также бывают безумными. Безумными настолько, чтобы счесть, что им под силу изменить весь мир. Илон Маск – несомненно один из таких людей. Богатейший бизнесмен планеты, человек года по версии журнала Time, провокатор, визионер, превративший Tesla в самую...

Издательство: АСТ
Дата выхода: август 2024

25.02 USD 22.26 USD

В корзину

Просмотренные товары

Контроль соответствия в телекоммуникациях и связи бумажная книга

Андрей Вячеславович...

Нет в продаже

Жиры и масла. Производство, состав и свойства, применение

Жиры и масла. Производство, состав и свойства,... бумажная книга

Р. О`Брайен

63.59 USD

В корзину

-17%

Шторм бумажная книга

Фруде Гранхус

16.94 USD 14.06 USD

В корзину

Жиры и масла. Производство, состав и свойства, применение

бумажная книга

Ч.У. Бэмфорт

Книга широко охватывает сферу пищевых жиров и масел, ее можно рассматривать как энциклопедию по жирам и маслам. Большинство затронутых тем освещено достаточно глубоко, с учетом современных разработок, но на доступном уровне. Наиболее интересные темы: масла из ГМИ, свойства специальных жиров (шортенингов) и возможность их регулировать, новые формы шортенингов, принципы подбора жиров для отдельных видов...

ISBN: 978-5-93913-123-0
Издательство: Профессия
Дата выхода: октябрь 2007

63.59 USD

В корзину

17%

Шторм

бумажная книга

Ч.У. Бэмфорт

Однажды ночью в Шторм на Лофотенских островах в районе рыбацкой деревни Рейне с горы сходит оползень. Образуется глубокая расщелина, открывающая то, что на первый взгляд похоже на старые человеческие кости. Только очень маленькие. В деревенском доме-интернате есть пострадавший при пожаре постоялец. Огонь отобрал у него зрение и речь, и он не может никому пожаловаться на то, что боль усиливается, ведь...

ISBN: 978-5-907358-25-6
Издательство: Городец
Дата выхода: март 2021

16.94 USD 14.06 USD

В корзину

Просмотренные категории

Производство и переработка