книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Напитки Вино

Домашнее виноделие

Код 5063

  • ISBN: 5-222-00799-5
  • 416 страниц
  • март 1999
  • Феникс

Нет в продаже

Аннотация к книге "Домашнее виноделие"

Вниманию читателей предлагается описание технологии изготовления вин, водок, наливок, настоек, кваса и других напитков в домашних условиях, а также работ на винограднике по месяцам на протяжении всего года, даются рекомендации по изготовлению виноградных вин.
Несколько разделов посвящены технике приготовления смешанных напитков: коктейлей, крюшонов, флипов, аустеров и др. Особый интерес представляет раздел о том, как, когда и к каким блюдам следует подавать те или иные напитки. Хозяйкам придется по вкусу раздел, посвященный пикантной кулинарии, в котором собраны рецепты блюд с использованием вин.
Для широкого круга читателей.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Феникс
Дата выхода: март 1999
ISBN: 5-222-00799-5
Тираж: 10 000 экземпляров
Объём: 416 страниц
Обложка: твёрдая

Вместе с этой книгой покупают