Обычная энциклопедия - штука полезная, но скучноватая. Если нет надобности навести какую-нибудь справку, читать её вряд ли кто-то станет. Но вы уже, наверное, поняли, что перед вами - энциклопедия самая что ни на есть необычная. Её можно читать от первого тома до последнего, а можно просто открыть наугад, на любой странице - и тоже будет интересно. Или, допустим, услышали незнакомое название блюда, продукта,...
Издательство:
ИД "Комсомольская правда"
Дата выхода: август 2018
В 30 томе: - как приготовить молочного поросенка; - рецепты португальской кухни; - что такое профитроли, прошутто и птитим; - всё о пряностях; - как приготовить настоящее рагу и многое другое.
Издательство:
ИД "Комсомольская правда"
Дата выхода: август 2018
В шестнадцатом томе: всё о кунжуте, куркуме и лайме; как готовят курицу в Грузии, Италии и Австрии; секреты лагмана и лазаньи; как испечь курабье и курник; рецепты аппетитных рулетиков в лаваше; что такое куллама, куырдак и лазанки; как приготовить "фондю" по-вьетнамски; кто придумал соломенную оплётку для бутылки кьянти.
Издательство:
ИД "Комсомольская правда"
Дата выхода: сентябрь 2018
В 22 томе: что приготовить с моцареллой; как сделать домашнюю наливку; что такое мостарда, навахас и мсикаташ; классический рецепт торта "Муравейник"; всё о моховиках, мяте и мускатном орехе; рецепты мочёных яблок, брусники и рябины; чем мраморная говядина отличается от обычной; какое блюдо является "визитной карточкой" эстонской кухни и многое другое.
Издательство:
ИД "Комсомольская правда"
Дата выхода: август 2018
В 38 томе: - всё о фисташках, форели и фламбировании; - секреты приготовления фондю и жарки во фритюре; - чем интересны финская и французская кухни; - какой суп едят на завтрак во Вьетнаме; - что такое фламенкин, флаутас и халасле; - как испечь настоящую фокаччу или халу; - какое блюдо самое известное в Шотландии многое другое.
Издательство:
ИД "Комсомольская правда"
Дата выхода: август 2018
В этом томе: - всё о креветках, крыжовнике и кукурузе; - какие блюда можно приготовить из кролика; - рецепты крем-брюле и крем-карамели; - как испечь кулебяку, кулич и круассаны; - что такое крокембуш, кропкакор и кростата; - чем кростини отличается от брускетты; - какой сэндвич французы предпочитают на завтрак; - как сделать коктейли "Кровавая Мэри" и "Куба Либре" и многое другое.
Издательство:
ИД "Комсомольская правда"
Дата выхода: август 2018
В 5 томе энциклопедии вы сможете узнать: - как сделать домашнюю ветчину и домашнее вино; - чем отличается французский винегрет от русского; - рецепты венского шницеля и вепрева колена; - как итальянцы готовят "тунцовую телятину"; - что такое верещака, вергуны и вертута; - всё о витаминах, вишне и вермишели; - какой сок считается самым полезным; - секреты готовки на водяной бане; - как выбрать лучшую вырезку; - что...
Издательство:
ИД "Комсомольская правда"
Дата выхода: август 2018
В 31-м томе: - что приготовить из ревеня или репы; - рецепты расстегаев, ризотто и роллов; всё о рисе, розмарине и репчатом луке; - какую выпечку сделать к Рождеству; - что такое расолс, рейсттарт и рийет; - история конфет "рафаэлло" и рахат-лукума; - какой соус любят в Америке и Канаде больше всего и многое другое.
Издательство:
ИД "Комсомольская правда"
Дата выхода: август 2018
В томе: - как испечь перемячи и перепечи; - чем уникальны перепелиные яйца; - рецепт настоящей испанской паэльи; - секреты вкусных паштетов и пельменей; - что такое пеламуши, пемпек и пепероната; - все о перловке, персиках и пекинской капусте; - какое блюдо самое популярное в мексиканской кухне и многое другое.
Издательство:
ИД "Комсомольская правда"
Дата выхода: август 2018
В шестом томе энциклопедии вы сможете узнать: какие напитки датчане и немцы варят на Рождество, рецепт настоящей еврейской фаршированной рыбы, какой суп лучше всего есть в жаркий летний день, чем генуэзский бисквит отличается от обычного, что такое гарбузок, горгонзола, гравлакс и гамбо, как приготовить кофе глясе и гоголь-моголь, всё о говядине, горбуше, горохе и голубике, что это за закуска – "сельдь...
Издательство:
ИД "Комсомольская правда"
Дата выхода: сентябрь 2018
В 20 томе: как правильно готовить мидии; чем маффины отличаются от кексов; всё о мёде, миндале и медной посуде; рецепты хачапури по-аджарски и медовика; что такое масурдал, мелидзано и мигли; секреты парагвайского чая мате и японского маття; какой бутерброд принято есть на Кубе после полуночи; чем интересна мексиканская кухня и многое другое.
Издательство:
ИД "Комсомольская правда"
Дата выхода: август 2018
В 40-м томе: - всё о чае, шоколаде и яйцах - история изобретения чипсов - рецепты штруделя и эклеров - как приготовить цыплёнка табака - что такое четверговая соль и чимичурри - какое блюдо арабы называют "языком птички" - чем интересны японская, чешская и шведская кухни и многое другое.
Издательство:
ИД "Комсомольская правда"
Дата выхода: август 2018
Из этого тома вы узнаете: - чем полезны кедровые орешки и кешью; - какая закуска самая популярная в Корее; - рецепт знаменитых шведских фрикаделек; - что такое кедгери, кифтелуце и кичари; - как сделать настоящий "Киевский" торт; - что приготовить из кеты и кильки; - чем интересна китайская кухня; - все о кефире, киви и кинзе и многое другое.
Издательство:
ИД "Комсомольская правда"
Дата выхода: август 2018
В 35 томе: - всё о супах, суши и сыре; - секреты идеального суфле; - как сделать домашний чернослив; - рецепт французского десерта тарт татен; - чем интересны татарская и тайская кухни; - что такое суфангиёт, сфугато и сюрстрёмминг; - в чём особенность готовки в тажине и тандыре и многое другое.
Издательство:
ИД "Комсомольская правда"
Дата выхода: август 2018
Как стать первым в своем деле? Лучшим, а не одним из многих? Елена Вос, основательница Академии Коммуникации Имиджа и Этикета, разработала прорывную формулу успешного персонального бренда, который раскрывает потенциал. Личный бренд - это прежде всего содержание, а не упаковка. Книга поможет определить истинные цели и сформировать образ, который будет резонировать с вами и поддерживать на пути к...
Издательство:
ИД "Комсомольская правда"
Дата выхода: январь 2020
Личный бренд – важнейшая инвестиция в современном бизнесе. Ведь клиенты приходят к экспертам и бизнесменам, которые вызывают доверие и способны правильно презентовать свои успехи и противостоять неудачам. Эта книга предлагает уникальный набор инструментов, который сделает ваше имя источником привлечения новых клиентов и партнеров. Автор подробно разбирает все шаги: от детального анализа личностных...
Производитель:
ИД "Комсомольская правда"
Дата выхода: февраль 2020
Ох, не случайно, наверное, сальса - это не только соус, но и танец. У них там, в Латинской Америке, самая прямая связь между едой и темпераментом. От одного вида некоторых блюд сразу хочется взбодриться, а уж когда поешь этой жryчей экзотики, так и тянет плясать без сна и отдыха румбу, самбу, ча-ча-ча. И сальсу, конечно. Латинская Америка большая, кухня там разнообразная. Где-то, как в Перу, и в наши дни сохранившая...
Издательство:
ИД "Комсомольская правда"
Дата выхода: февраль 2014
Самая полезная книга сезона - вы узнаете, как и что нужно готовить и есть, чтобы летние платья сидели на вас идеально, а ваши фоточки в купальниках в соцсетях собирали тысячи лайков.Вместе с автором книги, популярным блогером @vorobey_pp (более 400 000 подписчиков в Инстаграм, входит в топ-5 #ПП - блогеров), вы узнаете про аппетитную еду почти без калорий всё. Автор книги не скрывает, как похудела на 22 кг, продолжая...
Издательство:
ИД "Комсомольская правда"
Дата выхода: апрель 2019
Блокада Ленинграда длилась с 8 сентября 1941 по 27 января 1944 года, всего 872 дня. За это время в городе и его окрестностях погибли от голода и холода от 640 тыс. до 1 млн., а от бомбежек и артобстрелов - более 20 тыс. человек. Тысячи ленинградцев скончались в эвакуации от истощения и болезней. Было уничтожено 3 200 жилых зданий и 840 фабрик и заводов. Но город держался, воевал и работал. Жизнь в осажденном Ленинграде не...
Издательство:
ИД "Комсомольская правда"
Дата выхода: январь 2024
Где-то на Дальнем Востоке живут друзья: маленький леопард и тигрёнок! Каждый день в тайге полон захватывающих приключений и невероятных открытий. Друзьям Лео и Тигу предстоит победить собственные страхи, чтобы добыть волшебную шкуру солнца; найти выход из таинственной пещеры и подружиться с духом Тайги; уложить спать случайно разбуженного зимой грозного медведя Пчелуха; спасти заболевшего наставника -...
Издательство:
ИД "Комсомольская правда"
Дата выхода: декабрь 2018
Пауль Клее - художник, вместивший в свое творчество в одинаковой степени много личного и универсального, не делавший различий между инфантильным и серьезным, неоднократно споривший представления о взаимоисключающей природе меткой линии и выразительного цвета. Он старался смотреть на мир глазами ребенка и каждый раз, приступая к работе, пытался держать карандаш или кисть как будто впервые. Мастер...
Издательство:
ИД "Комсомольская правда"
Дата выхода: август 2018
Родители Гранта Вуда были убеждены, что мальчик пойдет по стопам отца и станет фермером, но, к их огорчению, Грант с малых лет проявлял интерес к искусству. Впервые он начал рисовать, будучи в наказание за плохое поведение запертым в погребе, но проведенное на кукурузных полях детство определило творческий путь живописца. Мастер был окрещен критиками "американским деревенщиком", он на всю жизнь остался...
Издательство:
ИД "Комсомольская правда"
Дата выхода: август 2018
Рауль Дюфи - французский художник, яркий представитель фовизма, в чьем творчестве проявилась специфическая особенность XX века - мечта о синтезе искусств и необходимость в новых средствах выразительности. В этой связи обращение к театру и шпалере, различным видам прикладного искусства, новым приемам оформления книг не случайно совпало у мастера с существенными изменениями в живописной манере, в...
Издательство:
ИД "Комсомольская правда"
Дата выхода: август 2018