Кондитер. Руковод.к изготовл.всевозм.кондит.издел
									
								
																
                                									
								                                Репринт с издания. Ленинград 1928. С иллюстрациями. Издание представляет собой руководство к изготовлению всевозможных кондитерских изделий - конфет, карамели, монпансье, мармелада, пастилы, драже, шоколада, бабы, куличей, тортов, пирожных, печенья, пряников, мороженого, желе, варенья, заготовок, напитки. Книга рассчитана на кустарей, ремесленников, поваров, кухарок и домашних хозяек. Пожалуй самая известная...
								
								 
                                                                                                                                                                                                                            Издательство: 
                                                                                                                В. Секачев
                                                                                                                                                            Дата выхода: июнь 2019