В издании представлена история развития российского предпринимательства, раскрыт механизм создания собственного дела от идеи до регистрации фирмы, исследуются факторы и риски, оказывающие влияние на деятельность малого и среднего бизнеса. Теоретический материал удачно сочетается с тестами и ситуационными заданиями. Отличительной особенностью данного учебного пособия является направленность на...

ISBN: 9785534066272
Издательство: Юрайт
Дата выхода: август 2018

Учебник, который вы держите в руках, уже ряд лет является неотъемлемой частью курсов «Организационное поведение» и «Организационная архитектура и организационное зодчество». В нем подробно рассмотрен широкий круг вопросов управления бизнесом, включая теорию организаций, организационное поведение, психологические основы мотивации труда, процесс принятия решений, управление поведением работников и...

ISBN: 9785534082500
Издательство: Юрайт
Дата выхода: август 2018

В данном пособии изложены главные вопросы организации и проведения кампаний в сфере связей с общественностью, раскрыты основные социальные технологии и классификация PR-кампаний. Представлены сравнительный анализ проведения PR-кампаний, методы и формы рекламных, информационных и пропагандистских кампаний. В издании используются теоретические исследования зарубежных и российских специалистов,...

ISBN: 9785534094152
Издательство: Юрайт
Дата выхода: сентябрь 2018

ISBN: 978-5-394-03297-4
Издательство: Дашков и К
Дата выхода: сентябрь 2018

ISBN: 978-5-394-03188-5
Издательство: Дашков и К
Дата выхода: сентябрь 2018

Учебник создан в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по специальности «Гостиничный сервис» и может быть использован при изучении профессиональных модулей ПМ.01 «Бронирование гостиничных услуг», ПМ.02 «Прием, размещение и выписка гостей» и ПМ.ОЗ «Организация обслуживания гостей в процессе проживания»....

ISBN: 978-5-4468-7497-2
Издательство: Академия
Дата выхода: октябрь 2018

Рассмотрены теоретические аспекты, концепции, модели и типы организационной культуры, проблемы ее формирования и развития на современных отечественных предприятиях и ее влияние на повышение эффективности труда. Обширный и ясно изложенный материал, включающий в себя практические задания, примеры из практики, данные научных исследований, позволит студентам освоить данную дисциплину и разобраться во...

ISBN: 978-5-406-06961-5
Издательство: КноРус
Дата выхода: ноябрь 2018

Изложены в краткой форме понятие экспертизы, классификация, виды экспертизы. Отличительной особенностью является наличие лабораторного практикума по проведению экспертиз и оценке качества различных групп продовольственных товаров. Для каждой работы указаны материальное обеспечение, методики проведения исследований качества продовольственных товаров по органолептическим и простейшим...

ISBN: 978-5-406-06867-0
Издательство: КноРус
Дата выхода: ноябрь 2018

В монографии разработаны научно-методические и практические рекомендации по развитию малых форм хозяйствования в сельских поселениях, при этом проведен анализ эффективности существующих инструментов поддержки малого предпринимательства региона, а также выявлены направления повышения результативности мер финансово-кредитной поддержки субъектов малого предпринимательства в сельских поселениях...

ISBN: 978-5-4365-3067-3
Издательство: КноРус
Дата выхода: октябрь 2018

ISBN: 978-5-394-03373-5
Издательство: Дашков и К
Дата выхода: ноябрь 2018

Данный учебник представляет собой комплексное многоаспектное изложение ключевых вопросов, связанных с деятельностью предприятий общественного питания. Изложены методология организации услуг общественного питания в зависимости от типа предприятия общественного питания, его технологических особенностей и конкретных условий работы. Большое внимание уделено описанию технологии кулинарной обработки...

ISBN: 9785534093032
Издательство: Юрайт
Дата выхода: ноябрь 2018

ISBN: 978-5-392-29288-2
Издательство: Проспект
Дата выхода: ноябрь 2018

ISBN: 978-5-392-29310-0
Издательство: Проспект
Дата выхода: ноябрь 2018

ISBN: 978-5-406-06994-3
Издательство: КноРус
Дата выхода: ноябрь 2018

Учебник создан в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования по специальности Туризм, ОП.02 Организация туристкой индустрии В учебнике приведены исторические аспекты развития мирового и отечественного туризма, факторы, определяющие его современное состояние. Рассмотрены основы туристской индустрии как одной из составляющих...

ISBN: 978-5-4468-7770-6
Издательство: Академия
Дата выхода: декабрь 2018

ISBN: 9785997316310
Издательство: Спутник +
Дата выхода: январь 2019

ISBN: 9785903893591
Издательство: Комикс
Дата выхода: январь 2019

Раскрываются аспекты таможенно-тарифного регулирования внешнеэкономической деятельности, запреты и ограничения, установленные таможенным законодательством ЕАЭС и Федеральным законом от №?289-ФЗ, при перемещении товаров и транспортных средств международной перевозки через таможенную границу. Приведены сведения об организации таможенных операций и таможенного контроля товаров и транспортных...

ISBN: 978-5-406-07040-6
Издательство: КноРус
Дата выхода: февраль 2019

Раскрыты теоретические и практические аспекты организации, нормирования и оплаты труда на предприятиях нефтегазового комплекса, изложены особенности оплаты труда в различных его подразделениях, рассматриваются проблемные вопросы регулирования оплаты труда в российском нефтегазовом комплексе. Существенное внимание уделено анализу состояния оплаты труда на предприятиях нефтегазового комплекса...

ISBN: 9785534106398
Издательство: Юрайт
Дата выхода: март 2019

ISBN: 978-5-534-10291-8
Издательство: Юрайт
Дата выхода: апрель 2019

Учебное пособие по дисциплине Организация производства на предприятиях общественного питания состоит из двух частей. В теоретической части показаны современные направления развития общественного питания, даны характеристики основных типов предприятий и подробное описание организации работы их цехов и подразделений. В отдельных главах рассмотрены вопросы организации снабжения и складского...

ISBN: 978-5-8114-3691-0
Издательство: Лань
Дата выхода: июнь 2019

Раскрываются сущность и содержание, функции и элементы организации труда персонала на предприятии, характеризуются научные подходы к организации труда, приводятся методики и примеры организации труда по различным направлениям. Значительное внимание уделено методическим и практическим вопросам нормирования труда: раскрыта сущность нормирования труда; показаны классификация норм и нормативов,...

ISBN: 978-5-9988-0897-5
Издательство: РГ-пресс
Дата выхода: июнь 2019

ISBN: 978-5-534-10614-5
Издательство: Юрайт
Дата выхода: июль 2019

ISBN: 978-5-534-11250-4
Издательство: Юрайт
Дата выхода: август 2019

ISBN: 9785961428568
Издательство: Альпина Паблишер
Дата выхода: август 2019